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もぐら珈琲録 #31（エチオピア/ルワンダ/コスタリカ）
#1で基本的な方針や経緯について書いています。 ＜2024年3月＞ 🇪🇹 エチオピア イルガチェフェ G1 ディンキネシュ・ヒルバイェ 地域：ゲデオ（Zone）ゲデブ（Woreda） 生産者：ディンキネシュ・ヒルバイェさんの農園 精製方法：Natural 品種：Heirloom（Kurume） ... 続きをみる
sonoda coffeeのムラゴンブログ
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もぐら珈琲録 #28（イエメン/ブラジル/インド/インドネシア）
#1で基本的な方針や経緯について書いています。 ＜2024年1月＞ 🇾🇪 イエメン "プレミアムグレード" 地域：（詳細不明） 生産者：小農家（AL-Ezz社と契約した） 精製方法：Natural 品種：詳細不明（Typica系, Sc14up） Roast：Full City（中深煎り） Ro... 続きをみる
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もぐら珈琲録 #19（エチオピア/イエメン/ブラジル）
#1 で基本的な方針や経緯について書いています。 ＜2023年8月～9月＞ 🇪🇹 エチオピア シダモ G2 地域：シダモ（Zone） 生産者：小農家 精製方法：Fully Washed 品種： Heirloom Roast：Full City（中深煎り） Roaster：ROSSi Roaste... 続きをみる
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もぐら珈琲録 #16（エチオピア/イエメン/エルサルバドル/インドネシア）
#1で基本的な方針や経緯について書いています。 ＜2023年6月～7月＞ 🇪🇹 エチオピア チェルベサ ナチュラル 地域：ゲデオ（Zone）ゲデブ（Woreda）ウォルカ（K ebele）チェルベサ村 生産者：小農家 精製方法：Natural 品種：Heirloom Roast：City（中煎り... 続きをみる
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もぐら珈琲録 #15（エチオピア/コロンビア/イエメン/ケニア）
#1 で基本的な方針や経緯について書いてます。 ＜2023年5月～6月＞ 🇪🇹 エチオピア イルガチェフェ G1 ハフーサ農園 ナチュラル 地域：ゲデオ（Zone）イルガチェフェ（Woreda）ゲタチャウ（Kebele） 生産者：ハフーサ農園 精製方法：Natural 品種：Wolisho（He... 続きをみる
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もぐら珈琲録 #14（エチオピア/イエメン/インドネシア/ブラジル）
#1 で基本的な方針や経緯について書いてます。 ＜2023年4月～5月＞ 🇪🇹 エチオピア サカロ ナチュラル 地域：ゲデオ（Zone）ゲデブ（Woreda）ウォルカ（Kebele）サカロ村 生産者：小農家 精製方法：Natural 品種：Heirloom（在来品種） Roast：City（中深... 続きをみる
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もぐら珈琲録 #12（ルワンダ/エチオピア/パナマ）
#1 で基本的な方針や経緯について書いてます。 ＜2023年3月〜2023年4月＞ 🇷🇼 ルワンダ "スカイヒル" コプロカCWS 地域：ニャマシャケ地区 生産者：小農家（コプロカCWS付近1000世帯） 精製方法：Fully Washed 品種：Bourbon Roast：Full City（... 続きをみる
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もぐら珈琲録 #10（エルサルバドル/ルワンダ/ホンジュラス/イエメン/エチオピア）
#1 で基本事項や経緯について書いています。 ＜2023年2月～2023年3月＞ 🇸🇻 エルサルバドル シャングリラ農園 ブルボン 地域：アウアチャパン県アパネカ 生産者：シャングリラ農園 精製方法：Fully Washed 品種：Bourbon Roast：French（深煎り） Roaste... 続きをみる
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もぐら珈琲録 #9（ミャンマー/インドネシア/ウガンダ/ルワンダ/エチオピア）
#1 で基本事項や経緯について書いています。 ＜2023年1月～2023年2月＞ 🇲🇲 ミャンマー チャオクレ村 マイクロミル G1 地域：シャン州ユアンガン地区チャオクレ村 生産者：小農家（マイクロミル） 精製方法：Fully Washed 品種：Caturra（Bourbon系） Catua... 続きをみる
- # 野鳥写真
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日々の出来事
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銀座の小さな書店で、好きなガラス作家さんの個展へ。少し特別な春の日
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AIってすごいよなぁ…
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++淡路島・花さじきへ・・・*++
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シンプル晩ごはん ☆ 主人が見る夢
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「TSUDOU」には多くの人が集っていた
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【アラフィフのリアルな日】泣いた朝と、牛すじのライスヌードル
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カラブリアへ南イタリアの美しい海辺を車でドライブ
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散髪しました。
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家族を失った怒りを訴えられてから
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天使のように優しく可愛いね...
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なんにもしない日も時にはある。
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++お土産*++
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一番の衝撃！コンニャクの値上げにショックを受けた
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夕食に だし巻き卵を作った ！！
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【今週の常備菜】既に残り１品の常備菜…と小４王子の放課後の過ごし方について考える毎日。
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