はりはり漬けのムラゴンブログ

今日も質素

どうにもタンパク質のたぐいを食べたくなくて、万能おかずしょうがと 切り干し大根の漬物（はりはり漬け）で、ごはんを食べました。 前も思ったけど、しょうが辛いので、切り干し大根の持ってる甘さが 丁度よく合います。おいしくて、ごはん、お代わりしたくなったけど、 止めておきました（我慢、我慢。食べ過ぎてはい... 続きをみる

読んだ本と大奥最終回＊収穫大根食べつくし

読んだ本 神去(ｶﾑｻﾘ)なあなあ日常 三浦しをん 高校を卒業したばかりの平野勇気が母親から家を追い出されたような形で 林業の研修と称して神去村へ強制的に行かされたところから始まります。 神去村住民の口癖なあなあとは ゆっくり行こう まあ落ち着け のどかで過ごしやすい いい天気ですね タイトル通り ... 続きをみる

私は過去は気にしない! 人生を人のせいにはしない

日曜日 元夫と長男の手伝いに行った時 彼の状態が前に逆戻りしていることを思い知らされました 行き帰りの車の中で 普通の話をしているときは良いけれど… いつもの症状（言葉）が出る ということは… 「変わっていない」と言う事 いや 元に戻ったのかな 別れて1年後 滋賀で倒れて その後1年位は 少し変化が... 続きをみる

スーパーのあさりごはん

これも半額で買って冷凍しておいたものです。 ものすごくお腹いっぱいになりました。 食べ過ぎです。 はりはり漬けに使った切り干し大根、前回のとは違うスーパーで買ったものです。 前回のはカラッカラでしたが、今回のはそれより水分が多いようで、同じ割合で液体を入れたら、びしゃびしゃになりました。 なので、そ... 続きをみる

ちくわ焼きと切り干し大根のはりはり漬け

どちらも奥薗壽子先生のレシピを参考にしました。 ちくわ焼きは、もとは、「ちくわの磯辺焼き」ですが、私は青のりはそれほど好きではなくて磯辺焼きにはしたくなかったので、単なる「ちくわ焼き」です。 切り干し大根のはりはり漬けは、昨日奥薗先生がアップされた動画では、調味料はお醤油小さじ1のみでした。 でも、... 続きをみる