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MLBポストシーズンもいよいよ大詰めに、、、
おはようございます〜❗🚴🤗🚴🤗 昨日はドジャースの試合をしがみついて観てました、、、 1対1の同点のまま7回のドジャースの攻撃、、、 パエスのタイムリーが満塁に出てランナーふたりが戻って来て1対3と勝ち越した、、、 9回にはマンシーのダメ押しのソロホームランが飛び出して、、、ブレーブスを下し... 続きをみる
白菜キムチのムラゴンブログ
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デパ地下のお惣菜、、、
おはようございます〜❗🚴🤗🚴🤗 昨夜は娘のお土産のお惣菜で一杯呑んでおりました、、、 高級そうなおかずが二品、、、 サーモンの南蛮漬と牛スジ煮込み、、、 南蛮漬けはそのまま、、、 牛スジ煮込みは耐熱容器に移し替えて、、、レンチンして少し温めて、、、 もう二品はいつもの冷奴と白菜キムチ、、、 ... 続きをみる
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鶏ごぼうの唐揚げ、、、
おはようございます〜❗🚴🤗🚴🤗 昨日は朝からいいお天気で、、、少し秋の風情を感じた一日でした、、、午後から少し暑さが戻って来ましたが、、、久し振りの晴れでした、、、 さて昨夜は初めてのMENUに挑戦して、、、『鶏ごぼうの唐揚げ』を作ってみました、、、 私の好きな料理研究家ゆかりさんのネットを... 続きをみる
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ジャーマンポテト、、、
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 このところ天候がハッキリしない、、、それとアチコチで大雨による洪水の被害が起こっている、、、我が地方は幸いにして被害が出るような大雨は今の所無い、、、 さて昨夜の我が家の夕食はと言うと、、、冷蔵庫にジャガイモが鎮座して久しい、、、ウインナーもあるので、、、昨夜... 続きをみる
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鶏肉のパエリア、、、
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 一週間分の献立メニュー（メインだけ）を作り始めてもう三週間目となります、、、昼過ぎから冷蔵庫を覗いて悩む必要が無くなって嬉しい、、、 昨日の木曜日は『鶏肉のパエリア』でした、、、サフランを水に漬けて色と香りを出しておく、、、昨日はレモンが無かったので、、、レモ... 続きをみる
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秋の気配のホッケの開き、、、
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 秋の気配が感じられるこの頃が好きになって来た、、、子供の頃は一番嫌いなお盆明けの頃、、、夏休みの終焉に近づく頃、、、ソワソワする落ち着かない気持が毎日訪れていた、、、笑😁 さてロードサイクルも1日休んで三日目となると、、、腰周りに疲れた症状が出て来る、、、い... 続きをみる
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またイカの「いか焼き」のお話、、、
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 毎日茹だるような暑さの日が続いておりますが、、、皆様くれぐれも熱中症には、、、十分お気をつけられてお過ごし下さいねぇ～、、、 さて昨夜の我が家の夕食は、、、厚揚げと万願寺とうがらしとオクラの煮浸しと、、、チョレギサラダと「いか焼き」と白菜キムチで発泡酒一缶と焼... 続きをみる
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鶏もも肉の甘辛煮とおからサラダ、、、
おはようございます〜❗🚴🤗🚴🤗 昨日のドジャースの試合、大谷さんの2試合連続の13号ホーマーが飛び出して、試合も勝ちました、、、いよいよ6月の量産体制に入ってきたかなぁ〜、、、ってところで、いよいよ面白くなってきますよね、、、毎日が楽しみです。 さぁ～て、、、毎日食べなきゃ生きていけないのが... 続きをみる
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厚揚げの甘酢煮です、、、
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 この間、6月になったと思ったらもう10日が過ぎています、、、ホント年月が過ぎ去るのが早く感じます、、、 昨日年金の改定通知が来ました、、、ホンの少し支給額が上がった様ですが、、、 令和元年 ⇒ 令和八年 お米 1500円 ⇒ 3500円 卵 100円 ⇒ 23... 続きをみる
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今日の一品！ イオン系の商品です、、辛くない 子供でも食べられるキムチ！
ベストプライスの、、白菜キムチ 大人にゃ少し物だりない、、豆板醤を少々加えればイイのですよ とにかく甘い 古漬けになっても 酸味が少ない、、おまけに安い！ ダイエーで売ってました、、リピ買いしている商品です
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魯肉飯をせいろ蒸しで、、、
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 台湾のB級グルメの一つに「魯肉飯（ルーローハン）」があります、、、ご飯の上に柔らかく煮た豚バラ肉を煮汁と一緒にぶっかける「豚肉丼」の様な物、、、煮卵が添えられている、、、 （ ネット画像より借用 ） 一昨日その「ルーロー飯」を作って置いて昨日の夕食に頂きまし... 続きをみる
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白菜キムチ
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未だまだ暑い日々、、、
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 もう9月も半分過ぎたと言うのに、、、中々日中の気温が下がりません、、、 昨日はこの暑さの最中に自転車で、、、 久し振りに「ヒトカラ」に行ってきました、、、同じ曲を何度も歌う、練習をして来ました、、、午後の2時から5時半迄歌い続けておりました、、、スッキリ爽や... 続きをみる
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昨日とほぼほぼ同じ、、、
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 昨日は午後から二ヶ月ぶりのカラオケの集いでした、、、 そして家に帰ったのが7時半を過ぎていました、、、 だから我が家夕食はあるもので済ませました、、、昨日の夕食とほぼほぼ同じです、、、 作り置きの『鶏肝の柔らか煮』と『胡瓜とチリメンの酢の物』、、、そして白菜... 続きをみる
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焼売とポテサラ、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 1箱98円の焼売が20％引きでした～、、、即座にカゴに入れておりました、、、 レンチンして美味しく頂きました、、、 昨日は『ポテトサラダ』を作りました、、、 それと塩昆布ときゅうりの漬物と白菜キムチ、、、 塩昆布は、、、だし取り用に使った昆布を、、、細く切って... 続きをみる
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鶏肉のパエリア、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 台風の前触れか、涼風がレースのカーテンを大きく膨らませて、窓から落ちて来た、、、気温は27.5℃で扇風機を微弱にした、、、 さて昨夜の我が家の夕食は『鶏肉のパエリア』でした、、、 昼間『肉味噌』を作って、、、マカロニを茹でて、、、混ぜて発泡酒の肴にして、、、 ... 続きをみる
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ワンパン・ペペロンチーノ、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ちょっと前にテレビでやっていました、、、こんなペペロンチーノの作り方、、、 フライパン一つで作る『ペペロンチーノ』 私は10回以上作って、、、ようやく習得出来ました、、、今では失敗がほぼありません、、、メッチャ、カンタンです〜、、、 先ずオリーブオイルでスライ... 続きをみる
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副菜アラカルト、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 一昨日と昨日のテレビ、、、1日中大谷さんの活躍振りの話題で溢れていました、、、 昨日は買い出しから戻って、、、11時15分頃に大谷さんのリーグ1位になる11号ホームランをバッチリ見ましたよ、、、 狭い部屋で大声を出して騒いで、、、妻に叱られました。😁笑 そん... 続きをみる
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ゆでキャベツの粒ﾏｽﾀｰﾄﾞｻﾗﾀﾞ、、、
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀☀️ まったくもって、、、毎日酷暑が続きます、、、 8月に言っていた言葉が、、、未だ6月でした、、、 今日から7月になりますが、、、 日曜日から梅雨が戻って来る様ですねぇ〜、、、可笑しな天気、、、 さて昨日は大谷投手の見事な投球でエンジェルスが勝ちました。 ... 続きをみる
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ナスのチーズ焼き、、、
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀☀️ 今日も暑い日が続きます〜❗ 今日は木工の木曜日ですが、、、製作物が一段落したので、、、お休みして、、、大谷投手を応援します、、、 さて昨夜はセンポリさんが紹介してくれた『ナスのチーズ焼き』を作ってみました、、、 初めてにしては上手く出来たつもり、、、で... 続きをみる
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こんにゃくの炒めもの、、、
おはようございます〜❗😃☀️😃🌅😃🌄🌪️ 又々変な時間に目が覚めてトイレ参りと冷水を一杯、、、 昨日は天気が良かったけれど風が強くちょっと肌寒い一日でした❗ もう東京は満開の桜なのに滋賀の桜はチラホラといったところでしょうか。（おかしい、、、桜は西からじゃないの、、、）ﾄﾞｳﾃﾞﾓｲｲｺ... 続きをみる
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ゲソ焼きと真あじの刺身、、、
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀 今日のお天気は降水率0％の快晴ですが、、、 気温10℃までしか上がりません。 寒いです～。 昨夜の夕食はゲソ焼きと真あじの刺身と白菜キムチと甘塩鮭と紅白なますです、、、 熱燗には打って付けの料理です〜。 ヤッパ呑み過ぎちゃいました。 後悔は、、、してまぁ〜... 続きをみる
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二日目のおでん、、、
おはようございます〜❗😀🌠😀🌌😀🌄 こんばんは～❗ えらい時間に目が開きました、、、 夜中の2時を回ったところ。 トイレに行って今布団の中でポチポチしています。 今日は木曜日だから木工教室に行って来ます、、、 わかり易い男。 さて昨夜の夕食の話ですが、、、 おでんの残りと鯵の刺身を買って... 続きをみる
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料理をしない料理、、、
おはようございます～❗😁🌌🥱🌠😀🌄😀🌅 昨夜のお月さんは素晴らしかった〜。 そして、 大谷さん、MVPおめでとうございます〜。 そうなると思ってたけど、そうなって本当に良かったです。 昨夜の夕食は料理しませんでした～。 市販のひじき豆、白菜キムチ、ピリ辛高菜漬け、かつお節とカット葱を... 続きをみる
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鶏肉団子と大根、、、
おはようございます～❗ こんばんは〜❗ 昨夜と同じ、、、変な時刻に目が覚めた。 そりゃ〜、まだ宵の8時に寝ればそんな時刻に目が覚めるのは当然。 覚めたら頭の中で色々思うのは、、、健全老人症候群、、、 また執筆活動でも勤しもかぁ〜〜❗（ゆりやん風に） そんで昨夜の夕食は夕方にポテサラを作って置いて、、... 続きをみる
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冬瓜のシャキシャキ浅漬け、、、
おはようございます〜❗😌☔🌧️☔🌧️😭 今日も天気はイマイチです〜。 昨日は雨の中、傘をさして電車に乗って板ガラスを買いに行って来ました。最近ガラス屋を探すのは至難の業みたい。 さて昨夜の夕食に冬瓜のシャキシャキ浅漬けをリベンジしました❗ 自分の思うような、希望通りの食感が出せました。 決め... 続きをみる
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焼きから揚げキムチのうどんで昼ごはん。
お昼ごはんは「うどん」の気分だったので、鶏肉のから揚げと白菜キムチを購入。 フライパンにオリーブ油を熱し、輪切りのれんこんを入れて焼く。 フライパンのあいているところに油揚げ、そぎ切りの鶏肉のから揚げを置き、 両面をかりっと焼く。 うどんは乾麺で65gしか使わないので、細切りエリンギでかさ増しをする... 続きをみる
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豚しゃぶキムチきしめんで昼ごはん。
「腸活」のために、日々積極的にキムチを取り入れるようにしている。 小鍋にめんつゆ、豚薄切り肉を入れて煮、豚肉を取り出す。 食べやすく切った油揚げ、ちぎったレタス、白菜キムチを加えて煮、ゆできしめん半玉分、 取り出した豚肉を加えて温める。 小口切りの青ねぎを散らし、七味唐辛子をふって完成〜。 さっぱり... 続きをみる
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あつあつキムチ入り焼きナポリタンでブランチ。
チーズをのせて焼いたパスタが大好きで、きょうはナポリタン味にしようと思っていた。 ところが朝、テレビのサタプラを観ていたら、キムチの使いこなし術を紹介していて 「キムチを入れた「カルボナーラがウマい」とのコト。 「だったらナポリタンに入れてもおいしいに決まっている」と思い、加えてみました。 大好きな... 続きをみる
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から揚げキムチうどんでブランチ。
体にやさしい、あったかいモノが食べたくなり、こんなごはんに。 市販の鶏肉のから揚げはそぎ切りにし、フライパンでかりかりに焼く。 あいているところにごま油を熱し、白菜キムチを炒めて白すりごまをふる。 キムチは冷たいのがイヤなのと、炒めると酸味が飛ぶので毎度こうします。 ゆでうどんは、半玉だけ食べるので... 続きをみる
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江戸っ子ラーメンで昼ごはん。
江戸っ子ラーメンとは、下北沢の珉亭という老舗街中華の名物メニューのひとつです。 このお店は、ブルーハーツの甲本ヒロト氏がバイトをしていたコトでも有名だ。 以前、下北沢在住のころもよく通ったし、現在でもときどき行ったりする。 なぜこの料理をそう呼ぶかは知らないが、 要は、中華風の白菜の漬け物（辣白菜・... 続きをみる
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鶏肉のから揚げキムチうどんで昼ごはん。
朝、起床した時点で「きょうは、つるつるでコシのあるうどんを食べよう」と 早々に決めていた。 鶏肉のから揚げとキムチのっけは、よく作る定番のお昼ごはんのひとつ。 このB級感満載の組み合わせが、すごく気に入っている。 スーパーマーケットに行き、「おいしそうなうどんはないか』とアレコレ物色した。 購入した... 続きをみる
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料理好きな人と繋がりたい
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その他331（AI大好きなんだなぁ…みんな…パートナーにいいのでは？）
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【大発見】ジンファンデルとショコラティグレのペアリングが最高な理由
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桜井に行き大和八木で飲む愉快なおっさん
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TOMOBITE.SITE、はじめました。│ブログ名の由来
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駒川中野 北京料理 萬楽 サービス定食（麻婆豆腐、エビケチャップ炒め、揚げ餃子・850円）
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