ミンチのムラゴンブログ

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28cmフライパンで煮込みハンバーグ

きのうの晩ごはんは、次女からのリクエストで煮込みハンバーグ。ホットクックのレシピもあるけど、お味噌汁に使いたかったので今日はフライパンで。わが家は4人家族。フライパンは28cm。このサイズがほんまにちょうどいい。餃子も一気に焼けるし、ハンバーグも気楽につくれる。材料（4人分）・合挽き肉... 続きをみる
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🕊️こはる 50代🕊️こはる|台所手帖 2026/02/16 08:52
ミンチがある日のミートソース

ミンチがある日のミートソースミンチを買っておくと、何かと助かる我が家。今日は、娘が「パスタ食べたい」と言っていたのでミートソースを作りました。材料（4人分くらい）・合い挽き肉 500g ・にんじん 1本・玉ねぎ 2個・トマト缶 1缶・ケチャップ大さじ6 ・砂糖大さじ1 ・塩こしょう ... 続きをみる
🕊️こはる 50代🕊️こはる|台所手帖 2026/02/12 07:42
ツクネにえのき茸・顔はみえませんが・・

昨夜は、鶏肉のミンチでツクネ。えのき茸を5ミリくらいの長さで切って、醤油、みりん、一味唐辛子などを適宜にミンチの鶏肉とよく混ぜ合わせ練るのですが、そこに、片栗粉も入れます。よーく、混ぜ、練ってから、丸めてオリーブオイルで両面焼く。えのき茸のシャリシャリ感、また、片栗粉を入れることで、力が出るとい... 続きをみる
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okamehachimokuのブログ 2025/09/27 08:23
七夕ですね

本日も汗だくの暑い日でしたねーこんな暑い日は家の中でエアコンの効いた部屋でゆっくりNetflixでも見ていたかったんですが、頼まれ事で外出～(;^_^A ノンフライヤーにポイポイと放り込んだだけのチルド餃子 180度で9分油一滴も使ってないんだけど、バスケットには油が落ちてるんだよね餃... 続きをみる
みーちゃんズボラだけど料理が好き 2025/07/07 20:07
ふるさと納税

お届け月が選べるので我が家は、これにしました。にほんブログ村
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iyon 三度目の主婦 2022/11/13 01:24
風に吹かれて豆腐屋ジョニー、、、

おはようございます〜❗😄🌄😀🌅😄☀️😁 もうここまで来ると本当に最高の夏ですぅ～❗ 灼熱の太陽が毎日ガンガンと照りつけている。早くコロナウイルスを焼き殺して欲しい。さて昨夜は昔懐かしい『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』を買って食べました。多分、同じ豆腐ではないが、久し振りに昔を思い出し... 続きをみる
muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2021/08/06 04:57
海老ワンタン麺🍥

こんばんわ✨ 今日はウリ坊🐗出張😖 昨日に引き続きばあちゃんの家にお泊まりしてる子ざる🙊を迎えに··· 実家ごはんとなりました😀 🌼きょうの献立🌼 *海老ワンタン麺🍜 *カリッとチーズ🍺 海老ワンタンを子ざる🙊と一緒に包みました😃 海老をミンチにした餡に丸ごとの海老をさらに包んで... 続きをみる
SNOOPY わんこのごはんブログ 2016/09/12 00:48
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