かんころ餅のムラゴンブログ

今日はお餅つき

夫の実家では杵と臼で餅つきしてました。 私の実家も、子供の頃はそうだったのでしょうが、記憶にはほぼ残っておりません。 ただ、近所のお兄さんが、杵を振り上げておろしたら、臼の端っこに当たって、 臼が欠け、木くずが餅の上に散らばって、酷い状態になった。 そんな光景が、目に焼き付いてます。 今日のお弁当 ... 続きをみる

かんころ餅、美味しすぎました

いただきもののかんころ餅 長崎県五島列島名産品 焼いて 少し冷ましていただきました☆。.:＊・゜ しょうがが効いて 美味でございます(* ´ ` *)ᐝ 確か 福山雅治さんもご紹介されていましたね❤︎ バターとはちみつをつけていただくとか☆。.:＊・゜ 私はシンプルに焼いただけです...♪*ﾟ さつ... 続きをみる

九州への旅から帰ってきました・・・

・・・のは昨日の夜でした。しかし疲れていた上に、ちょっとハプニングがあって、 ブログは書けませんでした。 今回の旅行では大きな失敗もなく、無事に帰宅はできました。いや、帰宅するまでは 無事でした・・・（どしたん？by妻） 家の玄関ドアを開けてから、電気をつけようと したのですが、暗闇の中で躓いて顔か... 続きをみる

五島名物「かんころ餅」で一服…

今日の体重は、なんと51.9キロ！ 昨日、腰痛と胃痛が同時発症して、だいぶ身体が弱った気が…。 令和4年度のPTAの交通委員だったのですが、今日は私が編成した新登校班の初登校日でした。 登校班の編成を巡って、ちょっとトラブルがありまして、だいぶ怒られてしまったのですが、責任を感じて、今日はその班の集... 続きをみる

体操の会始め ＆ かんころ餅の作り方

今年初の体操の会に行ってきました。 おやつはくじら餅です。 黒砂糖味の、ういろうのようであり、すあまのようであり、ゆべしのようでもある餅菓子です。 写真撮るの忘れてしまって、出かける寸前になって気づいてパチリ。 今日のお弁当 ちくわチーズ肉巻き照り焼き、くじら餅、葱卵焼き、わらびキムチ、ラフランス、... 続きをみる

こんな時間ですが、今日のお弁当と当選報告

お弁当 干し柿当たった これは干し柿なの？ 干してあるの？ うーん 干してあるっぽい 高級っぽい 今日は餅つきでした。 お供え餅、丸餅、豆餅、芋餅作って忙しかった。 全部で5升ついた。 最後の芋餅だけUP もち米と干し芋をついたもので、かんころ餅的です。 3年前のお正月 夫が この芋餅食べて、「芋の... 続きをみる

美味しいおやつは元気の素✨

最近美味しかったおやつです。 京都 藤菜美の抹茶わらびもち 甘さがごく控えめです。 抹茶きなこをたくさんまぶすほど甘さ控えめになって、いくらでも食べられます。 博多西通りプリン 卵の風味がしっかりして、かなり苦めのカラメルが美味しいです。 お子様は苦いので気をつけるようにと書いてありました。 出町ふ... 続きをみる

今日はおばちゃんLINEに振り回されました！

今日はなんだか大変な日でした笑(ˊᗜˋ* 朝一番にLINE 故郷の同級生のママ 親子ほどの年の差がありますが 時々LINEで親交を深めています❁・*:..｡o○ いつものように 写真やトークで笑 かなりのラリー あくまでおばちゃんのペースです(^-^) 『ありがとう、またね』 ぺこりスタンプ 終わ... 続きをみる

長崎名物らしい。

こんにちは。 私の兄のお嫁さんがお正月に神奈川の実家に少し帰ったのですが、 そこでなぜか長崎名物のかんころ餅を買ってきました。 私は初めて食べたのですが、美味しい❗️ 個人的に好きな味でした。 よもぎの味とさつまいもの甘さがわかる感じで、スイーツですね。 素朴な味で😄 私が食べたかんころ餅は、よも... 続きをみる

明日は餅つき。餅米、、何升にする？

何升にしようか。 まだ、迷い中 とりあえず、3升と、豆餅用5合1つと、かんころ餅用5合1つ準備した。 一昨年、かんころ餅搗いたら、 夫が大層気に入って さつまいもの餅が旨いなーって、食べるたんびに言ってたっけ。 晩ご飯 トマトカレー 生野菜にマヨネーズとアーモンドチーズおかきを砕いて散らして おかき... 続きをみる

モモ、『初走り』と、かんころ餅もどき（レシピ）

昨夜は雨でした。 今朝もチラホラ降っていましたが、止んだ時を狙ってモモと公園へ。 こちらは公園の隣の駐車場のタチアオイ。 開花時期は夏、と書いてありましたが、冬でも綺麗に咲いています。 花びらの質感が、なんとも言えず綺麗。 モモの大好きな公園にて、今年初の走りです＾＾。 早速跳んでます。 この公園は... 続きをみる

長崎伝統の味！長崎銘産・かんころ餅と古い佃煮漬物店

かんころもちは干したさつまいもと餅を練り込んだ長崎の郷土菓子（伝統食）です 長崎のかんころもち 冷凍保存できます 長崎銘産 かんころ餅 3本入り 550円 古い佃煮・漬物店 中井商店の店内 古い佃煮・漬物店 中井商店 平成30年（2018年） 11月10日 村内伸弘撮影 長崎はなんといっても街歩きが... 続きをみる