魚介類のムラゴンブログ

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ドブ川掃除？

2025年8月13日動脈硬化改善の続き食事改善指導編の続編です 🌳✨🌳✨🌳 「ドブ川」「ドブ溝」清掃作業したことありますか！？現代の日本人・・・その血管エコー像を毎日見ていると・・誠に失礼な話ですが・・内心・・・、頸動脈やその他の動脈が「どぶ川」に見える・・・ことがしばしばで... 続きをみる
まるっこ見た事のない自分に逢う為のブログ 2025/08/13 07:56
美味しいシーフード料理

こんにちは。魚介類を具材にした料理です。美味しいシーフード料理です。海の幸の料理です。美味しいシー・フードです。
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/08/05 13:03
フィリピンのシー・フード

おはようございます。島国のフィリピンには、美味しいシーフードがたくさんあります。シーフードの種類は、日本と同じようですが、大きさは、少し小さいようです。
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/05/30 10:20
フィリピンの蟹みそ

こんにちは。フィリピンの蟹ミソも美味しそうです。ワタリガニの蟹ミソです。美味しいワタリガニの蟹ミソです。フィリピンでは、魚も貝も海老も蟹も豊富です。
- 蟹みそ
- 魚
- 貝
- 海老
- カニ
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/03/07 13:17
海老や蟹のシー・フード

こんにちは。島国フィリピンは、魚介類が豊富です。海老や蟹のシー・フードです。フィリピンのシー・フードです。日本と同じ島国のフィリピンは、魚介類が豊富に取れます。
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/11/06 12:31
楽しみにしていること、日本海でとれた新鮮なイカとエビ🦑🦐

今日は仕事が早く終わったので、午後からは、読書をしたり、ちょっとだけ昼寝をしたりして、コタツに入ってゴロゴロ過ごしています📘🍵 気温は少しずつ高くなってきましたが、日々何となく肌寒くて、まだコタツが手放せません。足元を温めるとポカポカして気持ちが良いです✨ 高校時代からの友人K子さんと来月会う約... 続きをみる
みねこみねこさんの暮らし 2024/03/28 17:05
少しづつのおかず、、、

おはようございます〜❗😁🌄😁🌅 ベトナムにいると魚類を食べる機会がほとんど無くなる、、、体が欲しくなって来る、、、お惣菜屋さんで買ってきた、、、こちらの魚の料理はあんまり見た目が良くないけど、、、味付けはまぁまぁ良い、、、ついつい豚や鶏肉に手が行き易い、、、小さな絹揚げも美味しそう、、、... 続きをみる
muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2024/03/14 06:19
お昼はd(*´Д｀*)ゞｿｩｿｩ♪キメた！極上海鮮丼ランチに決まり！

☔☔☔ 雨降り;(´•௰•`)☂でうっとおしい。そんな時にはコレコレ⬇ 極上海鮮丼ランチ当たりな日だという情報を得て早速⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!! ☔☔雨のせいかタイミング良く入店！！さて、いただくとしますか！まずはシャコから。これは当たり🎯と大将曰く。何故だろうと... 続きをみる
- 日記
- グルメ
- 海鮮丼
- 料理
- ランチ
- ラーメン
エンディミオン☆モリ中食いモリ中食いブログ 2022/06/16 05:35
つきだしが、なんで蟹と鰻とイクラやねん【旨楽幸酒NANAYA】

2020年9月19日訪問 9月25日投稿（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）夕方のサクッとひとり飲み。今回のお店は、時々お邪魔している別所新町の居酒屋さん。安くて旨くて気取らない、地域密着型。別所のブックオフの近く。JR高槻駅、阪急高槻市駅からは徒歩15分ほど。お邪魔したのは、平日の午... 続きをみる
ぐるめ部長写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイド vol.2 2020/09/25 00:02
びんちょうマグロの香草フライ。。。(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノこのところ、仕事やその他でばかしバタバタしておりまして、、すっかりご無沙汰しちゃってます。(￣∇￣;) って、、久々の今日もかなり手短ですが、少しばかりお付き合い頂ければと。てことで、久々のツマミアップは、びんちょうマグロの香草フライです。ネーミング、これでいい... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2008/02/05 23:33
カレイの煮付け等々。。。(￣∇￣)

こんばんは。すっかり酒っ気のなくなった、当ブログへようこそ。ヾ(￣д￣)ノちなみに今日も休肝日で、何気にもう、、一週間も飲んでおりませぬ。よく飲んでる時は、一週間の休肝なんて考えられないんですが、いざしてみると、まぁそれほどでもなく、それが普通になると言うか。。・・・・・ある意味、アル中じ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/11/04 21:37
メカジキの香草パン粉焼き＋マグロのタタキ (￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノいやぁ～～、、いい気候になりましたね。秋晴れも気持ち良い上に、、適度な涼しさ。キッチンで火を使っていても暑苦しく無いのが何とも。。(｀∇´)ウヒちなみに今日を含めて、今月飲む予定は一日だけ。明日以降は仕事がバタバタする可能性が高いのもあるのと、、、気候に便乗して... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/10/28 21:45
メカジキのソテー－梅ソース(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ四日間の休肝日明け、久々に飲んじょる sakaito です。ちなみに今月の目標は、「一日平均、500ml一本未満！！m9(`・ω・´)」だったりします。で、昨日までの時点では 21.1本。多分今月飲むのは、今日を入れて二日かと。数少ない、、晩酌の日でございます... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/10/23 23:46
メカジキのしょうがソテー(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ 4日間の休肝日明け、またまた久しぶりの晩酌でございます。(￣∇￣) 実は本日も休肝日にする予定だったんですが、、急遽飲むことになりまして。まぁそのあたりは、後ほど。。。ではでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、メカジキのしょうがソテーです。これ、ウチにある「... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/10/18 22:12
昨日のツマミ、、マグロのタタキ等々(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノワタクシ、本日は休肝日でございます。アップは休もうかと思ってたんですが、もしかしたら明日も休肝日にするかも？なんです。で、今日、明日アップを休むとなると、ひとつ下の見てくれが悪い画像がトップに居座り続けることに。。。てことでトップ記事の差し替えと言う不順な動機な... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/10/01 23:42
# 魚介類
- 海鮮丼ランチ。
- 鹿児島県枕崎市トップページ.国際島漫画まはらじまで中盤登場
- 【〔大阪〕滞在の写真の整理★今日の夕食はホットプレートで鉄板焼き】
- 我が家の食卓に登る定番シーフード、、、かなりマンネリ気味
- 500円で刺身と味噌汁が食べ放題の大人気松園水産は長崎市から片道5時間.【日島(ひのしま)】五島列島.長崎
- 【動画】東京湾で中国人がワタリガニを密漁で絶句！
- タコとイカの違いを教えてください
- タコの墨とイカの墨の成分
- 氷見漁港場外市場ひみ番屋街：新鮮な海の幸と絶品グルメを楽しむおすすめ観光スポット
- 寒くなってきましたね🥶 in 南大阪泉州岸和田市　貝塚市泉佐野市和泉市熊取町忠岡町田尻町泉南市阪南市岬町　外構工事 & アルミサッシ屋　ONEスタイル（ワンスタイル）
- 『スティーブストンのフィッシャーマンズワーフ Fisherman's Wharf, Steveston』『昔はよく来ていて懐かしき場所』『ここで魚介類を売っているので魚を買う』＊「記事書き」はVancouver,Canada
- お魚がとっても美味しい隠れ家レストラン『Westerns Laundry』
- No.78▷スマート陸上養殖
- 『カリウムの多い食材一覧』野菜と果物だけじゃない！
- 最近、お魚の入手が難しくありません？
キスフライデシ(｀∀´)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ本日二度目のアップでございます。ちなみに今、自家製ベーコンの塩抜き等々を行ったおりますので、ちゃちゃっといかせて頂きます（←手抜きの言い訳）。ではでは早速。今日のツマミは、キスフライです。ひとつ下の記事にもある通り、今朝釣ってきたキスをフライにしました。 ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/09/22 19:38
鶏軟骨串と、今年初の、秋刀魚デシ(｀∀´)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ久しぶりに、月曜日の晩酌でございます。調べてみると、、、月曜日に飲むのは 7月16日以来！かなり久しぶりに、ビールを飲む気分でございます。ヾ(￣∇￣)ノ（↑↑↑ちょっと違う？？(￣∇￣;)）それはそうと、、体のあちこちが、筋肉痛。。。まぁ間違いなく、ひとつ下の... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/08/20 22:37
ネギトロ巻きデシ(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノいやぁ～～、、なんと言うか、、、見事な熱気でございますねぇ。。。(￣д￣;) 熱中症になられてる方も多いとか。皆様、どうぞご自愛くださいませ。でも自分の場合、「汗っかき＋水分をことのほか取る」体質がいいんでしょかね？体調的には全然変化無かったりしますが。。。(￣∇￣;... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/08/16 22:11
マグロの頭肉（カブト肉？）の塩焼きデシ(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ本日二度目の、「いらっしゃいませ～(￣∇￣)」でございます。とは言っても、朝、一つ前の記事で予告しておいたツマミですが。。それでは早速。今日のツマミは、マグロの頭肉（カブト肉？）の塩焼きです。岩塩があったので、それをふっただけの塩焼きにしました。頭肉って... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/08/14 22:14
まぐろのガーリックパン粉焼きデシ(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ鼻をかみすぎて、鼻の下がちょっとヒリヒリしちょる、sakaito です。(￣∇￣;) まぁでも自分の場合、「風邪は風邪、食欲は食欲」と、まったく別物でございまして。結局今日も、飲んじょります。(￣∇￣) ではでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、まぐろのガーリッ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/07/26 23:06
手抜きと言われても。。。(￣д￣)

こんばんは。いやぁ～～、、ども！ヾ(￣∇￣)ノ、、どぉもぉ！！ヾ(￣∇￣)ノ久々に二日連続アップの、sakaito です。(｀∀´)ニヒでも、、本日の南の離島「四国」は、モッサ～～とした一日でございました。。こんな鬱陶しい日は、手抜きに限ります。（え！？）て、、てことでまずは、、 ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/07/22 22:16
白身魚のソテー－レモンバターソースデシ(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノま、、またまた、お久しぶりでございます。ある意味ものを作る仕事をしてるんですが、先週の19日に、作っていたものが嫁いで行きまして、ちょっと一段落、、、が！「ホッ」と一息ついたまま、ブログの方は、めっきりサボリがちに。。。(￣∇￣;) でも何とか、本日はアップしよ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/07/21 21:53
あさりバターデシ(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノなんか雨降りですねぇ、、徳島も、かなり雷が鳴っちょりました。まぁ、水不足解消と言う意味では、降ってくれるのはありがたかったりもするんですが、こう極端に乾いたり降ったりってのも、何かねぇ。。(￣д￣) なんて考えながらも、結局飲んじょるんですが。。(｀∀´) ではでは早... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/07/12 21:50
キハダマグロの刺身＋ブリの照り焼きデシ(￣∇￣)

こんばんは。今日も、普段と変わりなく飲んじょる、sakaito です。ま、まぁ、、連休くらいは無礼講と言うことで。。。・・・・・「無礼講」って、、何が？？って感じですが、、気づいた方も、お咎めせず、サラッと流してやってください。。。(￣。￣;A ではでは早速ツマミのほうを。まずは、キハダマ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/05/04 21:10
鱈の香草パン粉焼き？デシ(￣∇￣)

壁|∇￣；）ソォ～～。。こ、、こんばんは。またまたお久しぶりでございます。。ヾ(￣∇￣;;)ノ何故か寒くなった今日この頃、皆様、いかがお過ごしでしょうか？？自分は、、諸々の事情でブログをサボっちょりました。。。それでは、久しぶりに早速ツマミのほうを。今日のツマミは、鱈の香草パン粉焼き ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/04/19 23:33
鮭のムニエルデシ(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノこのところ珍しく、まじめにブログを書いている sakaito です。てか、、風前の灯火ってうわさも？？(￣∇￣;) ま、、まぁ、早速ツマミのほうを。今日のツマミは、鮭のムニエルです。今回の作り方は、～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/04/10 22:51
焼き魚で、しっぽりと。。。(￣∇￣)

おはようございます。パスタ等が多くなりがちな朝食ですが、本日は「しっぽり」と和食で、塩鮭、白菜漬け、卵黄の醤油漬け等々です。白菜漬けは、この日に餃子用に買ってきて、余ったものを漬けました。(￣∇￣) 卵黄の醤油漬けは、ひとつ下↓↓↓の記事で余った卵黄、醤油に漬けたものです。漬け... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/03/29 07:37
鰹の塩タタキ？と、キハダマグロのフライデシ(｀∀´)

こんばんは。今日は何とな～～く、「魚な一日」でございます。とは言っても、ちょっと手抜き＆今までに何度かアップしたものですが。。(￣∇￣;) てことでまずは、鰹の塩タタキ？です。「？」が付いてるのは、外で食べた味を元に、自分なりに似せてるからなんです。こちらの記事とおんなじように作... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/02/21 23:26
ブリの和風きのこあんかけ－柚子とんからし味デシΨ(｀∀´)Ψ

こんばんは。二日連続で、更新をサボってしまった sakaito です。♪～(￣。￣A アセ昨日、一昨日も飲みましたが、今日も平和に飲んじょりますよ。ではでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、ブリの和風きのこあんかけ－柚子とんからし味です。作り方は、以下のようにして見ました。～～～～～... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2007/01/21 21:13
ふ、ふぐ。。。(￣∇￣)エヘヘ

こんばんは。先日から手が出せずに諦めていたふぐ、今日、とうとうかって来ました。(￣∇￣)エヘヘあ、でも、とらふぐではなくて、さばふぐでつけどね。。てか、風邪でまだ声がおかしいのに、飲んで良いのか？て話もありますが。。。(￣∇￣;) ハッハッハッまぁとにかくツマミは、ふぐ鍋です。や... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/12/30 18:34
鯛のソテー－甘酢あんかけと、しめ鯖デシΨ(｀∀´)Ψ

こんばんは。きのこ、特にシイタケとかは、一度では食べきれず、次の日からは消費モードになっちゃうので、今日もきのこを使ったツマミです。てことでこちら、鯛のソテー－甘酢あんかけです。作り方は、～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～・今回鯛は、揚げ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/12/06 21:55
キハダマグロのフライ－梅おろし添えデシΨ(｀∀´)Ψ

こんばんは。この日に詰め物が外れてしまった歯も、今日やっとかぶせ物をし、一段落です。(￣∇￣) でもね、来週はまた別の歯、、麻酔して、歯茎を切り開いたりするんです。。。(ノ＿＿;)ノっと、、気を取り直してツマミの方を。と言っても、今日はブログネタよりも好み優先のため、目新しいものはございま... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/11/25 21:52
質素？なつまみと、銭湯でのお話 Part.2 (゜Д゜;)

こんばんは。本日分の買い物は、昨日まとめて行ってきたんですが、昨日の記事に「ブリが売り切れてた」と書いたとおり、他の魚や肉等々も同じで、材料、あまり仕入れられておりませぬ。。。(ノ＿＿;)ノてことで今日は、質素？なつまみでございます。まずは、塩サバです。や、焼いただけ。。。(... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/11/15 21:57
鮭のちゃんちゃん焼き？もどき？デシ(￣∇￣)

こんばんは。今日から11月ですねぇ。・・・でも、暖かい。。。今日も、短パン＋上半身裸で飲んでるんでたりします。いつになったら、寒くなるんでしょうかねぇ？？それでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、鮭のちゃんちゃん焼き、、、ですかね？写真、、何がなんだかサッパリわかりませんねぇ。(ノ＿... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/11/01 21:35
鰹の塩タタキ？と牛肉のタタキデシΨ(｀∀´)Ψ

こんばんは。本日は久しぶりに、部屋で飲んじょりまする。なぁ～んか、、ずっと他人にが作った美味いツマミばかりだったもので、作るのがちょっと億劫でしたが、何とか作りました。。。てことで今日のツマミは、鰹の塩タタキ？もどき？です。「また鰹のタタキ？」って思われるでしょうが、この日に食べたも... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/10/27 22:03
ブリの和風きのこあんかけデシΨ(｀∀´)Ψ

こんばんは。昨日、一昨日と、心なしか熱っぽく、ビールの本数が進まなかったsakaitoです。ちなみにワタクシ、まだ今でも短パンとTシャツで寝てるんです。が！今日の朝起きたら、汗だく。。。(￣д￣;) やっぱ熱でもあったんでしょうか？？まぁどっちにしても、もう治ったってことですよね！！Ψ(｀∀... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/10/19 21:09
ブリのソテー－梅ソースデシΨ(｀∀´)Ψ

こんばんは。心が綺麗な、sakaito です。(￣∇￣)エヘヘ今日は、何とな～く、ボリュームがある魚を食べたい気分。で、「ブリを食べよう！」と。そこで E・recipe のこちらを偶然見つけ、早速作ろうかと。てことで今日のツマミは、ブリのソテー－梅ソースです。梅は、シソ系の... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/10/12 21:44
キハダマグロのフライ等々。。。(￣д￣;)

こんばんは。今日のツマミは、アップしたことのあるモノで、この日と同じ、マグロのフライ等々を頂いちょりました。ツマミに触れる点が無いので、その他の画像を撮って見ました。コチラ、ネギです。この日に包丁を研いで以来、野菜を切るのが、楽しかったりします。。大根を切ったときなんかは、切り口を... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/10/09 22:14
キハダマグロのフライと、パクリネタなりΨ(｀∀´)Ψ

こんばんは。本日もまたまた、パク～～リでございます。(￣∇￣)ウエヘヘヘそれでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、キハダマグロのフライ－梅入りおろし添えです。以前、テレビ番組に似た料理が出ていたので、作ってみました。たしか、、「本マグロ一本を食べ尽くす！」と言う企画だったと思います... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/09/26 22:59
ハマチのガーリックソテーと、、またまた。。。(￣∇￣)

こんばんは。本日はパクリネタでございまする。てことで今日のツマミは、ハマチのガーリックソテーです。ゆらそらさんの、鮭のにんにくソテーの作り方で作ってみました。ブリでも良いんじゃないかってことで、ブリにしようとしたのですが、売っておらず。(ノ＿＿;)ノで、ハマチがあったので、妥... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/09/24 22:09
さばの味噌煮と、しし唐と牛肉の炒め物。。。

こんばんは。えっと、、、「一難去って、また一難」。。。早く帰ってきてゆっくり飲むつもりが、、もうこんな時間。。。(ノ＿＿;)ノまぁでもさすがに魚を買っていたので、予定通りのツマミを作りました。それでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、さばの味噌煮と、しし唐と牛肉の炒め物です。... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/08/29 02:20
太刀魚の塩焼き等々、、失敗？？(ノ＿＿;)ノ

こんばんは。眠いです。。。。。今日の朝、目が覚めたら、、何ヶ月ぶりでしょうか？？8時を過ぎてました。それでも、眠いです。。。ちなみに今晩の飲みは、5本目からスタートです。朝（？）4本飲んじゃってるので。。。（＿△＿；アヒャヒャヒャ眠ってしまう前に、ツマミのアップをば。失敗ばかりなので... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/08/26 21:13
鮭のムニエル－きのこソースデシΨ(｀∀´)Ψ

こんばんは。やっぱこの時期に仕事って、、やる気が出ないもんですねぇ。。。ちょっと早く帰ってきちゃいました。で、いつもどおり飲んじょります。ちなみに、一本開けた時点で、、明日の休肝日と、今日の飲み放題決定でございます。それでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、鮭のムニエル－きのこソース ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/08/14 22:18
いわしのフライ。早くも飲んでまする。Ψ(｀∀´)Ψ

こんばんは。本日は暑ぅございましたねぇ。。。名古屋の方では、38度以上あったとか。 1994年の「記録的な猛暑」の年、名古屋に住んでたんです。・・・・エアコン無しで。(￣д￣;) 体温で温まった床を避けるために、ゴロゴロ転がりながら寝ていたのを思い出します。。。明日も暑いようですが、熱中症... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/08/05 19:33
鮭のムニエル－タルタルで

こんばんは。今日も、「食べたいものは食べたい！」的な心境で、別のものを食べたかったんですが、、さすがに魚を買ってしまっていたので、買い物時の予定通りいきまする。それでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、鮭のムニエルと、枝豆です。作り方は、ざっとこんな感じです。～～～～～～～～～... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/07/18 22:08
ブリ照り焼き / 春巻き

こんばんは。明日からまた、平日が始まりますね。。休日最後の夜も、いつもどおり晩酌中でございます。それでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、ブリの照り焼きと、春巻きです。実際に食べた順は、春巻きが先ですが。。。♪～(￣。￣A アセアセブリの照り焼きは、醤油：味醂：酒：砂... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/07/02 20:24
白身魚のフライ（鱈）

こんばんは。最近少～しずつ、仕事が忙しくなってきたので、ツマミに一工夫加える時間が。。。まぁそれでも、何とかお手製でございます。。それでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、白身魚のフライです。表題のとおり、鱈をフライにしました。作り方等々、ごく普通のフライでございます。。スダチを... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/06/29 22:25
鮭のホイル焼き。。。

こんばんは。今日は何故か、すごい眠ぅございました。。。なもんで、かなり手抜きでございます。それでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、鮭のホイル焼きです。作り方は、極々普通かと。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～バターを塗ったアルミホイルに、 ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/06/28 22:14
キスフライ ( ^з^)

こんばんは。今日は時間があったので、いつも行くのとは違うスーパーめぐりを行っていたところ、美味しそうなキス（20cm位でしょうか）↓↓↓。に心惹かれ、思わず買っちゃいました。（画像クリックしていただくと、ちょびっとだけ大きくなりまする）で、ツマミももちろんこれです。 (￣∇￣)エヘヘで、今... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/06/24 20:37
かつおのつくね焼き

こんばんは。暑くなってきましたねぇ。。。コンロを二つ使っていると、結構厳しい季節ですねぇ。。。(;￣д￣A アセが。。。それでも何とかツマミが出来上がりましたので、早速。今日のツマミは、かつおのつくね焼きです。あと、枝豆も頂いております。ざっくりとした作り方は、～～～～～～～～～～... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/06/18 19:35
今夜は和食で。。。

こんばんは。ジャイアンツはいつ勝つのでしょうか。。。(TдT) ・・・・・・・・き、、気を取り直し、早速ツマミに行かせて頂きます。。今日のツマミは、・サバの竜田揚げです。・ほうれん草のおひたしです。サバの竜田揚げは、ごく普通に醤油／味醂／生姜で下味をつけた後、片栗粉で揚げ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/06/14 21:27
エビフライ / ハマチのカマの塩焼き

こんばんは。今日は、めざましテレビの占いで、「手抜き作業で問題発生。」と出ていたため、いつにも増してマジメに仕事していたsakaitoです。・・・・・・い、今、、疑いましたね (￣д￣メ)？・・・・・くだらない冗談はさておき、早速ツマミのほうを。今日のツマミは、えびふりゃあと、ハ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/06/06 21:26
あさりバター / 鮎の塩焼き

こんばんは。今日は涼しかったですね。でも最近、涼しさとは裏腹に、大炎上中のブログをよく見かけますねぇ。ネット上では猫かぶり優等生でいようと、改めて思った今日この頃、皆さん、ワタクシが猫かぶってるって、知ってましたか？それでは早速ツマミのほうを。今日のツマミは、あさりバターと、鮎の塩焼き... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/05/26 22:22
サバの味噌煮／ハマチのカマ

今日のツマミは、サバの味噌煮と、ハマチのカマの塩焼き、ネギのスモークサーモン巻きです。サバの味噌煮、味はそれなりによかったのですが、・・・見てくれがいまいちですねぇ。。これでは、一番の見所が、針生姜になってしまいそうですねぇ。（生姜も、量が多いだけやがな！∑（゜□゜;）って言われそ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/05/21 20:19
意地でも魚を・・・

雨のせいで釣りは流れましたが、意地でも魚を食ってやる！と言う事で、今日のツマミは、マグロの刺身と、鶏のたたき、枝豆です。それにしても、、え！？もう飲んでるのか？？って感じですねぇ。。。エヘエヘ。もうちょっとで、三本目です。。（ボソッ）・刺身は、買ってきたブロックを切って、わかめ／大葉... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/05/13 17:53
刺身

今日のツマミは、キハダマグロの刺身と、ブリカマの塩焼き、枝豆です。切って盛り付けただけ、焼いただけ、茹でただけの手抜きです。。。でも旨いですねぇ。が進みます～。それでは皆さん、ごきげんよう。壁|_-)ジー・・・おいこらちょっと待てボケ！朝の休肝日宣言は、あれは何や！？... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/04/19 21:01
かーまーすー

今日の朝食は、カマスの開きと、ほうれん草のおひたし（昨日の余り）です。ん～～、朝はやっぱ和食のほうが良いですねぇ。パスタとかも結構食べますが、和食のほうがシックリきます。え！？ご飯盛りすぎですか？分かりにくいように、上からの角度で写したんですが・・・。ご要望(？)にお応えして、別角度... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/04/19 06:56
キハダマグロの刺身、等々

今日のツマミは、キハダマグロの刺身と、イクラの寿司（市販のもの）と、枝豆です。ゴルフで疲れてるので、手抜きです。刺身も、ブロックのものを買ってきて、それを切って盛り付けただけです。ゴルフの結果は・・・・・・・・・・いつも通りってとこですねぇ・・・。東京から来てた友人と、飲み代一回分... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/04/15 19:41
本マグロの刺身、中トロっす！

今日のツマミは、本マグロの刺身（中トロ）と、ハマチのカマの塩焼き、枝豆です。実は、今日はヒレカツの予定だったのですが、昨日の夜、マグロのテレビ番組を見て、どぉ～～してもマグロが食べたくなり、予定変更と相成ったのであります。マグロ尽くしにしたかったため、マグロのカマを狙って買い物に行ったので... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/04/09 20:04
焼き鮭

今日の朝食は、焼き鮭と、市販のきゅうりの額づけです。それにしても、休肝日明けの朝は、飲んだ次の日よりも、お腹が空きますねぇ。えっ！？「飲む時の量が多すぎ」？？「腹減ってるにしても食いすぎ！！」？？「腹減って無くても、食ってるんだろ！？」？？・・・・・・・・・・壁｜_-)ジー今... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/04/06 07:05
かつおのたたき＋枝豆

今日のツマミは、かつおのたたきと枝豆です。今日陳列されていたかつおのたたきには、たまねぎバージョン（かつおのたたきの上に、たまねぎが盛られたの）と、ネギバージョン（ネギが盛られたの）があったんですよ。で、ウチにはちょうどたまねぎが余っていたので、ネギバージョンを買ってきて、たまねぎ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/04/04 20:12
あさりバター＋いかそうめん

今日のツマミは、あさりバターと、いかそうめんです。今年度の初です。あさりバターは、いたって簡単、～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～・サラダ油にニンニクを入れ香り付け・アサリと唐辛子を入れ、軽く炒め・白ワインを加えた後蒸し焼きに・殻が開いたら塩... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/04/02 19:52
エビフライ

今日のツマミは、エビフりゃあと、市販の鶏のたたきです。鶏肉はムネ肉のようですねぇ。エビフりゃあに添えているのは大根サラダで、鶏のたたきに添えているのはかいわれです。たたきは、ブログにアップしない時は、皿への盛り付けはしない（かいわれも無いかも）のですが、今日はせっかくなので。 ... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/03/23 20:16
冬物整理－カニ

今冬、もう一回位は寒波が来るだろうと、天気予報で言ってましたが、それでもすっかり温かくなってきた今日この頃、冷凍庫を見てみると、カニが結構余っていたので、あまり気が進みませんでしたが、鍋に。この冬は、もう鍋をしたいと思うことも無いだろうと思い、全部ぶち込んじゃいました。ただ、整理と... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/03/04 19:07
エビフライ

本日のツマミは、えびふりゃあです。添えているのは、カイワレをハムで巻いたものです。と、ちょっと足りないかと思い ↓↓↓ほうれん草炒めも。ほうれん草炒めの味付けは、炒める際の塩少々と、香り付け程度の醤油です。えびふりゃあって、もしかしたら初めて作ったかも？？まぁでも、フライな... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/02/28 20:13
かつおのつくね焼き

今日のツマミは、かつおのつくね焼きです。添えている野菜は、春菊を軽く炒めたものです。つくねは、大葉としょうが風味の、香りのいい一品です。付け合せの春菊も、風味が良くてビールが進みますねぇ。簡単な作り方～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～かつおを叩き、しょう... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/02/25 19:13
ブリカマの塩焼き

今日のツマミは、ブリカマの塩焼きと、↓↓↓ ほうれん草とベーコンのサラダ（大盛）です。ブリカマは、レモンが無かったので、ポッカの「食卓レモン」で我慢です。まぁ、料理と言うほどのものではありませぬ。ブリカマは、もちろん七輪ではなく、グリルで焼きました。てか、ブリカマを七輪で焼いたら、... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/02/20 19:53
鮭のムニエル

今日のツマミは、鮭のムニエル（のはず。。多分。てか、自分はこれがムニエルだと思っている！）と、大根サラダです。ムニエルは、～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～鮭は、軽く塩コショウをし、軽く小麦をまぶした後、サラダ油をひいたフライパンで焼きます今回のソースは、... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/02/12 19:26
サバの味噌煮

今日のツマミは、サバの味噌煮と、ほうれん草とベーコンの炒め物です。 ↓↓↓ サバの味噌煮は、極々普通の作り方です。味は、それなりですねぇ。ただ、しょうがが好きなので、針しょうがは写っているものの3倍位、食しております。ほうれん草とベーコンの炒め物は、バターで炒め、胡椒と、香り付け... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/02/09 20:20
ハゲ

ハゲといっても、頭のことではありません。今日のツマミは、ひっそりと鍋を。で、そこに「ハゲ」を入れました。（画像、何がなんやら分からんなぁ。。）このハゲ、「白ハゲ」と言うらしいです。なぜ「白ハゲ」にしたかというと、実は、「白ハゲ」っていうものの存在自体、全然知りませんでした。（「... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/02/06 19:10
マグロのソテー

今日のツマミは、マグロのソテー。びんちょうまぐろのブロック肉がスーパーで目に付いたので、思わず買ってしまいました。で、ソテーに。ソースは、大好きなしょうが味です。みじん切りのしょうが、醤油、レモン汁、砂糖が入っています。でも、このカメラ、茶色が黒くなるなぁ。実際はもっと色薄いです... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/02/05 20:06
ブリカマ

最近手抜きが多いです・・。今日は、↓ブリのカマを塩焼きに。手抜きですが、旨いです。ちなみに今日は、2つ焼きました。その他はちょっと大根サラダを。ただ、、、さすがにブリ。油が多い・・。あまり食べ過ぎると、ちょっと重いです。まぁ、2つ位なら大丈夫ですが。
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/01/10 21:53
あけまして

おめでとうございます。年明け早々寒いですねぇ。風邪にはご注意を。。という自分は早速ひいてしまいました。。。と言いながら、実家から帰ってきて、またまた飲んでおります。ツマミは、↓のとおり、手抜きです。としし唐と牛肉の炒め物塩サバを焼いただけ 8日はゴルフの予定、、お願いだから、暖かくな... 続きをみる
sakaito_2005 sakaito-2005のブログ 2006/01/04 22:53
# ヘルシーレシピ
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# 田舎の生活
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- 青森県八戸市～三沢市　「まるごと青森」さんとタイアップ！「栗原心平」さんと巡る、八戸と三沢の魅力を深掘りするツアーに参加して来ました！
- 青森県青森市　シンプルに青森市民の体に染み入るラーメンに、ワンタンを添えて。【くどうラーメン】
- 青森県むつ市　週末は下北半島でゆっくりと。夜は日本酒飲みながらスパイスカレーとマサラナンピッツァ食べる。【田名部洋菓子店】
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- 青森県平川市　弘南鉄道「津軽尾上駅」で駅そば発見。【岩木山そば】
- 都会と田舎、どっちが暮らしやすいのか
- この時期の状況を見比べてみました。
- 今年は小雪
- 少し雪が積もりました
- 青森県むつ市　下北半島に来たらシャケては通れないお店。ココの「焼魚定食」が絶品過ぎる。【お宿いち】
- 青森県むつ市　懐かしいデパートで食べる美味しい洋食。僕の大好物は「オムライスグラタン」です。【クッチーナ】
- 青森県平内町　吹雪の中たまたま空いていた大人気店で食べた、数量限定「かき揚げぶっかけ」が美味し過ぎた。【うどん屋しろ】

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