泉州の水茄子のムラゴンブログ

水茄子の季節がやってきた

今年も水茄子の季節がやって来ました、実家の父からの配給です✨ 夫婦2人だと食べ頃を逃してしまう量なので、今年も少しお裾分け。 Seriaで買った保冷バック、Seriaはいちいち可愛いよね。 色違いでグリーンも買ってしまいました✨其方はお弁当用に。 引越しで保冷剤を全部処分、テゼスパイア用の保冷剤しか... 続きをみる

初夏の便り

実家の父より 水茄子の浅漬けが届く LINEで御礼の連絡をすると 時を置かずに既読になる すかさずビデオ通話をすると 白髪頭のお爺さんが出た 『お父さん、水茄子届いたよ いつもいつもありがとうね』 画面のお爺さんは満面の笑みで 何だか少し照れ臭そう 『水茄子で、ご飯しっかり食べて バテずに元気で過ご... 続きをみる

鶏そぼろ丼

鶏そぼろの親子丼 今日は民謡のお稽古日 あっという間に時間が過ぎる キッチンに立つ爺さん 食欲旺盛 それにしても階下のTさんからのお裾分け 「水茄子のお漬物」が😋 これだけ有れば云う事なし 早めの独りめし 夜中は素麺でもするとしましょう(笑)

水茄子と生ハム

野菜売り場に茄子が並ぶ。 この時季は泉州の水茄子に手がいく。 昨夜🏠😳🍺晩酌の一皿 【生ハムと水茄子】です。 この一皿✌️以外といけますよ。 散歩道に咲く紫陽花 それでは今日はこれにて お付き合いありがとう😉👍🎶ございました。

水茄子とアスパラの味噌炒め

梅雨明けでホットしたのも束の間 台風が。。。。。 今朝は夏晴れ☀の空だが明日から天気は崩れそう。 にわかサッカーファンの爺さん(^-^)v寝不足が続きます。 昨夜🌃の一皿 泉州の水茄子とアスパラの味噌炒めで晩酌です☺ 夏から秋 暫く茄子が。。。。。 おいしくなって食卓に登場するでしょう☺ 昨夜🌃... 続きをみる

讃岐うどんと水茄子のボロネーゼ

昨日は午後から民謡のお稽古。 【津軽あいや節】に取り組んでいます。 年老いても新たな挑戦に気合いが入ります。 師匠の迫力ある津軽三味線に熱くなる午後でした☺。 お稽古が終わって夜🌃の一杯🍺 讃岐うどんと水茄子のボロネーゼ。 タマネギ・ニンジンそれにセロリ 合挽きミンチでソースをコトコト煮込みます... 続きをみる

ヒラメの煮付け

夜🌃はホッコリ 晩酌🏠😳🍶の肴はヒラメの煮付け。 淡白な白身魚は少し濃いめの味付けにする。 アサリの赤だしは爺さん(^-^)v好み 香の物は季節を先取り泉州の水茄子 昨夜は冷酒を🌃🍶 食生活 飽きない献立 爺さん(^-^)v夜🌃の闘い？☺ 今日もお付き合い有り難うございました☺ ブログ... 続きをみる