奥薗先生のレシピのムラゴンブログ

ごぼうと油揚げの炊き込みごはん

ごぼうが柔らかくなって、よかった～ 元はこれ↓です。固かった。 また小松菜と卵の和風炒めを作りました。奥薗先生のレシピはおいしい。 しょうががきいているのが好きです。 みそ汁は、とろろ昆布を入れたのですが、見えないですね。 ちょっと遠いスーパーへ行ったら、2割引になったシュークリームがあったので買っ... 続きをみる

【お料理練習中】一汁一菜に憧れてるんです。

予想通り、 健康診断で体重増😰 日々、カロリーの高い食事をして、 お菓子も食べて…。 いい加減にしろ‼️私。なんです。 「一汁一菜」っていいな。 と思ったものの、お料理は相変わらず苦手。 などど言っていられない。 一菜は、奥薗先生のレシピ。 「ピーマンと油揚げの柔らか煮」を作ってみました。 いつま... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習再開】奥薗先生のハンバーグ 作ってみました。

奥薗先生のレシピといえば、 簡単でお料理苦手な私でも作れそうなメニューが 沢山あります。 今日作るのは、「ハンバーグ」。 と言っても、卵、パン粉は使いません。玉ねぎも炒めません😄 玉ねぎのみじん切りとお塩をポリ袋に入れて、揉みます。 片栗粉を加えて、更に揉みます。 なんと‼️じゃがいもをすりおろし... 続きをみる

ほうれん草の卵炒め

新聞に載っていた奥薗先生のレシピの真似です。 本当はこれにツナ缶が入るのですが、それは省きました。 知り合いが、ほうれん草の卵炒めを作ると言っていたので、 私も、ここまでにしました。 切り干しの味が濃いので、高野豆腐の熱湯戻しにのせて食べたら 丁度よかったです。 今日もやっぱりくたびれました。 西友... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「油揚げのはんぺんはさみ焼き」作ってみました。

簡単に作れて美味しい奥薗の先生のレシピの中から 更に簡単そうなレシピを選んで 作っています。 今回は、油揚げの中に はんぺんとえのきと卵と刻み葱で作った具を詰めて焼くだけです。 具を作るのも簡単で 全てをポリ袋に入れて、混ぜ合わせます。 作る工程の画像、撮り忘れてました😂 油揚げ中は、こんな感じで... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「油揚げの卵とじ丼」作ってみました。

お料理苦手な私の救世主・奥薗先生の簡単レシピの中から 更に簡単なレシピを探して お料理しています。 今日は「油揚げの卵とじ丼」を作ってみます。 温かいご飯にかつおぶしをのせたら ご飯の準備完了👍🏻 玉ねぎを煮汁で煮ます。 2〜3分煮たら 主役の油揚げ投入〜😋 この油揚げは、奥薗先生のレシピ「油... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「半熟卵の照り焼き丼」作ってみました。

奥薗の先生のレシピは、簡単でお料理苦手な私でも作れるものが多いけど、 その中でも、 更に簡単なレシピを選んで、作っています。 今日は、ずっと気になってた 「半熟卵の照り焼き丼」を作ってみます😊 ご飯の上の鰹節をのせます。 ご飯は、白米ともち麦を半々で炊いています。 黄身の上に焼き海苔をかぶせます。... 続きをみる

オイシックスのおでんと奥薗先生の簡単レシピでおでん定食できました。

今夜は、冷蔵庫に入ってる オイシックスの「おでん」にしよう。 それだけじゃ寂しいから、 お料理苦手な私の救世主❗️ 奥薗先生の簡単過ぎるレシピ2品。 ①油揚げのレンジ甘辛煮（2分チンするだけです） ②万能塩蒸しかぼちゃ この2品、本当に作ってみてください。 簡単だけど美味しくてびっくりです。 あっと... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗の先生の簡単過ぎる「厚揚げのおかか煮」。

世界卓球があるから、早めに夕ご飯すませよう。 何回も作ってる、奥薗先生の 「厚揚げのおかか煮」。 簡単で美味しい😋 明日は、友達と博多に焼き肉を食べに行く予定だから、 今夜はシンプルなメニューにしてみました。 健康の為に、青魚を食べようと試みたものの、 見事に撃沈😭 青魚は諦めて、アマニ油をはじ... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「厚揚げのおかか煮」作ってみました。

奥薗先生のレシピ、簡単で美味しいんですよね。 「厚揚げのおかか煮」。レンジでたったの2分で作れるんです。 まずは、厚揚げを切って、お砂糖、お醤油、みりんを合わせます。 ラップをかけて、電子レンジで2分温めます。 2分後、かつお節をまぶしたら でっきあがり〜。 どんだけ簡単なん😱 2分温めただけなの... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「にんじんの味噌漬け」作ってみました。

今回も、めちゃくちゃ簡単な奥薗先生のレシピ見つけました。 材料は これだけです。 ちょうど主役の人参が冷蔵庫にあったので良かった。 人参をステイック状に切って、 あとはポリ袋に調味料もいれて、シャカシャカ振って混ぜ合わせるだけ。 簡単😊 胡麻をかけてみました。 人参があまった時に作っておけば、常備... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「えのきつくね」作ってみました。

奥薗先生のレシピの何が好きかって言うと ①簡単。 ②材料がシンプル。 ③洗い物が少なくて済む。 ④材料費が安い。 ⑤お料理苦手な私でも作れる。 ⑥身体にも優しそう。 今日作るお料理も メインの材料は、えのきと鶏ひき肉だけです。 えのきとお塩と片栗粉と鶏ひき肉と生姜と醤油を ポリ袋で混ぜます。 ポリ袋... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】お豆腐って身体に優しそう。奥薗先生の豆腐のドライカレー作ってみました😋

5分でできるって❗️ これは、作ってみるしかない👍🏻 奥薗先生が5分なら、私は、手際が悪いから20分かかるかな。 メインの材料は、豚ひき肉と木綿豆腐。 後は、調味料系です。 お豆腐の水切りも簡単。手でちぎって、キッチンタオルに のせておくだけ。 電子レンジとか使わなくていいんだって。 火をつける... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】見た目は悪いけど、味は良くできました😋

YouTubeには、お料理の動画が沢山あって 見てると、あっという間に時間が過ぎます。 このまま、お料理苦手で終わりたくないな。 難しい事はできないから、 簡単そうなレシピを見つけて 作ってようと思っています。 今日は奥薗先生という方のレシピで 「たまご巾着」作ってみました。 この先生のレシピって、... 続きをみる