油かすのムラゴンブログ

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かすうどんでブランチ。

先日取り寄せた、油かす（牛ホルモンを揚げたモノ）が冷凍庫にあるおかげで、休日のごはん作りが、すごくらくちん。鍋にめんつゆ、油揚げを入れて煮、ゆでたうどんを加えて温める。器に盛って油かす、とろろ昆布、チンしたキャベツをのせ、小口切りの青ねぎを散らす。七味唐辛子をふって完成〜。B級味の極みが、何... 続きをみる
おとなひとり暮らしのごはん。 2021/02/23 12:00
油かす入り焼きそばパスタでブランチ。

先日お取り寄せをした「かすうどん」にハマってしまい、今回は油かす（牛ホルモンを揚げたもの）のみをアマゾンで購入してみた。コレです。たっぷり500g入りで冷凍したものが送られてきました。説明書を読むと、大阪河内名物で、焼きそば、お好み焼き、うどんなどに入れるらしい。冷凍庫にゆでた生パスタがあっ... 続きをみる
おとなひとり暮らしのごはん。 2021/02/13 15:00
大阪: ジャンジャン横丁でかすうどん！油かすが超ミルキー☆

初めて食べたかすうどん - 大阪ジャンジャン横丁（正式名称:南陽通商店街）にて以前、muragonで朝っぱらからオジサンたちが酒をかっくらってるという情報を得ていたので、その"勇姿"を観るため、わざわざ朝一番でジャンジャン横丁を訪ねてみました。ジャンジャン横丁の最寄り駅・地下鉄御堂筋線動物園前... 続きをみる
村内のぶひろ村内伸弘のブログが好き😍 2016/10/01 20:44
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