エッグのムラゴンブログ

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再び“エッグショック”か…たまごの価格が徐々に上昇鳥インフル拡大の懸念も

たまごの価格が今、徐々に上がっているといいます。さらに鳥インフルエンザの影響も懸念されています。じっくりと香ばしく焼いた鶏肉にとろとろの半熟たまごを落として完成する親子丼。「たまごがとろとろしていておいしい」 1日で約750個のたまごを使う飲食店「鳥一味東京ソラマチ店」。親子丼には欠かせないもの... 続きをみる
ニュースコメントニュースまとめブログ 2024/11/20 13:38
思い出の風景、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ベトナムから戻って早いもので一ヶ月が経ちました、、、今日はベトナムでほぼ毎日の様に食べていた、、、「ポークチョップ＆エッグ」を紹介します、、、下味を付けた骨付き豚肉を焼いているだけですが、、、これがビールにぴったりで実に旨い、、、ライスも付いて、、、ニョ... 続きをみる
muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2024/04/26 03:03
エッグ職人の本領発揮

今月初の土曜日出勤です。セミナーは上司が担当でお昼は主任が担当♪ 金糸卵は私が作ったものです。卵焼きはかなりプレッシャーのなかで作ったけど今日の方が気持ち的には楽にやれたかなぁ〜エッグ職人の異名がついちゃってますがまさにその通りやなぁ〜って思うよなぁ
- 上司
- 本職
- 休日出勤
- ランチ
- 半ドン
- 職人
- 担当
- 卵焼き
- セミナー
明日香♪ BlueSky通信 2024/03/02 12:58
卵を作る興味深い方法は何ですか?

茶碗蒸し茶わん蒸しは、蓋付きの磁器カップに入った茶碗蒸しです。だし、砂糖、醤油と混ぜ合わせ、エビ、鶏肉、かまぼこ、きのこ、銀杏などの食材を加えてもよい。日本の生卵朝食の卵料理である卵かけご飯は、温かいご飯に生卵を混ぜ、醤油を少々かけて味付けしたものです。なんて簡単なことでしょう！半熟ゆで... 続きをみる
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- 醤油
- 朝食
- 料理
- ご飯
- 茶わん
- 卵黄
- 卵白
- らっきょう
Yui Emi Yui Emi 2024/02/21 18:58
ピザ屋さんのポーター！！

もといピッツァポートさんのインペリアル(コーヒー)ポーター【Bacon & Eggs IMPERIAL COFFEE PORTER】 …ベーコンエッグに非ず飽く迄其々なのかラベルイラストシュール過ぎぃプルトップ引いた瞬間から珈琲泡立ちソコソコだが殆ど保たず画像の印象通りに漆黒！ファース... 続きをみる
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レアン Vollgas！@Muragon 2019/04/20 22:28
# エッグ
# パスタ
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