昨日は本格的な狩猟の解禁日でした。 有給を取って、猟友会の皆様と一緒に鴨撃ち猟に出かけました。 鴨がたーくさん飛んである意味びっくりしましたが、さっぱり当たりませんでした(笑) 鉄砲の音にびっくりして狐も走って逃げていきました。 色麻町すごい! 他の地域の狩猟者の方々も沢山色麻町に来ていました。 色... 続きをみる
鴨撃ちのムラゴンブログ
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先日今季初ゲットした青首(マガモ)。帰宅後、ダックワックスを使って羽毛を毟り、早速鴨鍋にして仲間といただきました。 男料理なので大胆・大雑把。でもそれがまた美味しい!ブロイラーに比べると歯ごたえがあり、濃厚な味わい。最後は最高のお出汁の中にうどん投入。みんな大満足させていただきました。命に感謝。 今... 続きをみる
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シンプルな暮らし
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