クリーム煮のムラゴンブログ

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23/5/8日記メインは鶏肉とミニトマトのクリーム煮

主な材料一式。鶏もも肉、ミニトマト、しめじ、にんにく、パスタ。バターを溶かし、鶏肉、しめじ、にんにくを入れて炒める。肉がこんがりと焼けたら、ミニトマト、生クリーム、水、塩を加えて、中火で5分ほど煮る。器に盛る。粗挽き黒こしょうをふり、茹でたパスタを添える。今日のメニューは、もち麦ご... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2023/05/09 16:43
クリスマスイブと当日

なんもせんかったわ。あーしいて言うなら、ローストビーフ作って、鶏肉のクリーム煮っちゅう、ちょこっとクリスマス風な事はしましたわ。年末の買い物を一気にして、加湿器購入。朝起きた時ののどの渇き？痛み？がなくなりました。健康でいる事、体に優しい事は金を惜しみません。年末 ⇒ 正月は実家帰ろうと... 続きをみる
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ちゃみ誰かしらのお役にたてないだろうか？ 2022/12/26 15:12
22/12/6日記メインは「鮭ときのこのクリーム煮」

鮭ときのこのクリーム煮は10/12「3分クッキング」から。主な材料一式。生鮭、エリンギ、しめじ、たまねぎ、酒、生クリーム、早ゆでクルル、パセリ、粗挽き黒胡椒。鮭に塩を振り、10分ほどおいて水気を拭き取る。エリンギ、しめじに、縦薄切りにしたたまねぎをあわせておく。フライパンにバターとオリーブ... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/12/07 22:29
豚ヒレ肉のゆずこしょうクリーム煮で晩酌。

きょう、テレビ番組で料理家の若山さんが、「サーモンの梅クリーム煮」を紹介していていた。「ゆずこしょうクリーム煮にしたら、ウマいよね」と即座に思い、サーモンを豚ヒレ肉に替えて晩酌に作ってみた。マジでうまかったです〜。福岡の山奥で売っている、マイベストゆずこしょう。 10個くらい冷凍して、大事に大... 続きをみる
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おとなひとり暮らしのごはん。 2020/06/13 19:00
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