栄養のことのムラゴンブログ

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アレルギーの話①

こんにちは！ 2月になりましたね。今年は寒く、風が強い冬のような気がします。そして残念ながら花粉もそろそろ…… 今年はいつもより花粉量も多めだそうで汗今から戦々恐々です。実は私はすでに目の周りが赤くなって痒みが出てきています。今日なんかは道路に雪が積もってるし寒いんですけどね、、花粉な... 続きをみる
福島県郡山市＊スタジオノワ GO RIGHT～ハンドメイドと日々～ 2022/02/02 11:46
脂質のメモ書き

五大栄養素のうち三大栄養素は、エネルギー源になる糖質・脂質・たんぱく質です。これに、微量栄養素のビタミンとミネラルが加わって5つになります。脂質って大事だったんですね～。なるべく脂を取らないようにしてましたが、そういえば、3大栄養素でした～。炭水化物は動くため、とかたんぱく質もしっかり取らな... 続きをみる
むつ子キキララ☆彡 2021/07/09 14:04
ビタミンのメモ書き

今までそれほどビタミンを摂取する事を重要視していなかったけど～。ビタミンは微量で生命維持を支配できるようです。脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンがあります。脂溶性ビタミンは、油を用いて調理したり、肉などの脂と一緒に食べると吸収されやすいらしい。水溶性ビタミンは、調理損失しやすい。切り口を出来... 続きをみる
むつ子キキララ☆彡 2021/07/07 09:00
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