• 今咲いている花たち

    今花盛りです。玄関横のクレマチス。 一重のボタン。 これは春菊の花です。畑の中の、ここだけ花壇。 今日収穫したキャベツ。 外葉には青虫ちゃんが数匹。中まで食されては大変なので、即 収穫しました。 ゆずの木にも、アゲハの幼虫が沢山。鳥の糞みたいな小さい幼虫と、緑の奇麗な大きい幼虫は、蝶の種類が違うと今まで信じていましたが、成長段階での全く違う姿だということがわかりました。可愛そうですが、葉っぱがなく

  • こごみを二株買ってきました。シダとの違い はっきり解りました。 山の中にあっても見つけることが出来そうです。来年殖えるといいな.。 ニンニクと玉ねぎ 今年は上手く出来ています。 前回ふかしをしたタラの芽。 すでに何個が食べましたが、今の状態です。ふかしをしてから1カ月ほどかかるのですね。 春は、大地の力強さ植物のたくましさを一番感じることができる季節のように思います。 にほんブログ村 ←ぽちっとお

  • スイレン続き

    株分けしたスイレンを4か所の水槽?に沈めました。 これは、玄関横。 土に埋めた火鉢。 煉瓦で囲って、ビニールを敷き、水を張った手作り水槽。 時期的なものはバッチリです。沢山 花が咲きますように。 株分けからここまで、2日かかりました。泳いでいる金魚は、夏祭りで、孫がすくった金魚です。大きくなるものですね。3尾います。写っていないところは、泥、根っこ、使った道具類、が水浸し。明日 片付けます。今日は

  • タラの芽

    ふかし というものにトライ。これでいいのかどうか? 多分大丈夫なんでしょう。 我が家のタラの木です。2個づつ苗を買っては枯れ、これは多分3回目くらいに買ったものが  一つだけ根付いたものです。やっと生育の条件に合ったのでしょうか。タラの木は、切ってはいけないと思っていたのですが、どうも少し違ったみたいです。 枯らさないことばかりに気を取られていましたから。やっと次の段階に目を向けることが出来ました

  • ジャガイモの定植

    30cm間隔で 種芋を置き、イモとイモの間に牛糞を一握り埋める。 すくもをたっぷりかける(種芋がしっかり隠れるように) 板を立てているので、すくもが崩れません。 すくもの上も 通路も ピッチリ黒マルチ。(板を取りながら) 地温が上がって 早く芽が出るみたいです。 草が生えません。 水やりもいりません。( 自然の降雨だけでOK ) 追肥・土寄せも不要です。 芽が出たらそこだけマルチを切って 葉を出し

  • 再び冬ですね

    今日は、寒いです。風が冷たい。中央からモリモリと新しい葉っぱが出て来たイチゴ。やっと伸びてきたさやえんどう。春の球根の葉っぱも目に見えて伸びてきた今日この頃。 でも、今が危険。天気予報をおろそかにすると 緑が煮えてしまいます。寒さに弱いものは屋内に避難。球根には、枯れ草で、風よけ。このひと手間で被害を防げるのに、ついついって事に。(遅霜が毎年あります。昨年も3月終りにみぞれ) そうならないように頑

  • 春がちょぴり見えました(^^♪

    みぃーつけた (^^♪(主人が) フキノトウ  毎年、花が咲いてから見つけています。 もしや?と思い、落ち葉をかき分けてみると・・・ ありました。二つ。こんな蕾の時に見つけたのは、初めてかもね。 いつも出るほかの場所、まだでした。今のところここだけですね。 今日は、風がきつくて、少し肌寒いです。 春を感じる日もあるかと思えば、やっぱりまだ冬だねということも。 庭のコブシは、まだ固いつぼみ。鶯も鳴き

  • ここ2~3日 日中は春です

    掃除をしていて、南部鉄の浅鍋が目に付いたので、パエリアになりました。貝類は苦手なので、手羽中とサケの切り身を入れたパエリアです。前回は確かエビもありましたが、急になので、冷蔵庫にあるもので。 愛猫と、ご主人様 仲良く、まったりとお昼寝です。猫ちゃんは、毎日ストーブの前を占領して、ほぼ一日中、寝ています。 このようなお天気が数日続くと、お尻がムズムズしてきますが、なかなかエンジンかからず。少し動いて

  • 続いてベイクドチーズケーキ

    外が寒いと、ついこんなものばかり作ってしまいます。カロリーUP、糖質UPにならないように、一応気を付けてはいます。別腹ではなく、この分主食は控えめに。白菜、もやしなど 野菜たっぷりの お鍋が続きます。 今晩は、豚骨スープの お鍋でした。お肉は、イノシシです。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

  • 2/7 アップルパイ焼きました

    市販の冷凍パイシートを使って、時短で焼きました。中のリンゴは レンチンで素早く。 溶き卵を塗るのを省略したので、テカテカ感はありません。 後片付けも 簡単。美味しかったです。これならいつでも思いついたときにできます。 お菓子以外に、前日のシチューの残りにほうれん草をプラスして、キッシュなるものにも挑戦してみました。 こんなものなのかどうかは分かりませんが、見た目も良く、なかなかいけそうです。レシピ

  • 毎日寒いですね

    日々雪です。寒すぎるので、今日はまったりと温泉へ(日帰り)。レトロな温泉で、風呂は一つ。大衆浴場って感じですが、大広間には、電気の掘りごたつもあり、なかなかホッとする空間でした。1/30 うちのニャンコは、ストーブの前を独り占め。大あくびです。1/26 ホットプレートで、もんじゃ焼き。キャベツをたっぷり食べるには、これか  お好み焼きですね。今、お野菜が高いですね。大根と白菜は 辛うじて自家製で間

  • あけましておめでとうございます。

    寒い日が続いていますね。皆様、よいお年をお迎えのことと存じます。ブログの方、すっかりご無沙汰してしまいました。年末年始のあわただしい気分も すっかり落ち着きました。と、このような寒さ。身動きが取れませんが、やっと 寒くても何かしなければという気持ちになってきました。 この土曜日&日曜日は、あちこちの田んぼで とんど焼きみたいですね。私たちの組は、天気の都合で1週間延びて 日曜日(1/14)です。年

  • 9月の作業 ボチボチ

    夏野菜も、終わり、すっかり秋。 葉物野菜の種まきを済ませ、残すは いちごの定植。 キャベツは、もうすぐ食べれそう。カリフラワーは やっと一つ 花蕾を確認しました。 葉物野菜の発芽は まだです。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

  • 一度にこんなに採れてもねぇ~ 

    台風18号、近づきつつあります。大きな被害が出ないことを祈っています。 つい先日まで、青々としていたプリンスメロン。どんどん葉っぱが枯れて・・・ 今まで見えなかった実がゴロゴロ。葉っぱも枯れたし、台風来そうだし熟れてなくても 採らないといけないねっと、すべて収穫。 なんと! こぉーんなに でも、熟してないのでは? ヘタはしっかりしていて、ポロっと取れないので、はさみで切り取りました。自然に採れてた

  • 自家製トマトソース

    毎日トマト収穫。貯まります。一部そのまま冷凍。残りはソースにしました。 基本のトマトソース最後の段階。 自家製トマトソース完成! 見た目は??? 種はないほうがきれいだったかも。 塩味だけだけど、濃厚です。甘み(砂糖は使用していません)も酸い味もしっかりあります。瓶詰は保存用。タッパーの方は、近日中に使います。 次回は、裏ごししてみよう。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

  • 天高く気持ちの良い秋です

    更新剪定したナスが、再び 採れはじめました。 プリンスメロン、大繁盛です。何処に実があるのかわかりにくいですが、あちこちに ポール大~それ以上の大きさになった物が見えます。  それにしてもキャベツと、カリフラワーが なんか いつもと違うような気がします。 どこがどう変かと 聞かれてもこまるのですが・・・ しかし、すっかり秋の空気ですね。こうしていても過ごしやすくなりました。きょうは、風が吹いている

  • 暑さの好きな野菜&果物

    7/22収穫のプリンスメロンとミニトマト。 7/31そろそろ 収穫が近づいています。 7/31黒川スイカ タヒチも、収穫が近づいてきました。スイカの付け根のつるも枯れてきました。 6/13に種まきした牛蒡。実験です。塩ビのパイプの中で成長中。収穫は、9/21頃かな? にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

  • キュウちゃん漬け完成

    今日と昨日のトウモロコシ。トウモロコシは 収穫するとすぐに湯がくのが ベストですが、寸胴鍋が 使用中で、2日まとめてになりました。  キュウちゃん漬けは完成です。2kgの胡瓜が、1kgくらいになりました。 キャベツと、カリフラワーの苗をやっと植えることが出来ました。(2回目 )定植までに、少し痛めてしまいましたが、生長点が無事なので、それなりに 大きくなると思います。 頑張れキャベツ 頑張れカリフ

  • 夏野菜の収穫時期は重なってたいへん(''Д'')

    今年のプリンスメロンです。1個めを試食。少し若かったです。皮をしっかり剥けばOKでした。 お友達からいただいた そうめんウリの苗が 沢山実をつけ始めています。何の手入れもしていないのに。 最近の毎日の収穫です。キュウリは きゅーちゃん漬けに。22cmの寸胴鍋が 大活躍をしています。 7/19日 今朝の収穫。昨日雨のため 収穫しなかったら、胡瓜がオバケ。こどもピーマンも シシトウも 毎日 大収穫です

  • 雨上がりのお客様

    「雨あがったね」っと主人とお茶していると・・・ん ? 目線の先に、ん? 何か来た! 動きが違う 猫でもないし、犬でもない。 茶色いものが、動いている。 主人が、カメラを持ってきた。カメラの望遠で、見ると ウサギだ! そうこうしていると、上からまた 何かやってきた。ん??? こんどは狸? それに驚いて、ウサギが逃げた。 狸さんも、うろうろして、裏の方へ消えていった。時間にすると ほんの僅かだが、楽し

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