白みそのムラゴンブログ

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またまた白みそを作った

昨日は、ずっと雨だったが湿気はあるものの、最高気温が27度ちょっとにしかならず久しぶりに快適に過ごせたし勿論夜も気持ちよく眠れた。今日はもう気温が上がってる・・・｡･ﾟ･｡* ｡ +ﾟ｡･.｡* ﾟ + ｡･ﾟ･ t-falの電気圧力鍋で作った白みそは全部使い切った。塩加減が少し足り... 続きをみる
ゆず明日は明日の風が吹く・70代日々の綴り 2023/09/18 13:12
アイデア味噌のこと 2＆補足＜フリーズドライ＞改版

前の記事で、味噌のことを書いたが、あたらしいアイデアが浮かび、また、若干説明が必要だと思い、再度、書くことにしたい。赤みそは血圧が下がる効果が見込め、しかも塩分濃度が低く、また、赤みその中でも、特に八丁味噌は、その効能が高い。（ちなみに、八丁味噌は二年ほど、経年期間を要する。）それと、これは東海... 続きをみる
Toshiharu Toshiのエッセイと詩とおすすめ本と絵などのブログ　by車戸都志春 2023/02/01 16:46
盛り盛りのチャーシューと、女性店長の人柄の良さが皆に愛されるお店✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡

☆。.:＊・゜*・ﾟ・*:.｡.*.｡.:☆。.:＊・ガッツリ食べたいガテン系の男性に人気の、チャーシューメン✩.*˚ ✩.*˚ 少し前に、Twitterでここの投稿されたのを見て、そう言えば行ってみたいと思ってたことを思い出し……(о'д'о)ﾊｯとゆーことで本日はコチラεε＝(((((... 続きをみる
どりぃむにゃんこ ✩.*˚今日も美味しい幸せ(*˘︶˘*).｡.:*♡ 2022/01/31 18:22
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