白菜漬けのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

手作りスイッチが入る

夫の要望で毎日朝食に梅干しと漬物を添えている。夏はぬか漬けが美味しい。ぬか漬けと言っても冷蔵庫の野菜室に入れてある保存容器で作る簡単なもの。キュウリは1～2日漬けると美味しくできるが、今の時期は4～5日入れても美味しくならない。キュウリは夏野菜。キュウリのせいか、それとも冬は発酵があまり進ま... 続きをみる

緑響く暮らしと旅のスケッチ帖　私の好きな物 2025/12/17 20:27

白菜漬けを漬けこみました

昨日は朝から良い天気ですが2Fの孫ちゃんがインフル良くなったと思ったらママちゃんがインフルに感染してしまいました長男は仕事で2Fはキ－ちゃんとママだけ、女房は御茶会で留守なので昼にお粥を作ってポカリスェット、ゼリ－飲料、バナナとキ－ちゃんの好きなコロッケパンを差し入れしました、キ－ちゃんと会う... 続きをみる

kazukun2626 kazukun2626の写真日記 2025/11/22 02:00

デジタル化に弱いお年頃、青海苔入り芋餅

はぁ、ちょっと疲れてしまった‥。 2月の半ば過ぎに実家に行く。娘が金曜日に仕事が休み、箱根に行きたい、 ‥とのことで箱根のどこに行こうか、ホテルはどこにしよう、と調べていた。いつもは1人旅が多いので、どこを見るか、どのホテルに泊まるか、自分で決められる。娘は日本語のサイトを読めないので、私... 続きをみる

みかんモモの日々 in カリフォルニア 2024/01/14 22:00

昨年の同じ日は

やっぱり同じ1日でした。福徳神社⛩もお詣りしました。やっぱり今日も寒くって、外に出たら暫く咳が止まりませんでした。 4日ぶりの職場ですが、何故に落ち着くパソコンの前。おやつも食べず、お餅も食べず、ビールも飲まずで、快適な1日。先日漬けた白菜が、そろそろ出来上がる頃合いです。今日は、これと熱々... 続きをみる

春風なおこ haruyokoikoiのブログ　第2章 2023/01/04 17:27

朝から白菜

梅干し用の、家で一番大きなザルにのせました。大晦日に貰ってきたジャンボ白菜、これで半分です。すき焼き、八宝菜、クリーム煮、寄せ鍋、、、中年夫婦だけでは食べきれない！白菜漬にする事にしました。唐辛子🌶が無いので、お散歩がてら買いに行ってきます。そう言えば福袋のコーヒーチケット、あれも使わな... 続きをみる