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今日の昼はゴーヤー焼飯。 ところで皆さんは炒飯と焼飯の違いって分かりますか？ 最初に卵を入れるのが炒飯で最後に卵を入れるのが焼飯。 焼飯の方が卵の甘みを感じますね😊 溶き卵は鍋の縁に沿って入れるのと、ご飯に直接かけるのでも味が相当変わってきます。
溶き卵のムラゴンブログ
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