胃にやさしいお雑煮
小さめの大根を1本全部使った。 味付けは薄め、醤油、干し椎茸の戻し汁、鶏肉を入れたのでダシが出る。 味見をして塩を少し足した。 それだけ。 シンプルな味だけど疲れた胃にはちょうどいい。 冷凍保存してある柚子の皮を最後にパラパラと。
小さめの大根を1本全部使った。 味付けは薄め、醤油、干し椎茸の戻し汁、鶏肉を入れたのでダシが出る。 味見をして塩を少し足した。 それだけ。 シンプルな味だけど疲れた胃にはちょうどいい。 冷凍保存してある柚子の皮を最後にパラパラと。
苦らし歳爺記 ブログ収益化でお目障りをお詫びします どう言う訳か鰹節や煮干しのダシが苦手になって来た 最近は酢でごまかしていて 酢で何とかなるんじゃないか…なんて 今日も色々やっていた 昆布ダシ180㎖+醤油5㎖+酢5㎖+塩少々=美味かった 餅
【セミリタイア準備】曼荼羅チャート~資産形成編~
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FIRE物語④:役員就任。上場達成。そして・・・
【雑感】退職まであと3か月ほど、つらつらと思うことを
2026年3月度の資産公開(1億1025万円)
低年収でもNISAは意味ある?月1万円から始める資産形成の現実
FIRE物語①:子ども誕生、激務の末休職へ
FIRE物語②:家族を路頭に迷わせないためにFIREを目指す!
FIRE物語④:役員就任。上場達成。そして・・・
FIRE後の軌跡③ 民泊編
FIRE後の軌跡⑤ 節税編
FIRE後の軌跡⑥ 軌跡降臨編