スモークサーモンのムラゴンブログ

丸いだし巻き卵と買ってきたホットスモークサーモン

慌しい年末、また卵の賞味期限が切れてしまいました^^; 半熟のゆで卵ではちょっと心配なので、6個使ってだし巻き卵を作りました。 3個の時はオムレツ風にしましたが、6個は大変なので、大雑把過ぎですがラクラク巻かないバージョンで 全部一気に流し込んでかき混ぜて お皿をかぶせてフライパンをひっくり返して取... 続きをみる

🎄クリスマス・イヴの前夜祭・・・（なんのこっちゃ？by妻）

昨日は報道写真展を見に行った後、3日分の買い物をして帰りました。この週末は、 世間ではクリスマスなので街は賑やかで華やいだ日々になるでしょうが、オッサンには あんまり関係ないからね・・・この週末は出かけなくても済むように・・・ とはいえ、家ではクリスマスが大好きな妻のために（？）、今年もなけなしのや... 続きをみる

オードブルにもメインにも「スモークサーモンのサラダ」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私は、このブログを書くために、最近は料理を作りますが、それでも、ほとんど簡単に済ませています。 今回は、疲れているけれど、出来合いのものは食べたくない、という気持ちの時に、ぴったり。 料理とは言えないかもしれません。ただ、並べるだけですから... 続きをみる

ディル【フレッシュハーブ】

こんにちは。久々の投稿で少し緊張しています。 台風のお盆も過ぎ、ようやく日常が戻り ゆっくりと画像を撮る幸せ💕 今回は、冷蔵庫の残り物を使って、前菜のようなものを作ってみました。 クリームチーズといくら 色つきじゃがいもの角切りポテトサラダ レモンカード ディルはほんの少しで香りがたつので、1パッ... 続きをみる

もちもち焼きたてベーグルでランチ

焼きたてをたまたま買えたので、ベーグルでランチにしました。 こちらのベーグルは柔らかくてもちもち、一応ドーナツ状に穴が空いているのですが、ほぼ埋まるほどふかふかです。 ソーセージ入りのものと、バジルとチーズのもの。 後でいただいたズッキーニ入りのものも美味しかったです。 ごちそうさまでした。 むか〜... 続きをみる

ドイツ風の夕食ということで

ドイツでは夕食はカルテスエッセンといって冷たい食事をとるそうです。 パン、ハム、チーズ、バターなど火を使わない食事ということだそうで‥ ちょっと違うかもしれませんが^^; 買ってきたポテトサラダとスモークサーモン 切っただけ、 プチトマトのカプレーゼ 切るだけ、チーズ カレー味のソーセージが入ったパ... 続きをみる

昭和47年創業の老舗ステーキ店

東かがわ市の国道11号線から～ 三本松商店街の少し外れにあるステーキ屋さん ボーナスが出たので娘が ～ ステーキレストラン.オリエンタル (東かがわ市三本松)外観 神戸オリエンタルホテルで18年間修行したシェフが作るステーキは絶品。 良質なお肉をお手頃価格で味わえると評判🎶 何を食べても美味😋 ... 続きをみる

10/26(月)目玉焼き

仕事から遅め帰宅。シャワー15分。 今日は、 目玉焼きに。 バジルも入れていただきまーーす(*^^*) サーモンとケーパーが お気に入り^_^ お疲れ様〜! 朝食ではないですよ(^_^;)。。。 つまみです。

9/8(火)シーフードミックスのトマト煮

おはようございます! 今日は仕事がお休みです(^^) 朝のウォーキング。。 (*´Д`)ｱﾂｲ〜です。。 今日も出遅れたよ。。 コンビニに避難。。で、トクホのコーラ買って飲みながら歩く。。 帰宅(^^)。。 今日は洗濯の神様が降りて来て。。 午前中、洗濯おばさんでした。日も風もいいし、、すぐ乾く(*... 続きをみる

スモークサーモン

昨日作ったスモークサーモン、美味しくできたけど燻し過ぎたかもしれない。ちょっとドライかも。 最初にしては良いほうかな？ 今度はもっと美味しくできるかも。今日はこれから、アップルパイを作ります。甘酸っぱい、グリーンアップルを使います。生地は、こちら風なので簡単です。時間もかからないので、お手軽デザート... 続きをみる

スモークサーモン

みなさん、こんにちは～！！ クリスマスが来週にせまって来ました。 イヴの夜に作る料理の材料をぼちぼち買ってます。 わが家で毎年恒例になってるメニューは、 サーモン＆ほうれん草のケーキと巻きずし。 なので、鮭は1本買います。 去年の鮭の値段は、1㎏あたり8～10ユーロ（1000～1300円くらい）でし... 続きをみる

【3夜】前菜プレート✕白ワイン

デニーズの得々ワインセット♡ これ全部で700円以下！ おつまみもちょうどいい感じ♪ 白ワインにはデトックス効果があるらしいよ 生ハムも、スモークサーモンも、カリカリチーズも最高♡♡♡