リファレンスの香り ジャスミンはモクセイ科ソケイ属の総称で 園芸種など含めるとジャスミンと名のつく植物は数百種に及びます。 アラビア語のヤスミン(yasmin 神からの贈り物)が語源といわれています。 ジャスミンは柑橘とお花をほどよくマリアージュしたような甘い香りが特徴で、ほのかに皮脂や体臭を思わせ... 続きをみる
茉莉花のムラゴンブログ
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日本で一番よく見かけるのは、丈夫で寒さにも強く、蔓性でよく育つ ハゴロモジャスミン(ジャスミナム・ポリアンサムJasminum polyanthum)です。 いわゆるジャスミン(茉莉花/ジャスミナム・サンバク Jasminum sambac)は 蕾も白、花も白で丸っこい。 葉っぱも全然違います。 参... 続きをみる
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梁川紅蘭は梁川星巌の妻です。中国風に張紅蘭とも名乗っていました。19世紀初めの生まれで、文政七年(1824)の21歳作の「夏日閒詠」を紹介します。 夏日閒詠 夏日閒詠 倦抛鍼線慵重理 倦みて鍼線を抛(なげう)ちて 重ねて理するに慵(ものう)し 汗珠透衣睡方起 汗珠(かんしゅ) 衣に透(とお)りて 睡... 続きをみる
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九州に行ってきました。 次男に会いに。 おしゃれなトイレ。天神地下街です。 稚加栄と言う有名な料亭に連れて行ってもらいました(^^) 天ぷらが上手に揚がってました。プロの技。 夕飯は博多で食べて、ホテルで乾杯🍻 明日は吉野ヶ里遺跡よ!と先に寝たのが失敗。2人で5時まで飲んでました(; ̄ェ ̄) 10... 続きをみる
- # 茉莉花
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あさちゃんのとれたて農場
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家の周りのサクラが咲き始めました
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パクチーは大きく盛り上がって立ってきました
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ケールやスイスチャードも大きくなっています
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今日は、地元の荒神社及び粟嶋神社例祭がありました
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新甘夏(シンアマナツ)の販売を始めました
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啓翁桜が満開になっていました
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今日は、ルッコラをおひたしにしてみました
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今日は、カリフラワーと手羽元、マイタケをスープにしてみました
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毎日、旬の春野菜をサラダでいただいています
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今日は、フェンネルと豚肉の炒め物を作ってみました
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今日は、タカナの浅漬けを作ってみました
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カラマンシーは、熟した黄色の果実と青い果実がある上に、花まで咲き始めました
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今日は、ワラビを、イリコ、油揚げ、エノキタケと炊き込みご飯にてみました
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今が旬のヒジキとタカナを煮物にしてみました
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ワラビを収穫し、あく抜きしました
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- # 多肉植物