紅白なますのムラゴンブログ

エビチリ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 正月も三日になると小学生の頃はちょっと寂しくなりました、、、 歳を取った今は何も感じ無い、、、感受性が鈍くなっている、、、笑😁 娘家族も妻も今年の『エビチリ』は評判が良かった、、、妻は去年も美味しかった由、、、 ソースを作り直して火を入れ直して別皿に盛った、... 続きをみる

ふり返ってしまった

まだ29日なんだ。。 クリスマス過ぎてから年末までが けっこう長く感じます。 去年の今頃は 終の棲家だと思って4年前に買ったマンションを売りに出し 内覧してくださる方が見えたりと 落ち着かない日々を過ごしていたな。 1組目の内覧の方が購入を決めてくださり お金のこと、新たな家の購入、リフォーム、引っ... 続きをみる

愉しいお正月の準備

今日は黒豆を炊きました。 その間ちょっといっぱいになってぐちゃぐちゃしていた 衣装ケースの中を整理したり、、 窓のサッシ拭いたり、、 床雑巾がけしたり、、、 ガーデンシクラメンを鉢に植え直したり、、 小庭の片づけしたり、、 そうこうするうちに3時間ほど経って、、 美味しく炊き上がりました。 白砂糖は... 続きをみる

鶏からとケランチム、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は台所で半日おりまして、、、 おせち料理の『筑前煮』『紅白なます』『ごまめ』を作って、、、 作り置きのおかず『キノコ達のマリネ』と昨夜の夕食の『鶏から』を作っておりました、、、 何故か今年は『ごまめ』がコテコテ、カチカチになって失敗して仕舞ました。 過去三... 続きをみる

ノンアルコールデー、、、

おはようございます〜❗😀🌌😁🌠😀🌄 昨日はベランダの掃除をして、、、 後はおせち料理を作っていました❗ 天気が良くてお日さんの温かさが良く分かりました～。笑 我が家のお節は煮しめの代わりに筑前煮を煮ます。 それと蕪で菊花蕪、紅白なます、千枚漬けを、余った蓮根でレンコンのきんぴらを作りまし... 続きをみる

ゲソ焼きと真あじの刺身、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀 今日のお天気は降水率0％の快晴ですが、、、 気温10℃までしか上がりません。 寒いです～。 昨夜の夕食はゲソ焼きと真あじの刺身と白菜キムチと甘塩鮭と紅白なますです、、、 熱燗には打って付けの料理です〜。 ヤッパ呑み過ぎちゃいました。 後悔は、、、してまぁ〜... 続きをみる

冷たいもの、、、

おはようございます〜❗😀🌌🥱🌠😀🌅😀🌄 夜中の3時過ぎです。静寂です。 お天気は月曜日まで安定する様ですねぇ〜。 明日は紅葉を満喫して来ます～❗ ところで、 水炊き鍋とか焼き肉とかをすると何故か慌ただしい急いだ夕食になります。 冷たいものが並んでいるとゆっくりと食事が進みます。 昨夜... 続きをみる