豆乳ヨーグルトのムラゴンブログ

余白のある暮らし実感

ラン・ウォーク・ランという名の ほぼ散歩に行って来ました。 汗をかきたくないので 息があがり暑くなると歩きます笑笑 勤めを辞めて在宅の仕事のみにしたので 朝起きたいときに起きれること、 その後の朝時間をゆっくり愉しめること 朝運動が出来るようになったことは 私にとってとてもしあわせなコトです。 スト... 続きをみる

レンジdeほったらかしチャプチェ♡

以前から動画で気になっていたチャプチェ。 耐熱容器に調味料入れて春雨乾燥のまま入れて もやし、しいたけ、ひき肉、にんじん、小松菜を入れて。。 ラップをかけて6分チン。 ごま油とゴマパラパラ。 痩せる激うまレンジでほったらかしチャプチェの完成～♡ なべもフライパンも使わず10分で出来るチャプチェは 驚... 続きをみる

今更ですが、豆乳ヨーグルト初体験

豆乳ヨーグルト作ってみました𓈒◌𓐍𓈒°𓈒◌𓐍𓈒⁡ ⁡⁡ ⁡勝手な思い込みで⁡ ⁡豆乳ヨーグルトって淡白で ヨーグルトに比べて 味も薄いのかなぁなんて 思っていたのですが⁡ 勘違いでしたꉂ🤣𐤔というお話です ⁡⁡ ⁡試しに買ってみたらびっくり⁡ ⁡すごく濃厚だったので驚きました⁡(◎-... 続きをみる

不穏な念の漂う場所

今日も割り切って淡々と働いてきました。 職場のひとがストレスを吐き出すように ここにいないひとのことあれこれ話していて 同意を求められたけど。 お茶を濁す、、その場を去る。。 このひと、なんでここまでイライラしてしまうんだろう？と 思ってしまう。 不穏な念の漂う場所は苦手です。 お昼が過ぎて そんな... 続きをみる

歩いて買い物に行くリュック、「赤い袖先」何としても見る！

歩いて買い物に行く時は リュックが一番便利だ。 コロコロのついたショッピングカートもいいが 買い物をする時にお店のカートと一緒だと 非常に邪魔であまり使わない。 数年使っていたリュックの 肩紐の所が経年劣化でボロッとなった。 目立つ場所なので、買い換えたいと思いながら リュックにも私なりにこだわりが... 続きをみる

ホットヨーグルトの効果はどう？

まる3か月エアコンを付けっぱなしでしたが 今朝やっと切りました。 お昼過ぎ帰宅時、 やはり暑く感じ一瞬付けたのですが 北側の部屋の窓も全開にして部屋中に風を通し サーキュレーターは天井めがけてつけっぱなしで とても涼しく過ごせました。 いつもの大きなおいなりさんと お赤飯や巻きずしのお弁当がありまし... 続きをみる

心穏やかに幸せに過ごすには、、

今朝は久しぶりに教会のミサに行ってきました。 最近さぼり気味でしたが 行けば知り合いの温かい笑顔に出会えますし なにより心が整い 良い1日、1週間のスタートを切ることができました。 帰りに1度だけ行ったことのあるカフェに寄りました。 サリーちゃんの友達のよっちゃんの三つ子の弟にそっくりのマスターのお... 続きをみる

膝軟骨ね～

お仕事帰りに398円弁当を買って帰りました。 今日のお弁当はぶりの照り焼き弁当。 お弁当の後はすぐに在宅のお仕事の時間になりました。 在宅のお仕事が終わって少し陽が落ちてから ラン・ウォーク・ランに出かけました。 雲が低く垂れこめていました。 途中から雨が降り出して 30分程度の運動となりました。 ... 続きをみる

星ダイアリーと干しシイタケ

今日も暑かった。 夏は昔から苦手。 疲れをためないように 睡眠不足にならないように過ごそう。 お仕事帰宅してシャワー浴びて、、 お昼すぎ今日最初のごはん。 たまご焼き、ごまと塩っぺの玄米おにぎり、フィトケミカルスープ、 きゅうりとわかめ、みょうがの酢の物。 水分補給にスイカ。 晩ごはんは在宅のお仕事... 続きをみる

オートミールクッキーとR1豆乳ヨーグルト

お仕事終わり、ごはんを炊き忘れていたことを思い出して サンドイッチを買って帰りました。 ホワイトシチューも作って 遅めの今日最初のごはん。 同時進行で オートミール＆胡桃のクッキーを作りました。 拾って来たレシピをアレンジした オリジナルレシピです。 これらをざくざく混ぜて 180度のオーブンで25... 続きをみる

じんときたことばと、ほっとする一汁一菜

連休の多い5月前半のゆるい勤務が終わって 今日から5連勤～1日休みのまた5連勤、、と覚悟していたら、、 G7のせいで今週1日有休が入りました。 道路が通行止めになり職場に行くこともままならなくなり 業務にも影響がでて仕事になりません。 なので交代で休むようになったようです。 ヘリが飛んだり、、白バイ... 続きをみる

強い願望と嬉しいお誘い

心はニュートラル 生活はゆるゆるで生きたいな～（強い願望） これ昨日の晩ごはんの写真です。 玄米おにぎり、こんにゃくの白和え、お味噌汁。 このお味噌汁がハマって2回分作ったのに 昨日一気に食べてしまったから、、、 今日もお仕事から帰って作ったよ笑笑 具材は新玉、豚肉、にんにく（ごろっと2かけ）豆腐、... 続きをみる

つみれ汁と豆乳ヨーグルト

つみれ汁を多めに作りました。 根菜4種にかぼちゃ、干し椎茸、うすあげ入り。 アジのつみれ（コープ自然派さんの冷凍利用）は生姜と自家製しょうゆ麹で下味を付けて丸めました。 食べる分だけお味噌と酒粕を入れる。 そうすると煮詰まらずに最後までおいしく食べられます。 それから豆乳ヨーグルトに初チャレンジして... 続きをみる

特等席で今年もひとり

少し生活に余白が出来たんだ～と思ったら 急に身体がずっしり重くて 今まで気付かないふりしてたけど やっぱり身体は疲れてたんだね。 今日はだらだら時間を気にせず過ごしました。 朝淹れたてのコーヒー持参、途中でクランベリー＆クリームチーズパンも買って 私の特等席で今年もひとりお花見♡ 1時間以上居ました... 続きをみる

一汁一菜のお膳に憧れて

お仕事から帰宅して おやつに豆乳ヨーグルト。 焼きリンゴを作ってブルーベリーと一緒にトッピングしました。 ヨーグルトメーカーを買って2回豆乳ヨーグルトを作りましたが まだ舌ざわりに満足出来てません。 どうしたらなめらかな舌触りの豆乳ヨーグルトが出来るのかしら。 今まで作った2回とも豆腐に近い舌触りな... 続きをみる

気力も体力も何とかなるうちに、、

先日作った豆乳ヨーグルトがなくなったので 昨夜2回目セットして、、 今朝出来上がった豆乳ヨーグルト。 今回は豆乳の種類を変えてみた。 使ったのは有機豆乳で、にがりを入れればお豆腐も作れるもの。 写真のように出来上がりもお豆腐っぽい。 今回のヨーグルトも香りはチチヤスなのだけど（タネがチチヤスヨーグル... 続きをみる

心の声が出るとき。

今日はお仕事のあと病院へ。 病院行くのは決してすきではないけど 先生tのコミュニケーションが楽しいし なんといっても通院で保険がおりることが分かった。 行った方が儲かる笑笑 お仕事と思って行ってきました。 「お嬢ちゃん血液検査の結果なーーーんも問題なし！！ 100点満点～！！！ 無事6年5か月クリア... 続きをみる

活用するでしょうか、しないでしょうか？？

にゃ川急便でーす♡ にゃ川さーん、ちょっとおじゃまなんですけど笑笑 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーが届きました～ さあ活用するでしょうか、しないでしょうか笑笑 とりあえず豆乳ヨーグルトが作りたくて購入しました。 今までインスタントコーヒーに豆乳沢山入れてのんでましたが 最近はストレートで飲むた... 続きをみる

今日は朝から掃除

今日は、いつもより涼しい感じがする。 とは言っても、暑いには違いないのだけど、窓を開けると風が通って、 エアコンはつけなくても、心地いい(*^-^*) 机の上のデジタル時計 兼 温度計 兼 湿度計は 27.2° 57 今日は朝から掃除をした。 やはり体を動かすと、汗がしたたり落ちる😵‍💫 掃除や... 続きをみる

マフィンサンド

イングリッシュマフィンは、ゆで卵のサンドイッチで食べたいと思いました。 なので、卵を茹でて、その上でニンジンときのこを蒸しました。ほうれん草は昨日の残りです。思った通り、おいしくなりました。 豆乳のヨーグルトを食べました。 コレステロールを低下させるのは有り難いけれど、あまりおいしくないと思いました... 続きをみる

ビワ収穫

プランタービワが色付きました。 傷があり売り物のように綺麗ではありません。 見かけはともかく味は美味しかった^ ^ ビワって薬効あるんですよね！ それから最近変えた習慣。 コーヒーを牛乳で割って飲む習慣があるのですが、普通の『殺菌牛乳』から『低温殺菌牛乳』に替えました。 理由は高温で殺菌してしまうと... 続きをみる

豆乳ヨーグルト作り。R1ヨーグルトを増やす。

今の時期、 通常であれば日本ではインフルエンザが猛威を振るっている時期ですが、 今年はそれ以上に恐ろしいウイルスが蔓延し始めています。 目に見えないウイルスに恐怖を感じますが、 手洗い、うがいをしっかり行うと同時に、 体の中から強くする必要があると思うのです。 我が家では免疫力向上のため、 R1ヨー... 続きをみる

自家製ヨーグルト&甘酒

2年位前にヨーグルトメーカーを買いました。 (決してメーカーさんの回し者ではありません) その当時は、友人からR1ヨーグルトを種菌として、ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ると節約になるよと教えてもらい、種菌に牛乳を加えてヨーグルトを作ってました。 暫くしてから、乳製品を控えようと思う時期があり、豆... 続きをみる