イギリス料理のムラゴンブログ

Shepherd's Pie

久しぶりに訪れた イギリスの食料雑貨店で シェパーズ・パイのミックスを見つけたので購入。 Knorr と Colman's、2種類。 どちらが美味しいのかな。 今日は Colman's で作ってみます。 正確にはシェパーズ・パイはラム肉で作ります。 牛ひき肉だと Cottage Pie と呼び名が変... 続きをみる

イギリスで食べられているという「トーストサンド」なるもの

イギリスの料理はおいしくないと聞くけどね。 行ったことないから、ほんとかどうかは分からない。 イギリス料理の店ってあるんだろうか。 フィッシュアンドチップスなら知ってる。 今朝、SNSに流れてきたイギリス発「トーストサンド」とは、 トーストを生パンで挟むだけ。 どうよこれ おいしい想像できましたか？... 続きをみる

結婚記念日と母の日

昨日は私たちの結婚記念日でした！ 入籍と挙式が違う日にちの人たちってどーしてるのか気になりますが、私たちは相方が神様に誓った日を結婚記念日だと決めたので去年日本で神前式した昨日お祝いしましたー！＼(^^)／HAPPY 1st WEDDING ANNIVERSARY!!!! いやー今思い出してもホント... 続きをみる

週末は義母と芝刈りとサンデーロースト

今週末は相方も金曜日からお休みでゆっくり何かしよーって話していて、 いろいろ調べてたら 地元のCaerphillyでファーマーズマーケットが毎月第2土曜日やってるっていうから1時までと案外短めだったので午前中から行ってみました！ 想定内ではありましたがホントにちょっとしたマーケットでした(笑) ファ... 続きをみる

嵐が去って春めいてきた

爽やかな天気が今週は続いててタウンをプラプラ散歩してても気持ちいいです(^^) 天気がいい日が続いてている今日この頃、巷ではみんな春に向けてイギリスの慣習の一つだと思うのですが、ガーデニングが始まってます！(°▽°) 花粉が飛びにくいと言われるイギリスで花粉症のひどい私は今までなんて楽に生きられる国... 続きをみる

ハッピーパンケーキデー

今日3月5日はパンケーキデーでしたー！ Pancake Day with Nutella これもキリスト教のイベントで復活祭イースターの46日(土日除いて40日を四旬節)前に断食をする前に家の中の小麦粉や卵牛乳を使いきるためにできた慣習のようでと教わりましたー！ Wikipediaで見たら、その46... 続きをみる

ソースの国イギリス

今日はイギリス料理にしました(^_^) だって最近マッシャーを購入したので使いたくて昨日マッシュポテト作ったのに、相方が''マッシュポテトはグレイビーソースじゃないとΣ(゜Д゜)''とかっていきなりイギリス人ぽいこと言い出すから… 昨日は味つきのお肉をすでに焼いてしまったので急遽お惣菜変更しました(... 続きをみる

Welsh cake＊ウェリッシュケーキ＊

今日はウェールズの伝統菓子をご紹介したいと思います！ 以前NHKの三浦春馬とJUJUの「世界はほしいモノにあふれてる」でも紹介されていたカーディフのウェリッシュケーキ＼(^^)／ ロンドンのアフタヌーンティーにはスコーンが添えられるのですが、ウェールズのアフタヌーンティーにはウェリッシュケーキが必ず... 続きをみる

亀岡のイギリス de ローストビーフ 【ドゥリムトン村 ポントオーク】

2017年8月訪問購入 8月27日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） （施設内は全くの非バリアフリーです） 長～いお盆休み中、全く出掛けず、引きこもっている夫。 これではいかん、と私の月に一度のオールデーフリーな日に、 ドライブに連れ出しました。 誘うと素... 続きをみる