黒豆のムラゴンブログ

黒豆と母

今朝は黒豆をコトコトと お正月から6回目となります😂 母90才が畑で作った黒豆 2㎏は有ったんですね 新豆が出来るまでに消費したいけれど 娘家族、黒豆はお正月だけでいいよ！って でも職場の同僚達が食べたいと言ってくれたから この連休に仕込んでいます😄 母が作った黒豆だよ～と話せば一様に驚かれる?... 続きをみる

2/4 甘党の私にも甘いおせち料理

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お弁当を用意するヒマがなかった月曜日。スープジャーとオートミール、スープの素を職場に持っていく お手軽お弁当ライフ

毎日が慌ただしくバタバタな日々です。 今年こそはゆったり優雅な朝時間をと思うけれど、 時間がない朝ほど事件は起こる・・・。 なんでこんな時に！ とイライラしたところで現状は変わらない。 とにかく素早く対応して、 怒るなら「なんとかした後で怒りましょ」 と自分に言い聞かせる。 怒る暇もないのはある意味... 続きをみる

ああ、2年ぶりくらいの二日酔い。

きのうの飲み会は5時からスタート。一軒目はややお高めだったので、一杯だけで切り上げ、来る時に見かけた屋台ずしへ。 つまみもいろいろあって楽しい。ゲソ揚げはハーフでこんなにてんこ盛り！衣はがして食べた（笑）。 お寿司は6貫。 もう一皿2人で食べた。 7時まではドリンク半額だったので、ついついおかわり、... 続きをみる

元旦でもほぼ平常運転な我が家

昨日は10：00ごろから地元の神社で初詣。 数年がかりでセコセコ貯めた5円玉をゴージャスにお賽銭箱に投入してきたった( ´艸｀) 我が家はおせち料理はもうとくに作らず。 母が黒豆を煮て柚子の皮入りの雑煮でお正月気分味わったのみ。 食事含めて平常運転。こういう何気ない平和な日常ってありがたいわ。 テレ... 続きをみる

タンシチュー

タンシチューを作り始めました。OKというスーパーで、タンを仕入れました。 3日に姉が来る予定で、タンシチューはお好みなんです、歯が無くても噛めるくらい 軟らかくと思っています。 昔は、もっと沢山作りました、ローストビーフ、エビチリ、なます、イカと数の子の 和え物、田作り、キンピラ、黒豆、と おいおい... 続きをみる

美容院へ行ってきたこと💇

忙しい、忙しいと先延ばしにしていた美容院へ、今日は行ってきました。 予約はしていたけれど、年末ということもあり、今日の美容院は超混んでいましたが、活気もありました。 カットは3か月ぶりぐらいでしたが、伸びきった襟足や左右に広がった髪をカットしてもらい、スッキリしました。シャンプー、トリートメント、カ... 続きをみる

2015年2月29日の【介護日記】から

今日はおせち料理の買い出しに母と出かけました。 …といっても、母と私のふたりなのでおせち料理の必要はないんだけど。 でも、父の好きな黒豆だけは欠かせないと。 8年前の父とのひととき、短い文章だけどしっかり記憶しています。 ↓ 【介護日記】2015年12月29日 父の傍らで母が洗濯物をたたんでいたとき... 続きをみる

正月食品危ないよ！既製品たまご関係

正月食品危ないよ！既製品たまご関係や黒豆、加工肉、野菜。機能性食品に騙されるな マックは色々な物が入ってるんですね(笑) pic.twitter.com/lb7TYuzBzc — BULLET (@nbe222) December 29, 2023 <script async src="https:... 続きをみる

ダイソーで買ったもの、今日一日のこと

今日は風もなく、朝から穏やかな天気でした🌞 天気が良いと、買い物など、移動するのも楽でいいですね。 我が家は、今朝まで玄関の棚にクリスマスの置物を置いていました🎄 ↓ 娘（長女）が、可愛いからもう少しそのままでいいんじゃないと言ってくれたけど、 そろそろお正月も来るので、置き替えることにしました... 続きをみる

黒豆を煮る準備、カーテンの買い替え

実家からもらっていた黒豆で、煮豆を作る準備をしておきました。 午前中、洗って水に浸しておきました。 30年使い続けているビタクラフトの鍋。年季が入っていますが、毎回この鍋で煮豆を作ります。 昼過ぎに鍋の中を見たら、大分、豆が膨らんでいました。 明日から火にかけようと思っているところです。 居間とキッ... 続きをみる

連休最後は断捨離再開と黒豆枝豆ビール

いつも実家から出来上がりをお裾分け 今回は大量の生の黒豆枝豆をいただいた 洗って天然塩をふりかけてモミモミ 再度、洗って沸騰した大きな鍋へ掘りこむ ここでも天然塩を惜しげもなく投入 おばあちゃんの里のレシピでは 皮が少し透き通ってきたら良いようだ う～ん、いい感じの固さ あとそのまま5分ほど鍋に入れ... 続きをみる

連休初日は忙しい、黒豆収穫やらお疲れさま食事会

連休初日 どうやら天気の良いのは今日だけ 午後から実家で栽培している黒豆の収穫の手伝い 庭をほぼほぼ潰して家庭菜園 春は玉ねぎとじゃがいも収穫 夏はインゲン・ゴーヤ・キュウリ・ナス・トマト… 秋は黒豆、冬は大根・かぶら・水菜… 10月初旬、まだ生育中 今年は高温過ぎて収穫が少なかった夏野菜 いつも「... 続きをみる

黒豆が食べたくなる時

台風接近のため、 旦那さんは急遽テレワーク対応です。 自宅でパソコンに向かって お仕事をしています。 愚痴も言わずにいつもお仕事を頑張ってくれて本当にありがとう✨ 外は雨が降っているので、 せめて家の中ではコトコトゆっくり 黒豆を煮て、穏やかな気持ちで。 黒豆を煮た汁でゼリーを作ってみました。 黒豆... 続きをみる

草畑と黒豆

全く雨が降らないカンカン照りの天気が続き、作物が育たないと嘆いていましたが、久しぶりに雨が降りました。そのせいで草だけが育ち一面の草畑。これ以上育つと手が付けられませんので、手で刈るしかありません。腰が痛い・・・。 今は畑に黒豆を植えていますが、猛暑続きで1/3が枯れてしまい、残りも元気がありません... 続きをみる

鍼灸の効果

鍼灸の効果が出ているのか？身体が楽だ。 いつもなら月のバイオリズムの前後は、 どうしても体が動かなくなる度合いが強いけど、 今回はそこまででは無い。 ☟身体がだるい、重いと言った症状 鍼灸の先生が言ったように、 腎の気を養うべく、黒ゴマを毎日多めに摂っている。 腎の気を高めるには、 きくらげ、黒豆、... 続きをみる

豆に頼る。ベース68㎏→66㎏をキープするぞ。

豆に頼る。お腹がすいた食欲は、ダイエットの敵。だけどお腹がすいた何か食べたい。望んでるのは、満腹感。そして食感。どっかの広告にもあった。たんぱく質を食べる。タンパク質は満腹感を満たす。豆だ。そして、懐にも優しい。 百均のDAISOに走った。まずは、黒豆、北海道産40gで163kcal。僅かな塩味は味... 続きをみる

黒大豆種蒔き

ニンニクの跡地に黒大豆の種蒔きしました おせち用の黒大豆は毎年6月30日前後に種蒔きしてます プリンスメロンの株元に枯草を置きました ミニカボチャの右手前の古表のない場所にはもう草が出てきました

強い願望と嬉しいお誘い

心はニュートラル 生活はゆるゆるで生きたいな～（強い願望） これ昨日の晩ごはんの写真です。 玄米おにぎり、こんにゃくの白和え、お味噌汁。 このお味噌汁がハマって2回分作ったのに 昨日一気に食べてしまったから、、、 今日もお仕事から帰って作ったよ笑笑 具材は新玉、豚肉、にんにく（ごろっと2かけ）豆腐、... 続きをみる

最近のおやつ備忘録

ご訪問ありがとうございます 主人が娘に食べさせたいと言っていた 父親の手製苺のロールケーキ 二度目の練習作はこれ 生地を冷まさず生クリームを塗って巻いたという... 生クリームが思いっきり溶けた状態 （汗 でもケーキの生地はとてもふっくら 焼き加減も最高 我が家お気に入りのケーキ屋さんの味に近いかも... 続きをみる

黒豆茶

今日はこれ ポリフェノールが脂質代謝を促進、高血糖を改善して イソフラボンの美容効果、骨粗しょう症予防効果 アントシアニンが目のピント調整 etc してくれるそうな。良いこと尽くしだな。 しかし100g当たりのポリフェノールの含量はごぼう茶のほうが多いそうな。 ごぼう茶ばかりも飽きるので黒豆茶と白湯... 続きをみる

中休み、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅 一大事、、、 体重がこの4〜5日で2kgちょっと肥えてしまいました、、、 お正月以来です、、、 ポッコリ出たお腹とショックは隠せません、、、 81.30kg ⇒ 83.55kg、、、 75kgを理想として日夜努力（ﾃｷﾄｳﾆ､､､）している私ですが、、、 ここ... 続きをみる

黒豆の煮方

収穫した黒豆 種用と年末のおせち用をのけて 日頃食べる煮豆を作りました 1回目 黒豆300g、2回目 黒豆500g を作って半分は小分けして冷凍しました レシピ 黒豆 400g 水 1200cc 砂糖 165g 塩 小さじ1 醤油 40cc あれば重曹 少々 一晩水につけた黒豆を 1-2時間（火加減... 続きをみる

腹八分目がお腹に負担をかけなくて良さそうです。

昨晩から水で戻していた黒豆を煮ました。 ふっくらと美味しい煮豆ができました。 今日のお昼ごはん🍚🍴 チャーハンと、実家でもらっていた冷凍の中華まんを食べました。 中華まんは豚の角煮が入っていました。生地に弾力があって、とても美味しかったです😋 普段はコンビニで買った中華まんぐらいしか食べたこと... 続きをみる

黒豆を煮る準備

以前は年末に黒豆を煮て、年末年始に食べていましたが、最近は、お正月が明けて落ち着いてから煮ることが多いです。 毎年お正月に実家に行くと必ず煮豆が出てくるので、実家で食べて、そして、もらって帰ったりするのでそれで十分間に合います。 お正月に島根県産の黒豆をもらって帰っていたので、今朝、水に漬けておきま... 続きをみる

今年も頑張ります💪

午後から仕事して来ました やめないで欲しいと言ってくださるので 今年も続けることにしました 常連のお客さんが一石五鳥だからやめたらあかんでぇ〜だって✌️💪🏃 喜んでもらえる 私自身の体力増進 孫の稽古事の足しに 猫に会いに来れる お喋りでストレス解消 だって？ やめたい やめれない 夕食 真珠の... 続きをみる

お節残り物deパウンドケーキ♪

昨日は次男の居留許可の更新に 行ってきましたが、入管は人がいっぱい！ 最近やっと再開された、中国パスポートの 更新と新規発行の方がほとんどのようです。 今年の中国での海外渡航先は、人気順で オーストラリア、タイ、日本だそうです。 でも日本は観光ビザは発給していないので、 日本に用事があって行く方が ... 続きをみる

夜フィーカ

こんばんは、チャミーです！ 友人から頂いたタルトで夜フィーカ。 美味しいものって、黙ってそおぉっと元気を注入してくれますね。 今日は早朝から夜まで、仕事の電話がたくさん鳴る日でした。 気を遣う案件もあり、少し疲れました。 先日の晩御飯 回鍋肉風 厚揚げのポン酢かけ 高野豆腐と大豆の昆布煮（お惣菜） ... 続きをみる

お正月の黒豆／ダイエット46日目

どうも私です。 お正月に義母から貰った黒豆が、まだタッパーに満タン入ってるんですよ〜（なぁ⤵︎ ︎にぃ⤴︎︎） 最近になってやっと美味しいと思えるようになった黒豆。元々小豆（餡子）が嫌いだったんだけど、小豆も食べるようになった。 あっま甘なのが苦手なんだけど、最近は甘さ控えめが多くなったからそれなら... 続きをみる

2023年 日常の始まりと。

4日から仕事始め、 ブログ更新と訪問、これから復活です(^^) 遅くなりましたが 明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします🎍 関東勢の兄弟達、 姉夫婦は 美大生の息子が卒業制作中の為、 姉のみ帰省でした。年明け早々関東に帰り、 弟夫婦はイギリス人の奥さんと二人で帰省。 私の... 続きをみる

我が家の〜お正月の定番〜☆

我が家はお正月に おせち料理と 巻き寿司なんです！ 椎茸、人参、かんぴょう 味付けして 厚焼き玉子をつくって 茹でたほうれん草 酢飯を作って 海苔で巻く 黒豆も上手く出来ました 大人気の 栗きんとん 数の子も 美味しく完成! ず〜っっと キッチンに立ちっぱなしで 疲れましたが 皆んな笑顔で いいスタ... 続きをみる

2023年〜(^_^)/

18:50の便で…福岡を立ち 1時間15分で羽田空港に着きました 実は 臨月の次女さん 胃腸炎にて緊急入院💦 （今日退院してきました） 旦那さんも発熱しながら子供の面倒を見てたのですが(・_・;) 出動要請が出たので 急いで飛行機✈を取りました 9時半には横浜のマンションへ着き… 流しの洗い物 風... 続きをみる

1000円のかまぼこ、食べてみたいわ。

今朝は胃が痛くて目が覚めた。夢を見て胃が痛くなったのは初めてかも。なぜかカフェで働いてる設定で、お客様がどんどん来るんだけど、仕込みの準備が全然できてなくて焦りまくってるという夢。 きっと今日明日の8台レジ増設がストレスになってるんだな。 おまけに駅は目前というところで定期と入館証を忘れたことに気づ... 続きをみる

おせち料理作り〜下準備〜

大掃除しながら おせち料理の準備 数の子、塩抜きして 黒豆、水に浸して あんこ餅のあん作り 小豆を水に浸して 忙しい〜☆

今年もお正月の準備は何もなし！

最近、閉店時間を過ぎても客足が途絶えず10分くらい残業だ。たかが10分だけど疲れる。 みんないそいそと黒豆やらカズノコやらお餅を買っていかれる。私は今年もお節もお餅もなし。ちまちました食べ物は好きじゃないし、お餅は喉につまるのが心配だ。いや、冗談なしに。唾液が出にくくてふだんからよくむせるから、本気... 続きをみる

柔らかいタイプの「黒豆」を煮る

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 黒豆を煮るって、なんといい響きでしょうか。料理上手な感じがして。 黒豆を煮ることは、お鍋から目を離さないのであれば、美味しく出来上がります。 私が、2回に1回の割合で、黒豆作りに失敗するのは、キッチンを離れるからです。 火にかけていることを... 続きをみる

今年もそろそろ終わり

今夜は雨の予報で黒豆の天日干しにシートをかけました 東畑の北西 草が出てきたので 耕うん機でクロスに耕して草取りしました

丹波の秋の味覚「黒豆の枝豆」と自転車と

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 最近、黒豆の枝豆を置いているスーパーが、増えたような気がします。 それと、北摂から丹波、神戸の山側を走っていると、黒豆の枝豆を育てている畑も、多くなっています。 なので、今年は、贅沢に黒豆の枝豆を食べました。 以前に、枝付きの枝豆の作り方を... 続きをみる

通り雨il||li ☂ il||li

予報に無いのに ざぁーーと激しい雨il||li ☂ il||li 一瞬だったけど お家の中で見てると別にだけど お出掛け先の外でなら一大事‼️ だから昔は折りたたみ傘を 雨予報が無くても必ず持ってたなぁ〜 今日はのんびり帰ってきて 黒豆のから取りﾁﾏﾁﾏ(*òωó)ﾉ 今年は畑の仕事を減らすため 3... 続きをみる

日曜日♡

今日は少しの晴れ間があったので。。 お庭をちょっと整理して.. 長い雨の間に 瑠璃ちゃんはうどん粉病になってしまってたので；； 半分くらいを摘みました💎☆彡 まん中に。。キャンドルを入れて使おうかな、と 今思いつきました♡👼♡ また来週もずっと雨が降るみたいなので。。☆彡 適度に晴れて欲しいです... 続きをみる

テニス肘の治療と頂いたもの

テニス肘がなかなか良くならず、 午前中に整形外科に行ってきました。 痛みが酷いときはロキソニンを 飲んでいたけど、ずっと服用する のも根本的な治療ではないし…。 そこで体外衝撃波疼痛治療を 受けることにしました。 衝撃波を患部に照射する治療法です… とりあえず予約を入れてきました。 ちょっと怖いけど... 続きをみる

長生きの秘訣

月1回のお花教室。 わたしの楽しみは、お花が終わった後の 先生のおもてなし☕️ お花じゃないんかい！ってツッコミが入りそうだけど。 今日のおもてなしは、手作りお正月料理でした。黒豆や、昆布巻きは冷凍しておいてくれました。 朝、お赤飯を炊いてくださり、型抜きして お煮しめ、先生の漬けた大根 みがきにし... 続きをみる

お正月 黒豆の煮方を忘れていた🍲

暮れに義姉の家に挨拶に行ったら、 （正月は、お互いにゆっくりしたいから暮れに行くの） また、餅米と黒豆を頂いてしまった。 （亡義兄の実家から送ってくる） 黒豆は好きだけど、1年に1度しか煮ないから、作り方を忘れてしまった。 （ボケたか？） だが、昔のブログを見れば良い⁉ ブログは便利だ😊 黒豆は、... 続きをみる

賑やかなお正月を迎えることができました

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。 大晦日は紅白歌合戦を追っかけ再生しながら、時々早送りしながら観ましたが、知っている曲が少なくて、知らない曲のほうが多かったような気がします。 薬師丸ひろ子さんはやはり歌が上手いので安心して聴けます♪ 特に印象に残ったのは、やはり藤井... 続きをみる

夫婦2人のお正月

明けましておめでとうございます！ 今年は夫婦2人ののんびり元旦ですが、夫はいつも通りに起きて窓を開けて空気の入れ替えをしていました♪ ※左上に鳥の群れが小さく見えます。 朝からいいお天気で、空を見ると鳥の群れが気持ち良さそうに飛んでいました。 すごい~ これは春から縁起がいいぞ（笑） 2日に娘たち家... 続きをみる

人生60年初 ひとり元旦🤗

ムラゴンの皆様 あけましておめでとうございます 今年も宜しくお願い致します💓 穏やかな晴天の朝🌄 ゆっくり8時半に起きました （韓ドラ「9尾の狐と危険な同居」にハマって見倒していたので😂少しキュンキュンしています） ひとりの元旦の朝を迎えました 豪華な物は何一つありません 1人だから食べきれな... 続きをみる

大好きな縁起物です＊黒豆 vol.432

お節料理はそれぞれ意味があって面白い 黒豆はまめになるようにと ひとつひとつ、箸つまんで食べるのが楽しい 甘みがあって子どものころは一番好きなお節でした 皺が入らないように上手に煮るのは難しい黒豆は 脱穀から大変時間のかかる手作業なのです 田舎の一軒家さんがただいま奮闘中です↓ 手間をかける大切さ、... 続きをみる

梅の木にメジロの巣！昼食とお弁当！

江戸川区にある春江の森公園の梅が咲き始めました。 この木にめじろが3羽もいたのでよくよく見たら、巣がありました。 2羽が巣から出たり入ったり… 珍しい光景が見られました。 紅梅は、まだ蕾だけでもう少しで紅白が揃いもっと綺麗になりそうです。 お昼ご飯はワンプレートで、 こちらは主人のお弁当。 内容は同... 続きをみる

黒豆を煮る準備をしたこと、シチューの残りでドリアをつくったこと

今日は、朝から雪がちらついたり、また雨が降ったり止んだりして寒い一日になりました⛄ 先日、実家に行ったときに、母からたくさんの黒豆をもらって帰りました。 地物の黒豆なので粒が大きいです。 全部で600グラムありましたが、今回は半分ほど使いました。あとは冷蔵庫で保存しておき、また食べたくなったときに使... 続きをみる

お正月料理

やっとお正月料理の最後の残り黒豆を食べきりました〜❗️ 別に大量に作ったわけではなく私用に少なめのパックを買ったんですけどね（笑） 今回の黒豆は甘過ぎず丁度良い味だった😋 どこのメーカーだったかなー？ 写真に撮ってなかったなー💦 甘さ控えめ？30%オフとか書いてたような？ それでも15粒くらいで... 続きをみる

今日の

今日のパン おせちの黒豆が余ったので黒豆パンを焼いてみた 充分発酵した なかなかの焼き具合 ふわっふわっ。

大晦日の夜

大晦日の夜です。 今年は家族3人の静かな大晦日です♪ リビングには小さな門松と鏡餅を飾りました♩ 黒豆も保温カバーでじっくりと煮てます~ 年末にテレビ台を長女の家と色違いのお揃いに買い替えましたが、 組み立てるのが・・なかなか・・とても大変でした（笑） 玄関には年末に夫の実家から送られてきた荷物に入... 続きをみる

最近のお気に入り

毎朝、汁物、ヨーグルト、海苔チーズ、コーヒー、豆とワンパターンのしみです😅 今回、高熱を出してから好みにちょっと変化が⁉️ 以前は大豆でも黒豆でもコーヒーで美味しくいただいてました♪ でも黒豆とコーヒーに違和感を感じ番茶に変更！ これがピッタリの好み💕 最近のお気に入りは黒豆と番茶（笑） ますま... 続きをみる

今日のおやつ♡

今日のおやつは。。 このオランダの、♡Zwarte bonen♡黒豆。。を使って、 なんちゃって♪♡おはぎにしました♡＾＾♡ もう、やわらかくなってるので、 砂糖を入れて煮るだけで出来ました～♡☆彡 。。豆の皮が黒いので、黒豆と思うんですけど、 小豆の味にも似ているような気がするので。。♡？＾＾；♡... 続きをみる

大豆と黒豆

朝食はほぼいつも同じ内容のしみです（笑） 最近、大豆の他に黒豆も食べてます！ たまたま大豆が売り切れで黒豆を買ったのですがコクがありなかなか好きな味でした❣️ 黒豆にはアントシアニンが含まれていて抗酸化作用があるらしいですよ❗️ 老化防止です笑笑 今風に言うとアンチエイジング💕 あとは大豆と栄養的... 続きをみる

日本の朝ご飯、ベーコンエッグとトースト

おはようございます。 今朝は、また寒くなりました。 東京の下町は、日中も16℃くらいしか 気温が上がらないようです。 体調管理には十分気を付けましょう。 今朝の朝食は、トーストとベーコンエッグです。 ベーコンエッグです。 ベーコンが2枚と目玉焼きは2個です。 トーストです。 いちごジャムとオレンジマ... 続きをみる

日本の朝ご飯、納豆とベーコンエッグ

おはようございます。 今朝は少し気温が高いです。 東京の下町は、日中は、21℃まで上がる そうです。 過ごし易いです。 油断をせずに一日を過ごします。 今日の朝ご飯は、納豆とベーコンエッグです。 納豆です。 辛子と刻みネギがあります。 ベーコンエッグです。 目玉焼きは片目（1個）です。 ミニトマト、... 続きをみる

謹賀新年2020年 年末年始ぼっちでも楽しんでいます

新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願いいたします！ と、今年初めてのブログを書いておりますが。 元旦も早、夕刻となりました。 皆さんが日付が変わると同時に新年ブログを揚げているのに 相変わらす、マイペースな私です。 昨日の大晦日は、朝4時半起きで、6時前には出社。 慣れない配... 続きをみる

コンシンのイチニチに

私も一応100キロウォーカーなんで、一応仕事はしている。半ドンから帰って来た私に午前中近所の公園で愛孫を遊ばせた奮闘記を語ってくれていたかと思うと「先にご飯たべりー」と何の先かを言わず、孫を抱き上げながらも昼飯の用意をしてくれた。愛娘は頭をクルクルしている。あー多分もうすぐ帰るから、娘の服を買ってや... 続きをみる