和食のムラゴンブログ

２０２０年２月訪問　２月２６日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は税別表記です） 夕方のサクッとふたり飲み。息子と一緒に近所のお店で。 雨降りの休日、午後６時頃、ほど良い混み具合。 ◆サッポロラガービール　￥６００ ◆ほろ酔いセット　１杯＋おまかせ３品　￥９８０ ドリンクは生マンゴーサワー（￥５００）を選択。 この日のおまかせ３品。鰤造り、豚汁、野沢菜？。豪華過ぎ。鰤は７切

龍野で、美味しい海鮮料理が食べれる お店をご紹介します🐟❣️  海鮮で思い浮かんだ方もいると思いますが、今回は『海鮮酒房りょう』の本店に行ってきました^ - ^  こちらのオーナーさんですが、現在は皆さん ご存知の喫茶店「sakuranbo」が閉店した後に 『海鮮酒房りょうシニア』という店舗を 出されて経営しております❗️  そして現在本店は息子さんがされているですね👀✨

昨日は、イオンモールで買い物をした。 娘家族が住む、クアラルンプール南のスレンバンという地方都市には、二つのイオンモールがある。 最初のイオンモールにて、サンダルを買う。 左の三人が、娘家族。 CROCS　というブランドのサンダルを買っていただく。セールで、一足がサービスで無料でついてくる。後で調べると、日本で購入すれば、セールで二足が約１万円。マレーシアの値段では約８０００円。ブランド品は、安く

２０２０年２月１５日放送　２０２０年２月２０日投稿 芥川町をを後にした三田村さん。やってきたのは・・・ 北園町。阪急高槻市駅北側。スーパーモリタ屋さんの向かいの細い路地。入って少し歩いた所に・・・ １日、昼２組、夜２組限定、予約困難な隠れ家和食店。 利用したお客さんが次の予約をして帰り、それだけで１～２年先まで予約が埋るので、新規のお客さんはほぼ予約不可能。 というか、受け付けていないという話もあ

こんばんは〜 暖かい一日でした でも 昼からエアコンつけてます レタス、ソーセージ、チーズ おからの煮物 カボチャの煮物 カクテキ サバ照り煮 味噌汁 今夜は和食 煮物多いけど 砂糖は少なめ 後4日働いたら 三連休🎉 待ち遠しい٩(♡ε♡ )۶

創業22年の御馳走ごはん　 『あの頃』へ行って来ました😆  店内には、懐かしい雰囲気で入り口入ってすぐにむかしの銭湯にあるような下駄箱があるのでそこに靴を入れます^ ^ そして掘りごたつのようなカウンター席とテーブル席とあります。  ご夫婦で経営されていて、 お2人ともお店入って一言目が 「寒い中来てくれてありがとうね😊」と優しく声をかけてくださりご夫婦の温かさが伝わりました(

２０２０年２月訪問　２月１１日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） 夕方のサクッとひとり飲み。 つきだしは菜の花の和え物と、生麩の焼いたの。目の春。 とはいえ、ようやくの冬らしい寒さ。私としては珍しく、熱燗を所望。 指先に温度が伝わる薄手の盃を選んで、頂いたのは。 ◆TADA TADA　阿星 特別純米 瓶貯蔵　 2015BY　１合 滋賀県　竹内酒造　冬季限定酒　唯々熟成シリーズ限定5

昨夜のごはん 牡蠣飯にしてみました。 土鍋じゃなくてもお鍋で釜飯みたいに出来ます。 ごはんがふっくらです。 おこげも美味しいし…。 (・ω・)ノ、 牡蠣は予めだし汁と煮て一旦取り出し、煮汁でごはんを先に炊いて牡蠣は、ごはんを蒸らす時にあと載せします。 牡蠣の出汁で炊くごはんは美味しいですよ。 かぶの海老あんかけ 蓮根のきんぴら カツオのたたき コールスローの残り デザートに苺と桜餅 かぶのあんかけ

２０２０年１月訪問　１月２７日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税込表記です） ある日のランチ。昨年４月にオープンの【HATSUNE】さん。以前、この場所には確か居酒屋さんがあったような。行こう行こうと思ってる間に、別のお店に変わってるパターン。 場所はＪＲ高槻駅西口南側の目の前。 お昼のメニューは、日替わりランチとホットサンド。 ランチは月曜日～金曜日、祝日はお休み

２０２０年１月訪問　１月２０日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 年の差２０ン歳の飲み会。メンバーは、先日【バーアジト】さんで知り合った美魔女、偶然【サケバル芥】さんで隣に座った２８歳独身体脂肪率１８％男性会社員、いつもの連れの３０歳男子、そして私の４人。一見、何の集まりか分からないｗ お店は２０１７年９月１日にオープンした【kappo燈々庵】。過去２回

昨日のメニューは、和食にしました。 小鉢を使いワンプレート風に…。 小さい赤魚の煮付けに小松菜と厚揚げの煮浸し ブロッコリーと豚バラのたまご炒め あとは、前日の煮物の残り・キャロットラペ・きんぴらごぼうです。 ご飯は韓国海苔風の味付け海苔があったのでそれをのせてみました。 あと白菜のお味噌 なんだか普段こうして、ご飯の写真なんて毎日、撮って記録なんてしていないから不思議な感じ。 (・ω・) 食器類

２０２０年１月２日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） ９月１日　【旬の鮭と海老料理専門店 Baila】 ※【イタリアン Baila】から段階的にリニューアル ９月２日　【ブロンコビリー 高槻若松店】 より引用▼ ９月５日　【すし遊洛 松坂屋高槻店】 ９月８日　【サケバル 芥】 ９月１４日　【ここんが308号】 ９月１６日　【ハラミの向こう側】 たぶん１０月？日　【鮨ひびき】 １０月

２０２０年１月２日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） １月１５日　【O's BAR】 ２月２３日　【ローカーボキッチン然】 ２月２６日　【ＨＡＴＡＫＥＹＡＭＡ】 ２月２７日　【ねり天 おでん 山城】 ３月１０日　【エノテカ イデンティタ】 ※移転オープン ４月？日　【HATSUNE】 ４月３日　【鮨・酒・肴 杉玉 高槻店】 ５月１日　【タカツキッチン】 ※あっという間に閉店 ５月２

２０１９年１２月訪問　１２月２８日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとひとり飲み、２軒目。珍しくガランとしていて、本日のオススメメニューも少なめ・・・と思ったら、実は忘年会の予約で満席、とのコト。嵐の前の静けさね。私は、食べるのも飲むのも早いのをよ～く知られているので、カウンターに座らせてもらえました。日頃の行い？ｗ ◆ジャズベリー　￥７５

２０１９年１２月訪問　１２月１５日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は税別表記です） 夕方のサクッとふたり飲み。息子と近所のコチラで。 ◆サッポロラガービール　￥６００ ◆マンゴーチューハイ　￥４００　⇐息子 ◆つきだし　￥３００ 魚のカマの塩焼き。ここのお店のつきだしは毎回驚かされる。 ◆つきだし　￥３００ とびっこポテサラ。息子には若者向けのものを出してくれた。有り難し

こんにちは！ 先日母の施設の忘年会がありました。 お料理が美味しいので毎年楽しみにしています♪ 今年は私の好きな和食でお品書きが添えてありました。 どんなお料理かわくわく♪ きれい~　お料理は全部施設で作られています。 お刺身、ちらし寿司、天ぷらなどどれもとっても美味しかったです♪ デザートは和栗と白小豆のお汁粉・・ 凝ってました♩　 食後は何と施設に入っている方たちのハンドベル演奏や歌などもあり

前々から気になっていた北今宿のお店『くずし割烹 海神わたつみ』へ！ 割烹料理屋さんには、普段行く機会が少ないので僕には新鮮でした(*'ω'*)✨ 今回はユーワードてっぱん会員制のポイントを使って、お好きなドリンクとおかーちゃんのおばんざい盛りを注文🍽 うぅぅんおかーちゃんの優しい味って感じで4種盛り合わせ美味しかったです💓🥢☺️ 追加で梅と昆布のおにぎり小に、牛串カツと豚串カツ一本ずつも具沢

いろんな人いろんな酒 『たのしや』 以前友達の紹介でオープン当初に夜ご飯に行った、『たのしや』さん 古風な店内で、上品な女将さんが作るお料理は温かみがあり美味しい(●´ω｀●) 和食が多いのでお酒を嗜みながら、女将さんのお料理をぜひ❣️ いろんな人 いろんな酒 たのしや 〒670-0923 兵庫県姫路市呉服町４６ https://g.co/kgs/jpLZpt . . . . . #japan #

２０１９年１０月訪問　１０月２７日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は税別表記です） 夕方のサクッとふたり飲み。 今回は珍しく、というか初めて？夫じゃなく息子がついてきた。なので、ふだんは【ティーズ☆ダイナー】さんやカジュアル・イタリアンで飲んでる息子を、和食の居酒屋さんに連れて行く。 休日だったからか、お店はほぼ満席。そろそろお鍋が美味しい季節。両隣のテーブルではお鍋がグ

２０１９年１０月訪問　１０月２３日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は税別表記です） 夜のサクッとひとり飲み。 お目当てのお店が閉まっていて。どこに行こうかと下を向いてトボトボ歩いていると。見慣れない看板が目に入った。 んん？　【大衆酒場 うまかもん 高槻店】？？　確かココは【笑満】さんだったんじゃ・・・お店の入れ替わりはホント、早い 場所は、阪急高槻市駅から徒歩約３分、城

こんにちは😃 いつもご訪問ありがとうございます😊 今日はこちら地方、涼しい風があり太陽は遠いですが、晴れています☀️ 昨夜、友人から辛い報告がありました。 離婚はしていたものの、この地にとどまっていました。 仕事もあるし、ずっと変わらずにここにいてくれるものと思っていました。 実家に帰るそうです。 子供は二人とも手が離れているし、長く勤めた会社も辞め、かねてから計画していた転職をすることに。

２０１９年１０月訪問　１０月７日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夜のふたり飲み。 今回は馴染みのお店に。連れはいつもの連れではなく、新しいの。よくできたお店のヒト達は「アレ？　いつもの彼と違いますね」とは言わない。ただ、コチラをあまり観ないようにしていたかもしれない。 お邪魔したのは、土曜日の午後７時。満席で、予約してなかったら座れなかったところ。

２０１９年９月１９日購入　９月２４日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は全て税込表記です） 高槻阪急へ向けて地階食品フロア改装工事が続く西武高槻店。９月１１日に引き続き１８日、さらに一部工事完了。７店舗が新規オープン、７店舗？がリニューアルオープン。さらに明るくなったカンジです。 お邪魔したのは、９月１８日リニューアルオープンしたお魚の和風惣菜やお弁当のお店【魚道楽】さん。

お祝い事があり、日本好きなアメリカ人を含む友達と日本料理レストラン「都」へ行きました。 レストラン都は、カピオラニ公園の隣にあるホテル・ニューオータニの中にあります。 MIYAKO JAPANESE RESTAURANT 2863 Kalakaua Ave Honolulu, HI 96815 The New Otani KaimanaBeach Hotel 2F ホテルの目の前は、ハワイアザラシ

２０１９年９月訪問　９月２３日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は全て税別表記です） 夜のふたり飲み。 夫ではなく、いつもの連れと。 お邪魔したのは、９月から鮭（サーモン）と海老料理の専門店にリニューアルした【Baila】さん。 お店に入ると、マスターの「いらっしゃ～い！！」の元気の良いかけ声。カウンターに座って、まずはビール。 ◆生中　￥５００ ◆つきだし　￥？ ビールを

２０１９年９月訪問　９月１６日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 今回のお店は、城北町の路地裏にある、高槻で一年中牡蠣料理を味わえる料理店として有名な【宇久】さん。開店直後にお邪魔したのですが、すでに予約でいっぱい。１時間くらいなら、というコトでカウンターに座らせて頂きました。その後は入れないヒト続出で、たいへん人気なんだな、

２０１９年９月訪問　９月１５日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとふたり飲み。いや、飲めない夫と一緒なので、実質ひとり飲み。ややこしいなw お邪魔したのは【和食さと 真上店】さん。２階建てで１階は駐車場、エレベーター無し。 テーブル席たくさん、ボックス席も、そうでないフツーの席も。小上がりの座敷もあり（掘りごたつ式ではない）。ファミリーが利

モントキアラのプラザダマスにある吉成（Yoshinari Restaurant）にコースディナーに行ってきたのでご紹介。 先に感想書いておきます。 １５５リンギットの価格をどう考えるかは個人個人違うから置いておいて、久しぶりに日本の出汁料理を頂いたで。 やっぱり日本人は鰹出汁はルーツを感じると改めて実感。 東京の高級和食店と比べたら料理クオリティは一流じゃないけど個人的にはこの価格でこの料理なら満

２０１９年８月訪問　９月１日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は税込表記か税別表記かは不明） ８月２３日、城北町１－１－１６から城北町２ー１４−２９に移転した【うまいもん酒房 祥来】さんに行ってみました。もと【鯛将丸 高槻店】さんだった店舗。阪急高槻市駅徒歩約２分。営業時間１７～２４時、日曜定休。 てっきり、移転前と同じような気楽な中華料理店かと思っていたのですが・・・ あ

２０１９年８月訪問　８月２３日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夜のサクッとひとり飲み。 この日は夕食を野菜だけにしておいて、お魚の美味しいコチラのお店に、クラフトビールを頂きに。 ◆スノーブロンシュ　小西酒造　￥７５０ 通常のビールは大麦麦芽を原料としますが、スノーブロンシュは大麦麦芽・小麦を原料としさらにオレンジピール、コリアンダーを加えて独特の味

２０１９年８月訪問　８月１８日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税込表記です） 夕方のふたり飲み。 高槻まつりの１日目、あまりの混雑ぶりにディズニーパレードを諦めて。じゃあ焼肉でも食べに行こうと、夫と２人、芥川商店街から【焼肉スタミナ百番】を目指し、北に向かって歩く。 すると、数分も歩かないうちに、個性的な外観の２軒のお店を発見。マッサージ店と・・・ 小料理屋風の飲食

２０１９年８月訪問　８月１５日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夜のサクッとひとり飲み。今回のお店は・・・ R１７１京口町交差点に面した【イタリアン バイラ】改め【海老バル バイラ】さん。移行期間があったものの、オーナーが変わり、【オイスターバル シェル&シュリンプ】さんの２号店的な位置付けに。 オーナーがマスターとして常駐。他にイタリアンのシェフもい

昨日のランチ目的…🚃に乗り観光プラス、ランチはお寿司✨ 何度か相方さんと行ったお店、遠いですがそれでも満足😌 開店前に着いたら既に行列…約40分待ちでやっと席につき、まずは🍺 新鮮な🐟がたくさん 日本酒飲みながら、頂きました。 光り物好きなあたしは、鯵一番✨ 赤海老もぷりぷりで美味しかった。 至福の味でした。 そして夕方🏠着き 甲子園見ながら⚾軽い昼寝💤 その後、相方さんラーメンとギョ

２０１９年７月訪問　７月２７日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夜のサクッとひとり飲み。 高槻魂!!を堪能したあと、そのまま家に帰るのはなんだか勿体なかったので、ちょっとだけ寄り道。 昨年９月１３日にオープンした、珍しい烏賊料理専門店【しゅんつりどころふなや】さん。 店主の浦本光一さんはイカ釣り名人。出す料理はほぼすべて、浦本さんと妻順（すなお）さんが

こんばんは〜☺️✨ いつもご覧いただきありがとうございます😊 今日もこちらはジメジメ梅雨の空模様ですが、何とか洗濯物は乾きました😅 今日は夫と買い物に出かけて、帰りに何を食べようかと… 暑くて食欲なくて、 食べたいものがない…⤵︎ うどんなら、さっぱりしてるから食べたい…という事で、和食堂へ。 今日は満席だったなぁ… みんなバテてるからかなー。 やはり日本人は和食ですね…←私だけ？（笑）😅

２０１９年７月訪問　７月２０日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 ７月１６日オープンの新しい立飲み屋さんに行ってみました。 場所は、高槻本通り。【メサベルテ】さんの近く。中華料理店だった店舗。 立飲みだけど、フツーのテーブル席有。カウンターにも折り畳み椅子が備えられていて、立っていても良し、座っても良し。 全面喫煙可。 居抜き

２０１９年７月訪問　７月１５日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 ◆サッポロラガービール　中瓶　￥６００ ここに来たら、まずは赤星♡ ◆つきだし　￥３００ つきだしが大きな海老とトウモロコシの天ぷら！！　信じられない！！ ビールと天ぷらを楽しみながら、何を食べようかな～と思案。 ◆造り盛り合わせ　￥９８０～ つぶ貝、鯛、イクラ

茄子と万願寺唐辛子を油でサッと揚げ 鰹節でとった出汁で煮浸しに。 だし巻き玉子に酢の物 冷蔵庫の卵が役にたちました(笑) 固まる爺さんの身体に酢の物が ちょっとは柔軟性を取り戻す事が出来たでしょうか？☺️ 昨夜の晩酌🏠😳🍺 爺さん🤥の食卓でした。

２０１９年６月訪問　６月３０日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 まずはクラフトビールをチェック。あら、IPAがある。このあいだ【バーアジト】さんでも飲んだし、【バーアルノー】さんでも飲んだ。最近、高槻界隈で流行ってるのかな？ ◆ブルックリン ディフェンダーIPA　￥７５０ 米国の代表的なクラフトビールメーカーであるブルックリ

何日か前のブログに 80歳まで働く！ と書きました。はい！ そのためにしていることがあります。 食事と運動 食事は和食中心の粗食 朝食は ご飯、味噌汁、納豆、海苔、ゆで卵、漬物 とコーヒー お昼はお弁当 夜は作り置きのおかずにご飯、味噌汁 ご飯は五分づきを食べています。 土日は好きなものを食べることにしていて 自宅の近くのインド料理屋さんのチーズナンとカレーのセット が800円とコスパもサイコーな

２０１９年６月訪問　６月２４日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は税込・税別表記が混在しています） 夕方のサクッとふたり飲み。 今回も連れは夫。お店は、阪急高槻市駅北側、森本本社ビルB１階にあるチェーンの居酒屋さん。駅から徒歩約１分。 6/1より月曜～木曜,日曜が16:00～25:00に営業時間変更となりました！金～土・祝前日　17:00～27:00は通常通り営業致します。

２０１９年６月訪問　６月１９日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとふたり飲み。今回の連れは珍しく夫。お店は阪急高槻市駅北側にある鮪居酒屋【トロたん】さん。駅からは徒歩１分。 メニューはイロイロありそうです。 入店の決め手はやっぱコレ、ハッピーアワー🐸✨ 平日限定１７～１９時。 お邪魔したのは平日午後５時半頃。一番乗り。店内はテーブル席・Ｂ

２０１９年６月訪問　６月８日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夜のサクッとひとり飲み。 お邪魔したのは金曜日の午後９時過ぎだったかな？　人気のモツ鍋屋さんの２号店。場所は高槻センター街と本通りの間の通り。高槻中通りと言うらしい。そこの【天神の湯】さんの近く。お好み焼きの【よしもと３号店】さんの２階。 鍋料理のお店・・・それは、ひとり飲みの機会が多い私に

２０１９年５月訪問　２０１９年６月１日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） 夕方のサクッとふたり飲み。 今回のお店は、Ｒ１７１京口町交差点のトコロにある 【Italian BAILA】さん。 阪急高槻市駅からは徒歩３～４分。今年２月４日にオープンしたばかりの、まだ新しいお店。 実は、オーナーが交代。新しいオーナーは【オイスターバル シェル＆シュリンプ】のマスター。もうすぐ、鮭と海老と

焼き魚で一杯🍺 しろ菜と揚げ 練り物も一緒に炊いた一皿。 爺さんＴＶの前に陣どった。 鯵の塩加減が丁度いい。 しろ菜と揚げの炊いたんは練り物が入り好みの味になりました☺️ 食いしん坊爺さん昨夜の夕食 おいしくいただきました✨😌✨ 爺さんの食卓にお付き合いありがとう😉👍 素敵に週末をお過ごし下さい。

皆さん、おはようございます。 昨日は、四条河原町でランチをしました。 お店は、「つち福食堂」さんです。 オーダーは、たまご丼とソバのランチセットで780円（税込） 京都で700円台で食べれるって、ホントにありがたいですね。 たまご丼は、ふわふわのネギの入ったダシたまごがご飯にONしていて、仕上げに春雨の揚げたものが乗っていてカリカリの食感も楽しめる。 お蕎麦は、温かいものか冷たいものを選べて、うど

気持ちの良い朝 自転車を走らせる🤥 西宮郷の蔵元【大澤酒造】へ 【蔵出し原酒】で梅酒を作る。 日本酒で作る梅酒 おいしくな～れ✌️ さて昨夜は民謡のお稽古。 新たに三味線を習いたい方も加わって 熱のこもったお稽古になりました☺️ 爺さんの夕食 蕗のご飯を炊きました。 鯖の煮付けと酢の物 アサリの味噌汁がおいしい😋🍴 慌ただしい一日が終わりました👌 爽やかな目覚め😃✨ 今日も頑張って👊?

２０１９年５月訪問　５月１９日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 今まで何度かトライはしたものの、いつ行ってもいっぱいで、ず～っと入れなかった立ち飲み【盤石】さん。この日、覗いてみると、奇跡的に先客は１人のみ。チャ～ンスッ！！　すぐに入店。１０～１５人くらいで囲めそうな、Ｌ字型のカウンターの長辺のセンターに陣取って、さて何を頂

5時過ぎに起き、🚶ウォーキング35分くらい行ってきました。 が…これからの季節ウォーキング➡シャワー浴びが、朝の時間にプラス、あたし中学3年頃から朝シャン派(夏は夜、朝。髪に良くないですよね）だから、シャワーも大差ないけど、やっぱり余分に時間が必要💨 ウォーキング時間出来るだけ朝として夜も有りにしよう～ 本日の朝食 ・塩サケ(半分） ・らっきょう ・ミニサラダ ・だし巻き卵 ・味噌汁 ・ご飯

２０１９年５月訪問　５月１２日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 翌日、車を使う予定がなかったので、日本酒飲む気マンマン。 そんなときにはヤッパリ【はてなのちゃわん】さん。 でも、一杯目はとりあえずビールｗ ◆スノーブロンシュ　小西酒造　￥７５０ 通常のビールは大麦麦芽を原料としますが、スノーブロンシュは大麦麦芽・小麦を原料と