ブログのタグに「食材名」を入れておけばよかったと 反省しきりの ワタクシ（九州支部長）です。 家庭菜園のきゅうりを すりおろしてクッキーに入れました やはり、家庭菜園で作ったきゅうりは 皮が硬くて水っぽかったりするので 家庭菜園のきゅうり→火を入れたり、すりおろしたり プロが作ったきゅうり→そのままで と調理方法を変えるのが良いかと。 すりおろすとかなりの緑色です この色を生かすケースもあるかと

ゲームをしない ワタクシ（九州支部長）です。 きゅうりジャム 家庭菜園で作ったきゅうりで 半分ダメもとで作ってみたのですが。 （すりおろしきゅうりと砂糖だけ） ん？？？ これは・・ イケるのか？ きゅうりと砂糖を温めた、この香りは・・なんだろう・・ 何だろう・・知ってる香りなんだけども・・良い香りだと思う。 甘い抹茶かな？？なんだろ？ レモン汁やペクチン、ざらつき感を抑えれば イケるかも！！？？

きゅうりレシピ！とこぶしを振り上げたものの きゅうりを目の前に呆然と立ちすくむ ワタクシ（九州支部長）です。 何位でも染まりそうなんだけど 案外癖があるので 定番以外をなかなか考え付きませんね。 ショコラのネネさん 攻めてます！ 千鳥　漫才「クセがすごい」&「智弁和歌山高校」おもしろすぎるwwwww　大悟　ノブ　２本つづけてどうぞ！！！

１０００円散髪で何も注文しなくても切ってもらえるようになった ワタクシ（九州支部長）です。 ハムエッグは低フォドです ハムの材料には気を付けてください。 還元水飴が入っているものが多いです。

小田和正を歌いこなす ワタクシ（九州支部長）です。 大阪の地震が心配です。 今夏は「キュウリレシピ」が重点課題です。 キュウリレシピ・・簡単そうで、けっこう個性があるから 難関かもしれませんね。 キュウリスイーツとかどうっすかね？？？

ワタクシ（九州支部長）夏の定番です。

ブラックペアンは水戸黄門を見る気分で見ている ワタクシ（九州支部長）です。 ホワイトソルガムと米粉半々で焼きました。 ホワイトソルガム、米粉５０ｇずつ 砂糖20ｇ メイプル１５ｇ 胡麻ペースト すりごま 塩少々 マヨ オリーブオイル 卵１個 ベーキングパウダー１ｇ？ ボウルに入れて ポリ手袋して ぐちゃぐちゃ混ぜて 手で丸めて薄く潰して １７０度で２７分 生地は５分でできる。 ただ、胡麻の香りがし

目指せ。inclusivity。 ワタクシ（九州支部長）です。 低フォド生姜焼きです。 肉じゃがと違って 生姜を多めに入れることで 砂糖のしつこさを緩和できるので、 違和感はありません。 生姜も土生姜使ったり、新生姜使ったりで 味わいが変わります。 ワタクシ（九州支部長）は 低フォド代表食材の生姜をうまく利用することを 推奨します。 生姜は低フォドのホームラン王です。 ナボナ２

九州のドンちゃん ワタクシ（九州支部長）です。 ドン・ファンと石部金吉の間位です 実際は。 得する人損する人で紹介されていた料理です。（サイトにはレシピが出ていません） アジを焼いて 酢と醤油のタレにつけるだけ うまいよ。おすすめ。 フライパンでできます。

最近、コインランドリーが増えたのが気になって 思わず 「コインランドリー　　ビジネスモデル」で調べた ワタクシ（九州支部長）です。 玉ねぎ抜きの肉じゃが 玉ねぎの甘味が無いので 砂糖を多めに入れがちですが そうするとしつこくなるので そこらへんは工夫。 じゃがいもも注意食材ですが 玉ねぎはまずは不使用ではじめて その後、玉ねぎを使用して、食べる時は玉ねぎを避ける（汁には成分が出ている） などして、

春のドラマでは ヘッドハンターが好きな ワタクシ（九州支部長）です。 喉がイガイガするので べっこう飴作りました。 砂糖スプーン一杯、お水同量、醤油２，３滴 レンジで色づくまで温め、冷やし固める。 コンビニには低フォド飴はあまり売っていません。 １００均には売っていることが多いです。

学校のプリントを綴じたことがない ワタクシ（九州支部長）です。 スペルト小麦パスタを重曹入りの湯で茹でて ラーメン風にしました。 本格的中華麺というより 袋入りの茹で麺と行った感じ。 具はもやし、挽き肉、温泉たまご スープは市販中華スープ、あごだしがベース ごま油、しょうが、ナンプラーなど適当に。 でも、けっこうおいしい そこは「腕」です。

探し物で１日１０分は損している ワタクシ（九州支部長）です。 ホワイトソルガム60ｇ 米粉40ｇ バナナ１本 砂糖35ｇ 油スプーン２杯 で焼いてみました カッチンカッチンでした。 味は良いけど。 失敗です。

昭和の生き残り ワタクシ（九州支部長）です。 久々に低フォドカレーをつくりました。 スペルト小麦でトロミ付けしましたが、少し多かったのか、 あるいは、水を入れず、トマトジュースを多めに入れたからか トロミがしっかりついたカレーになりました。 トマトジュースを入れると、 酸味が勝ちすぎな感じになりやすいですが、 うまくまとまりました。 作り方は 肉、野菜を炒める。塩コショウ そこに、低フォドカレー粉

職場で あぁ・・・・ 低フォドマップ食の普及は難しいなあ・・ と感じざるを得ない会話を聞いてしまった ワタクシ（九州支部長）です。 スペルト小麦米粉パン 中途半端な量が残ったので マヨパンで 素朴な生地だから 何でも合いますね。 スペルト小麦 安くなれ～ 安くなれ～ キロ500円くらいにならないかなあ。

低フォド界のイニエスタ ワタクシ（九州支部長）です。 幼少期は嫌いだった卵かけに 目覚めてしまいました。 厳密にいえば 温泉卵風の卵かけ アツアツごはんにくぼみつけて 卵割り入れて レンジで30秒 ごはんに先に醤油かけとくのが おいしい気がする。 卵かけを後押ししたのが ブラックペアンのニノ演じる渡会 彼はフォドマッパーか？？

その自信どっからくるんだ？？ と聞きたい ワタクシ（九州支部長）です。 日向夏マーマレードに お湯を注いで。 爽やかな香りが広がる！ みかんというよりレモン寄り。 これは優れた柑橘類！ JA宮崎！普及がんばれ！ 歌謡スポット南のパラダイス／大淀川慕情

地盤は強固だがシステムは脆弱な職場の ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ食になれてきた人は 色々参考にしながら食事を豊かにするのもよいかと。 ワタクシ（九州支部長）はキヌアに手を出そうかと思案中。

そろそろ「低フォドマップ食ラベル」や 「製品中のFODMAP含有量」を表示したいなあ・・と 考えている企業が出てくるんじゃないかと 軽い妄想状態の ワタクシ（九州支部長）です。 まあ、市場調査の感覚からだと 大手企業のものより、中小や福祉施設の製品の方が 低フォドマップ率は高いのですけどね。 ホワイトソルガム こいつは、扱いは難しいが 優秀な低フォド材料 食物繊維をウリにしているのが、少々難点だが

「ライオン　２５年目のただいま」を 久々に集中してみる事が出来た ワタクシ（九州支部長）です。 ショコラのネネさんのレシピをアレンジして スペルト小麦１９０ｇ 米粉５０ｇ ホワイトソルガム１０ｇ でパンを焼いてみました。 高さ１４㎝ スペルト小麦＋ノングルテン低フォド粉 である程度はパンになるんだな。 なるほど。 ちなみに今回の米粉は 道の駅などで普通に売っていた米粉。