エリンギのムラゴンブログ

豊かさについて

自分にとって豊かさとは 時間的ゆとりがもたらす もうちょっと○○したいなぁ位で お腹いっぱいにならない程度の腹八分目的な感覚 これが幸福を味わう大切なヒントのような気がする ...そんなこと考えてみた 今日、主人は会のオープニングパーティ出席なので 夕食はナシ♡ 夕食は久々のお一人様♬ たまにはいい... 続きをみる

感動！ぷるぷるジューシーエリンギ

きのこが美味しい季節になりました。 エリンギは食感がいいのでよく購入します。 物価高でも安定の100円前後。 食べやすくカットして 炒め物やカレーの具材として活用しています。 丸焼きなんて考えたこともなかったけど、 「やたらジューシー」になるとか。 エリンギがジューシー？ そんなイメージは全くありま... 続きをみる

今日も快晴 夕食はピーマンの肉詰めと雲呑

やっぱり今日も暑い一日 32℃って...灼熱は続く～ 先月までの出勤時間に合わせて散策に行くと あっという間にお昼になる... スニーカー脱いで 草の上を裸足で歩きます 快晴だぁ UFOみたいな雲 エネルギーチャージ㊙スポットで転がって撮りました 空と緑を独占 公園の栗の木 あちこちにイガイガが実っ... 続きをみる

ハンバーグとエリンギ🍁

秋だからきのこが食べたいねという話をしていたので ↑今日はエリンギのソテーとハンバーグにしました。 昼間、二人とも体調が悪くてどこにも出かけられなかったのですが 夕ごはんが美味しくできたのは良かったです☺️🌼

『食べて元気チャージ』🙌😍🙌

おはようございす 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 ☔ 大丈夫でしょうか？ お気を付けください 🍀 🍀 🍀 娘に お母さん お母さんの料理 どうやって作るか 書いておいてね そろそろ

秋風

美容室行って、短髪(ショートヘア)にしたら、 首筋をスースースーと秋風が横切って行きました。 勝手に私のうなじを使わないでほしいなぁ。 帰りにスーパーで、お買い物。 クンクン🐽 松茸の香りに かなりの吐き気が。。。 これもビミョーなコロナ感染後遺症なのかな。 神経質になるとキリがないですね。 そん... 続きをみる

朝ごはん

卵をゆでて野菜を蒸しました。暑いと、あまりやりたくないですが。 今回買ったオクラはあまりおいしくなくて、納豆は、エリンギと一緒に食べた方がおいしかったです。 ごはんは結局、しらす干しで食べました。写ってないですが。

すっかり秋も深まった今日この頃

ここ最近、隠れ家に逃げ込む頻度が増えている気がします。 すっかり秋も深まった今日この頃、隠れ家は既に冬を思わせる冷え込みであります。 標高がそこそこ高い隠れ家は、この時期朝晩は5℃程まで冷え込みます。 そんな中いただきましたのはカレーライスであります。 お恥ずかしながらカレーはレトルトであります。 ... 続きをみる

21/5/9日記 メインは「ソーセージと卵のボスカイオーラ」

今日のメニューは、 もち麦ご飯、大根の糠漬け、ウインナーと卵のボスカイオーラ、豚肉と豆腐の卵とじ(昨日の残りに、スープ、豚肉、豆腐を加え、新たにゴボウを加えた)、大根とにんじんのマリネ。 メインのソーセージと卵のボスカイオーラは、4/23おしゃべりクッキングから。 ボスカイオーラは、イタリア料理名で... 続きをみる

夫の作った夕飯！

夕飯は、夫が作ってくれました。 親子丼、エリンギと青梗菜のバター炒め。 味噌汁（インスタント）トマト。 最近、食事の支度をよくしてくれる 様になりました。 いつも、娘と美味しいと言いながら 食べてはいますが、味が濃いので ついつい、ちょっと不満顔！ ところが今回は、とても美味しくて、 青梗菜の炒め物... 続きをみる

いつもの場所へ

こんばんは、akiringです。 相変わらずいろいろありまして、ちょっくら炎を見たくなったのでいつもの場所へ。 天気は良かったんですが、風が強かったのでクルマを風防にして火を熾しました。 まずはごはんを炊きながらねぎまと肉を焼きます。 それとは別でダイソーで買ってきた蒸し器を使った簡易コンロを試して... 続きをみる

ちょい辛いジャージャー麺と松茸みたいなエリンギソテー

台風被害が今頃に…………、 2階の屋根のコロニアルが 少し、浮いてます(((・・;) 昨年、外壁塗装した屋根やさんに 連絡しました。 台風以降、屋根やさんは、 大忙しですが。 とりあえず、見に来てくれるそうです。 外出しないで、 屋根やさん待ちです。 昼御飯は ジャージャー麺 サラダ 果実酢の炭酸わ... 続きをみる

ホタテとエリンギとトマトのソテーとコーヒーフロート

夕方に、長女の家に行くので 手土産の ドレッシングを、買いに行きます。 ジョセフィーヌドレッシング、 なかなか手に入らない。 と、評判ですが。 私の地域のスーパーで、 簡単に入ります。 昼御飯を食べて、 出発します。 ホタテと、トマトと、エリンギ のバター焼き サラダ ナゲット 春雨スープ バタート... 続きをみる

ふぅふぅグラタン💨

こんばんわ✨ 今日は暑かったですねー😓 季節の変わり目、体調管理には気をつけないとです😣 今日は暑かったので晩ごはんどうしようかと迷ったのですが··· 『最近グラタン食べてないな～』というウリ坊🐗のつぶやきですでに具材を用意してしまっていたので、暑い日でしたが熱々グラタンを強行しましたwww ... 続きをみる

晩ごはん

こんばんは🌃 今日はウリ坊が⚽観戦で留守( ・3・) それなら子ザルを連れて外食でも😀ニヒヒｯ·· と心の悪魔ちゃんの誘いを振り払って晩ごはん作りました😩 今日は一家の大黒柱🐗が不在なので節約メニューとなりました😝 それでも子ザルは気に入ってくれた～😉ありがとう🙊💕 🌼今日の献立?... 続きをみる