筑前煮のムラゴンブログ

やっと、青魚解禁！ ～筑前煮、カツオのたたき、モンブラン～

前記事 ↓ 1型再診に行ってきた ～足裏に芯/お好み焼き/低血糖～ - 大真面目だがいつでも行きあたりバッタリ ・・・の、続きを・・・ 7日（土） 夕飯前の、18:51の血糖が58だったんだけど。 （食前に低血糖なので、いつもよか少なくしなければいけなかったのだが） いつも通りにヒューマログを打って... 続きをみる

卵焼き＆餃子、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 お昼ご飯は作り置きの『お惣菜』と『卵焼き』で炊き立てのご飯を頂きました。今日は妻が焼きました。 今、ご馳走って何ですか〜？と聞かれたら、「炊き立ての温ﾇｸ御飯」と答えます。でもお米も高くなりました。 お正月のお雑煮の残り、里芋の水煮を冷凍していました。それを使... 続きをみる

三連休の真ん中、お楽しみは 安売りスーパー散策

シニアのみなさん 風邪ひいていませんか 三連休の真ん中ですが 第二日曜で安売りスーパーにお出かけ 昔のように食べたいものをなんでも食べていたら 塩分の取りすぎになるし 体重も増え続けるので でも お昼は惣菜を買ってきました 天ぷら種盛り合わせ シューマイ三個 二人で半分づつに分けて食べます これに「... 続きをみる

エビチリ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 正月も三日になると小学生の頃はちょっと寂しくなりました、、、 歳を取った今は何も感じ無い、、、感受性が鈍くなっている、、、笑😁 娘家族も妻も今年の『エビチリ』は評判が良かった、、、妻は去年も美味しかった由、、、 ソースを作り直して火を入れ直して別皿に盛った、... 続きをみる

今年、最後のお買い物へ🚙

お年賀を買ったり、コーヒーを買ったり 普段は高いから、通り過ぎる果物を買って…あとは、ダイニングの椅子のクッション？座布団？を新調して… 私が買おうとするたびに、62夫は、それどうするんだ？それ、必要？などなど、茶々を入れる もう‼️うるさい‼️ 私が買うものに茶々入れないで、買い物しにくいから😒... 続きをみる

筑前煮、もらいました

義妹が作った筑前煮を弟が持ってきてくれました。とても有り難い。 味が濃いめなので、ごはんが進みます。 それに、根菜がいろいろ入っているのが嬉しいです。 日傘をさして家の前に出たとたん、鳥の落とし物に直撃されました。 ピヤっと、左腕にかかったので、石鹸で洗って、アルコール消毒しておきました。 そのとき... 続きをみる

筑前煮とちくわ

義妹が作ったのを弟が持ってきてくれました。 いつもとても有り難いです。 お昼に食べましたが、ちくわにきゅうりが入っていることに気がついていなかったので、そのまま電子レンジにかけてしまいました。 きゅうりがちょっと温まったけど、おいしく食べられました。 昔、母がちくわにきゅうりを詰めたものをよく食卓に... 続きをみる

鶏からとケランチム、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は台所で半日おりまして、、、 おせち料理の『筑前煮』『紅白なます』『ごまめ』を作って、、、 作り置きのおかず『キノコ達のマリネ』と昨夜の夕食の『鶏から』を作っておりました、、、 何故か今年は『ごまめ』がコテコテ、カチカチになって失敗して仕舞ました。 過去三... 続きをみる

カレー味の揚げせん

こんなの食べました。 カレー味のついた揚げせんべです。 「夏野菜」とあるからは、季節外れのを安く売ってるのかな、と思いました。 賞味期限は大晦日なので大丈夫です。 こういうの、個包装だと有り難いです。 手が汚れないで食べられるものね。 トレーがないと、こちらとしては捨てる手間が省けてラクですが、 壊... 続きをみる

筑前煮、もらいました

今朝、弟が、「筑前煮」と言って持ってきてくれました。 パック開けたら、筑前煮だけではなく、もつ煮も入ってました。 嬉しいわ！ 作ってくれた義妹にも持ってきてくれた弟にも感謝です。 さっそく食べました。 筑前煮は、こってりと味が濃いめ。 食べきれなかったので、また楽しめます。 弟が「筑前煮」と言ったの... 続きをみる

胃痛で大変だけど、食欲の秋

昨夜寝ているときに、突然胃がきりきりと痛みだし、2時間ほど眠れませんでした 原因は何なのか分かりませんが、多分昨夜食べた味噌味の豚肉鍋(結構油っぽかった)とおやつに食べた乾燥そら豆のお菓子の食べ過ぎだと思われます 同じものを食べている夫はなんともないので私の胃が弱かったと言う事なのか とりあえず今日... 続きをみる

筑前煮

義妹が作った筑前煮を弟が持ってきてくれました。有り難い。 根菜の煮物って、食べるのは好きだけれど、自分で作らないものねー。 味が濃かったので、甘いとうもろこしごはんと一緒に食べるのが丁度よかったです。 今日は、ほんと暑くて、うちは台所も暑くて、ほんとどうしようかと思っています。 昼間34度もある台所... 続きをみる

90歳母の筑前煮♬

90歳の母が作る筑前煮は私の作るものとは違う😅 私は分量を考えるより、多いかなと思いながらも、半端野菜を出したくなく、じやんじやか、入れて鍋から溢れそうになる😩 母は分量を考え、ゴボウは半分でいいとか、人参も全部は多いとか… 分量重視⁉️ 私は冷蔵庫の端に干からび野菜を作りたくないから、入れちゃ... 続きをみる

おかき、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅 ＆ こんばんは～❗😀🌌😀🌠 只今の時刻は夜中の2時を少し廻った頃、、、 昨日は早く就寝したので、、、こんな時刻に目が覚めてしまった、、、 まぁ、いいかぁ、、、 気温が2℃程上がってきています。 春の予感、、、 シャドウズの曲、「春がいっぱい」が何処から... 続きをみる

奥さんの粕汁、、、

おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️ もう2月もそろそろ終りますねぇ〜、、、 3月になれば草木も芽吹いて来て、、、 漸ﾖｳﾔく寒い季節の終焉となります、、、 さて、昨夜の夕食の話、、、 随分前に「酒粕」を買っていましたが、、、 具材が揃わず、、、あれよあれよと時が経ってしまって、、、 昨日よう... 続きをみる

おせちのお煮しめおやつにしながらひといき着いています

お正月実家の母が作ったお煮しめがいよいよ最後 続けると食べ飽きると思ったので 冷蔵庫で、自分が1回食べる分ぐらいを残しておきました 朝家事が終わり、ほっと一息 小腹もちょうど空いてきたので、今日はお煮しめでおやつタイムです🍒🕊○○🕊🍒 ありがたいことにまだ母が現役で作ってくれるので なかなか... 続きをみる

義妹から

弟経由で、おでんと筑前煮をもらいました。とっても有り難い！ 昨日の夕飯に食べて、私にこんなにくれても、まだ余ってるそうです。 食べきれないので、今日は1日中、これを食べることになります。 筑前煮は味が濃いので、残ったら明日でも大丈夫じゃないかなぁと思ってます。 ガスCO警報機の交換の葉書が来ていまし... 続きをみる

モモちゃん先生 ドウダンツツ 焼きそば弁当 夕食のおかず

またまた落ち葉の季節がやってきました。 この季節には飽きもせず、「落葉のコンチェルト」を歌いながら、歩道を歩いています。 あと何回、落ち葉の季節を生きられるのかなぁな～んて思いながら… 秋や落ち葉とは関係ない曲ですが～ For The Peace Of All Mankind (落葉のコンチェルト)... 続きをみる

筍をまたもらいました

筍をまたもらったので茹でています ぬかで茹でた方がエグみがなくなるそうです そう言ってもぬかが売っているところが分からないので またお米を入れて茹でています たぶんまたエグみがあるだろうなぁ^^; これは冷凍しておいて 娘が帰ってくるゴールデンウィークに筑前煮に使うことにします 少しぐらいは炒め物に... 続きをみる

ハードル高い〜✨

おはようございます☀️ 今朝は5時前に娘を最寄り駅まで見送り🚗💨 私の田舎の母に会いに早朝の便で✈️ 三週間後に留学でしばらく会えないので 発つ前に、顔見に&サーターアンダギーを 伝授してもらう等々だそう😊 行ってらっしゃい👋 スケボーまで持ってったけど。。 大丈夫かいな 怪我せず無事に帰っ... 続きをみる

大晦日。2021.12.31

年越し蕎麦は、鶏せいろ。ゆずいっぱい 大晦日のごはん。 私が作ったのは、茶碗蒸しと筑前煮とお赤飯。 他は買ってきました。 茶碗蒸しは、何十年、このレシピで。 えびと栗と鶏肉、しいたけ、ピンクのかまぼこ これから、おせち料理の仕上げ、がんばろう お正月のお花も生けた🌸 来年が来るのがたのしみ。

ノンアルコールデー、、、

おはようございます〜❗😀🌌😁🌠😀🌄 昨日はベランダの掃除をして、、、 後はおせち料理を作っていました❗ 天気が良くてお日さんの温かさが良く分かりました～。笑 我が家のお節は煮しめの代わりに筑前煮を煮ます。 それと蕪で菊花蕪、紅白なます、千枚漬けを、余った蓮根でレンコンのきんぴらを作りまし... 続きをみる

リクエストの筑前煮です。。

仕事で、近所まで来た長男が泊まっていきました(^^) 家事をやっていると、寂しくて乙女ちゃんが泣くので 息子が見ていてくれました。 おとちゃんがいると会話がはずむね🎶 息子の、リクエストの筑前煮と、豚汁、かぼちゃのサラダを作りましたよ。 筑前煮作ったの、、久しぶりだわ💦 午前中は、友人が2人、乙... 続きをみる

筑前煮って、、、Σ（ﾟдﾟlll）＆ハロウィン準備

旦那『夕飯のメインなにー？』😀 私『筑前煮だよ〜』😛 旦那『筑前煮ってメインぢゃないよ？』😒 私『、、、え、、、？』😨 テンションガタ落ちwwww😭😭 他には あさりの味噌汁と もやしサラダ、冷凍しゅうまいがあったけど、、、 むしろしゅうまいがメインぢゃない？と言われたw そーなんですか... 続きをみる

タマミ「赤んぼ少女」「火垂るの墓」 キンモクセイ 市松模様

10月8日 28℃21℃ 晴れ時々くもり 先日のブログにおかっぱについて書きましたが、まだ、まだ忘れられない女の子たちがいました。赤んぼ少女の「タマミ」。 赤子のまま成長のとまった可哀そうな女の子です。 楳図かずお「赤んぼ少女」 タマミ タマミ… タマミ ...

やる気がー、、、

題名のとおり、やる気がでませんww ブログもご無沙汰になってしまった(＞＜) 夏バテか？？w 今日は家族で近所のお蕎麦さんに いってきましたー！ 鴨せいろ〜 コロナ禍だから、、 かなり久々の外食でしたー 子供は大喜び(*´-`) 最近つくったもの🤗 ゴーヤ〜 夏だけど、筑前煮〜 ポテトサラダ〜 現... 続きをみる

3/7(日)お昼ボルシチ 夕飯筑前煮

久しぶりに雑誌を買いました(*^^*)。 本当はdanchuがほしかったけど、無かった。 レタスクラブです^_^! タイトルに惹かれた(^_^;)。。。 やる気ゼロの日の晩ご飯^_^ 時代だなーって思う(*^^*)〜 だいぶ昔だけど、料理研究家の土井善晴さんが日常の食事は一汁一菜でいいって記事読んで... 続きをみる

ホワイトシチュー&筑前煮 と カラフルパプリカ&玉子チャーハン

朝から雨が降ってます。 大工さんは、休みなので。 ドレッシングを買いに 隣町のスーパーに 行くことにしました。 帰って来て、 奥さんは、 料理を作り始めました。 私は、買い忘れた食材を 買いに、再び、 スーパーへ。 帰宅して昼御飯です。 明日、娘の家に、 持って行く惣菜を 作ったそうです。 少しずつ... 続きをみる

頑張ってるなあ

お食い初めを101日目にしました。 わたしの子どもではありませんよ。 孫です。 鯛、筑前煮、梅干し、なま酢、蛤のお吸い物 を息子が作り、待っていてくれました。 息子は、高校には行ったり行かなかったり、 結局は中退しましたが、 大学入学検定試験を受け、大学を卒業しました。 中学生からいろいろとあり、ハ... 続きをみる

二日の晩御飯！

厚切りの焼き豚を電子レンジで温める。 焼きそば！

孫のお食い初め

仕事はお休みで、孫のお食い初めをお祝いしてきました。 お赤飯炊きました!(^^)! アズキを先に炊いて、その後炊飯器。クックパッド。 筑前煮。蓮根は先を見通せるように。子芋が沢山できる里いもは子だくさんになるように。 だそうです。 みんなが持ち寄ってごちそうができました。 本人は寝起きでぼーっとして... 続きをみる

今日の晩ごはん🍚

残ってた野菜で チヂミと 筑前煮 ポテトサラダでした😋