余熱のムラゴンブログ

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ゆで卵は余熱で

こんにちは！何だかまた蒸し暑くなって、まだ夏服着ています。さて以前にもアップしたんですが、忘れた頃だと思って（笑）ゆで卵の作り方なんですが、だいたい6~7個まとめて作って冷蔵庫に入れてます♪ 卵を入れた水が沸騰したら、10秒ほどして火を止めます。鍋のフタをしたまま20分ほど置いたら、冷水につけて2... 続きをみる
ひろこ団地のひろこさん 2024/10/17 07:20
省エネ・節約

こんにちは！電気やガスなど無駄使いしないようにしています。これはもう身に付いてる感じです（笑）以前にも書きましたが、ゆで卵は卵を入れたお湯が煮立ったら、10を数えて火を止めて20~30分フタをしたままほったらかしで作ります。ゆで卵は常備しておくと便利です♪ ※前回の写真ですが、こちらの紅茶豚とゆで... 続きをみる
ひろこ団地のひろこさん 2023/06/09 07:05
自作カマドの火入れ式

やっと、めでたく火がおこせました。（前からの続きで失礼いたします）さて、“マイ・カマド”の火入れ式を執り行うことと、相成りました。困ったことに、奥様が『自分がやる』といってききません。前にチラと書いたが、奥様は火をおこすのが今時の日本人＝つまり下手なのでございます。火が熾（おこ）せない。 ... 続きをみる
海山人ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル 2022/10/12 14:33
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