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塩茹でのムラゴンブログ
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初めて知った「ピーナッツの塩茹で」
このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 ピーナッツって、初めから、固いものだと思っていました。でも、違うんですね。採れたては、ちゃんと柔らかい。 最近、スーパーの地場野菜売り場に、取れたてピーナッツが売っていたので、塩茹でを作ってみました。 味は、栗に似ていました。もう少し個性的... 続きをみる
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そら豆の食べ方とプランターの野菜
昨日のそら豆は、塩茹でと天ぷらで食べることになった。 スマホで検索すると、そら豆の茹で方についての項目が上位を占めていて、そら豆メインの料理というものはあまり見当たらない。 ということは、やはりオーソドックスに塩茹でが一番美味しいということかなと、塩茹でに。 ちょうどかき揚げをしていたので、少しだけ... 続きをみる
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