電気調理鍋のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

カタログギフトで選んだもの

以前、返礼品でいただいたカタログギフトで Sirocaの電気調理鍋とホームベーカリーのセットを注文しました🤭 届くまでは、色々な料理を作ろうと楽しみにしていたはずなのに届いてから半年以上、放置したまま💦 これでは、せっかくの調理器を選んだ意味がないわ！と早速、ホームベーカリーで食パンを焼いて... 続きをみる

レモンソーダ Andante 2025/01/19 16:12

雨の日曜日ですね

今日は午前中に夕御飯の下ごしらえをしましたホットクック(電気調理鍋)でジャガイモを蒸してコロッケの準備完了(^_^) ミニはお弁当用ホットクックを買ってから、野菜を蒸すのがホントに楽になりました娘には、「こうして母の味は失われていく・・」と言われていますが💦 いや味付けは母がやってるん... 続きをみる

アップルタルト 50代主婦のひとりごと 2024/06/23 16:49

手羽元と白菜の高菜漬け煮を仕込んでみた！

仕事で電気圧力鍋をお借りしていたので、せっせといろんな料理を作った。コレは個人的に作りたかっただけの、オリジナルの煮込み料理です。鶏手羽元はごま油で表面をかりっと焼く。焼いたほうが香ばしさが加わっておいしくなる気がする。電気圧力鍋に手羽元、ざく切り白菜、高菜漬け、にんにく、赤唐辛子、水、ニ... 続きをみる

おとなひとり暮らしのごはん。 2020/12/23 15:00

ポークビーンズを作ってみた。

お借りしていた電気調理鍋を返却する時期になったので、最後の〆に、ポークビーンズを作りました。電気調理鍋に粗みじん切りの玉ねぎ、にんじん、にんにく、エリンギ、オリーブ油を入れて炒める。その間に豚肉を炒める。ひき肉じゃフツーでつまらないので、豚ロース肉を粗めに1c m角に切って、ぷりっと炒める... 続きをみる

おとなひとり暮らしのごはん。 2020/07/20 14:00

豚スペアリブと夏野菜のシチューでブランチ。

電気調理鍋で豚スペアリブとたっぷり夏野菜で、うまみ満点のシチューを作った。作り始める前はシチューにするつもりは一切なく、ラタトゥイユみたいにゴロゴロな野菜に仕上げる予定だった。だが、豚スペアリブに合わせて煮込み時間を1時間に設定したら、かぼちゃもトマトも、なすまでもすっかり煮溶けてしまった。... 続きをみる

おとなひとり暮らしのごはん。 2020/07/19 11:00

骨つきチキンとキャベツの高菜漬け煮を作ってみた。

「電気調理鍋でおいしい煮込みを作りたい」といろいろ調べていたら、鶏肉と白菜の高菜漬け煮というモノを見つけた。白菜は旬じゃないので、同じような感じでキャベツで作ってみるコトにした。フライパンにごま油を熱し、塩、こしょうをふった鶏手羽元を焼きつけて取り出す。高菜漬けは水に10分ほどさらして塩けを... 続きをみる

おとなひとり暮らしのごはん。 2020/07/09 14:00

コック・オー・ヴァンを作ってみた！

コック・オー・ヴァン＝チキンの赤ワイン煮込みを鶏手羽元を使って電気調理鍋で作ってみた。電気調理鍋でみじん切りの玉ねぎ、セロリ、にんにくを炒め、塩、こしょうをふって焼いた鶏手羽元を入れる。切ったエリンギ、にんじん、トマトピューレ、ローリエ、赤ワイン、塩、こしょう、しょうゆを加えて 1時間煮るだ... 続きをみる

おとなひとり暮らしのごはん。 2020/07/03 14:00

電気調理鍋を使ってみた！

ずっと「使ってみたい」と思っていた電気調理鍋。何から作っていいか、考え続けて悩んでいたが、まずは初心者は煮込みから始めよう。ビーフシチューを作ろうと思って成城石井に行ったが、あまりの高価ぶりに驚く。別に絶対牛肉じゃなくてもよいので、そこそこの値段の豚スペアリブにした。ホントは材料を鍋に入れて... 続きをみる

おとなひとり暮らしのごはん。 2020/06/29 14:00

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