谷シェフのムラゴンブログ

谷シェフの美味しい料理、Netflix『正体』、『誰？』シリーズ

昨日の散歩の帰りに写した白木蓮。 あちこちでモクレンが咲き始めた。 年々春の花が咲くのが、早くなっているような気がする。 ✿･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✿ 昨日は楽しみにしていた、谷シェフのお料理を受け取った。 左下が絶品プリン。 卵高騰の中、大きいプリンが11ドルなのは嬉しい＾＾ 右下のタルトタタンも... 続きをみる

大晦日はモモ受難の日‥、フレンチお節、男山北海道限定品

(近所のスタバに咲いていた薄いピンク色の椿) こちらはまだ、大晦日。 初めて聴く歌ばかりだが、紅白歌合戦を楽しく拝見している。 お節もどきを作りながら見ていたが、ふと手が止まったのはOmoinotakeの時。 えっ？ 中村倫也さんがボーカル？ そっくりに見えたけれど、よく見ると違う^^; 藤井怜央さ... 続きをみる

感動したスピーチ、美味しいチキンと泡ワイン、ワンコたち♪

ワタシはこちらの国で選挙権はない。 たまたまミッシェル・オバマさんのハリス氏 の応援演説を聞いていたら感動した。 (ファーマーズマーケットで買ったダリア) 貧しかったお母様の話が出て来たので、 ちょとウルウルしてしまった。 ミッシェルさんは非常にカリスマ性がある。 間の取り方、声の大きさ、トーンなど... 続きをみる

ハイキング、老化を食い止める！、ビーフシチュー

元気が出て来たので、山へハイキングへ。 夏になると枯れてしまう小川が、まだソヨソヨ流れていた。 モモが聞き入っている。 プレジデントオンラインの二つの記事に、老化を食い止める話が出ていた。 その二つの記事を要約すると‥ 感情や意欲をコントロールする、前頭葉を刺激すること。 周りを観察する『感情散歩』... 続きをみる

2024年は山形のお酒から、『旅屋おかえり』

元旦にいきなりの大地震。 広範囲に渡り、心が痛みます。 これ以上被害が広がらず、震災に遭われた方の スムーズな救済を願っています。 . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧 ⠜ . . モモがいなかったら自堕落な休みになって いたでしょう。 元旦の今朝もきちんと起きた。 谷シェフに作って... 続きをみる

谷先生のスペシャルチキン、尾骶骨が痛くなった話

こちらは日本より1日遅れで今日がクリスマス。 朝、熱を測ったらようやく平熱に。 やった〜、とばかりに3日ぶりのシャワー。 寒気→汗の繰り返しだったので、服はこまめに 変えていましたよ。 なので洗濯の山。 洗濯物は洗濯機へ。私はシャワーへ。 シャワーから出ると、『散歩に連れて行って』 フェイスのモモが... 続きをみる