カフェ・ル・ルポのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

土用干し

2023年夏の土用： 7月20日（木）～8月7日（月）土用違うやん。過ぎたやん。でも、今日を逃せば台風が来そうだし、そしたら炎天下が遠のきそうだし。とにかく（Just）真似事でもいいから一日ぐらいは干そう。そうしたほうがいいらしいし。・・・。梅干しって、どうして干すのかな？？まぁよろし... 続きをみる

Repos カフェを開きたいと思っていた。 2023/08/08 19:03

景気は元通りになりつつある。ような気がする。

8年ぐらい前から、（about eight years ago )（カフェを開業するより前）ゲストハウスにモーニングBOXを配達するお仕事を受けているんですが。これに関しては、コロナの影響がもろにふりかかっておりました。お仕事、当初の10分の1ぐらいのしょぼさ。吉野杉の家のスタッフたちはそ... 続きをみる

Repos カフェを開きたいと思っていた。 2023/08/07 20:41

和食ランチのメニューをどうするか。

いやー、実は（アクチュアリィ）間違えてたんですよねー。知らぬ間に。 7月のカレンダーに、明日8/4のメニューは「和食ランチ」としてある。 7月の最後の週は、7/30～8/5 だから。そこまで作ってあったの。しかし、8月のカレンダーを作るときに、わし、何を思ったのか当時の記憶はないけどそのまんま... 続きをみる

Repos カフェを開きたいと思っていた。 2023/08/03 22:57

パンを焼いてます。

久しぶりのパンです。いや、わりと頻繁に焼いてるし、年末には、パートのイズミちゃんともフィンランド風のシナモンロール(コルバプースティー)を焼きました。（映画のかもめ食堂みたいに。）が、こうやって投稿するのはずいぶんひさしぶりになりますな。ウィンナーロールとハムロールです。ひんまがって... 続きをみる