赤だしのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

八丁味噌野菜らぁめん

八丁味噌野菜らぁめん店名：開花屋楽麺荘 NEOPASA岡崎店場所：〒444-2109 愛知県岡崎市宮石町六ツ田10−4 値段：1200円感想：岡崎の八丁味噌ベースの野菜ラーメンです。八丁味噌のコクとたっぷりの野菜とスープがよく絡む麺です。岡崎の八丁味噌を味わえる満足の1杯です。カクキュ... 続きをみる

なめちぃ（むぎ）城犬のおいど茶屋 2026/04/11 03:58

おでんの味茂座🍢 新瑞橋

日中はいくぶん暖かくなってきましたが、朝晩はまだまだ冷え込みますね。以前から前を通るたびに、ずっと気になっていたおでん屋さんへ先日行ってきました。味茂座（ミモザ）地下鉄［新瑞橋駅］より徒歩8分名古屋ですが、味噌おでんではなくシンプルなおでん🍢 中まで出汁がしっかりと浸み込んでいて、おい... 続きをみる

ピヨリン趣味の農園ブログ 2026/02/14 18:07

京都本田味噌本店さん

今日の京都は36度！とニュースは伝えていますが、車の温度計は41度でした！東寺の弘法さんに行きましたが、あまりの暑さですぐに車に戻ってきてしまった。埼玉の友人に頼まれていたお味噌を買いに本田味噌さんへ。いつも赤だしが定番ですが今日はあさげと麹味噌を購入。友人のリクエストは以前お土産に渡した赤... 続きをみる

＠マダム京都京都⇄埼玉@ニ拠点生活を楽しむ　 2025/07/21 19:08

寒いけどGGに頑張る、体力衰えに鞭打ってね ☆晩ご飯☆

曇りのち雨気温11℃ 2時半起床。早過ぎますが、スッキリと目が覚めてしまいました。 21時には寝てるので、まぁいいかな？足りないところは、お昼寝で・・・。昨日の晩ご飯焼き紅鮭団子と野菜の甘辛炒めジャガイモの赤だし娘とあーちゃん、やっぱ赤味噌がいいと言う。この頃は、金沢で作った味噌を... 続きをみる

ちるみ赤い実・青い実・黄色い実 2024/02/29 05:13

アイデア味噌のこと 2＆補足＜フリーズドライ＞改版

前の記事で、味噌のことを書いたが、あたらしいアイデアが浮かび、また、若干説明が必要だと思い、再度、書くことにしたい。赤みそは血圧が下がる効果が見込め、しかも塩分濃度が低く、また、赤みその中でも、特に八丁味噌は、その効能が高い。（ちなみに、八丁味噌は二年ほど、経年期間を要する。）それと、これは東海... 続きをみる