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はらこ飯のムラゴンブログ
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宮城の秋にしか出会えない絶品丼！はらこ飯が長く愛され続ける人気の秘訣
宮城の郷土料理といえば牛タンや仙台味噌を思い浮かべる人が多い。しかしはらこ飯となると、「名前は聞いたことがあるけれど、どんな料理なのか詳しくは知らない」という人も意外と多いのではないだろうか。鮭の旨みをたっぷり吸い込んだご飯の上に、ぷりぷりのいくらが敷き詰められたその姿を目にしたとき、言葉より先に食... 続きをみる
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東北うまいもの図鑑
2026/02/23 20:36
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11/9.10日記 「半田山自然公園の紅葉」「宮城県亘理町ではらこ飯」
はらこ飯😄 9日は、半田山自然公園に紅葉を見に行った。 半田山は家から20km弱。 半田山自然公園は、半田山中腹、標高500mほどのところにある。 自転車で、300mまで登ったが、力尽き😅、あとは歩いて登った。 半田沼の水面に映る半田山。 赤と黄色の紅葉。 黄色が水面に映る。 水面に赤く映える。... 続きをみる
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コストコで北海道産 鮭 丸ごと一匹買いしてみた
久しぶりにコストコに行ってみたら 北海道鮭1匹売り！やってました 迷ったけどいくらの醤油漬けを飽きるほど食べたい衝動にかられて購入してみた！ 調理お願いして20分くらいで 骨と頭、すじこ、切り身の3種類に丁寧に切り分けてくれる 身は小さめにカットをお願いして20切れ近くあったかな すじこは初めてばら... 続きをみる
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【海鮮】海の美味しい海産物が家族で楽しめる！閖上マリンキッチン【食彩館イトー】
この記事の続きです。 新しくできたというスーパー「食彩館イトー」さんにお邪魔します。 スーパーは入ってみるとひろーーーーーーいヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆ トイレも綺麗なんです(*´ω`*) 売ってる物も見て回りました。 激安ってほどではないけどまあそこそこ安い。 品物も悪くない。 たまに来ようかとさえ... 続きをみる
