日本そばのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

今日の私は…🏠

朝雨降っていたのでゆっくり起きて洗濯物干してイルミネーションの準備をしました明後日点灯式です柚子酢で3種の酢物作りましたカブ紅くるり(赤大根) キュウリと焼きアジとワカメ夕食は親子丼お昼は昨日の寄せ鍋の残りに日本そばそれにも柚子パラパラ美味しい

あっちゃんばーば相方💙と猫🐱と花🌹と野菜🌽と音楽🎶と孫🤸と 2023/11/30 20:11

ふるさと納税宮崎県川南町の返礼品「鶏ムネ肉」リピートオーダー

今回紹介するのは宮崎県川南町のふるさと納税返礼品「鶏ムネ肉」です。1.2万円の寄付でたっぷり6kgいただきました。この手の返礼品では、1kgずつなどに分けられて冷凍パックで送られてきますが、この返礼品は1ピースずつ小分けに冷凍されていて大変使い勝手がよいです。寄付してから1カ月くらいで、提供元のミヤ... 続きをみる

百代の過客あちこち旅日記 2023/08/30 05:13

超シンプルライフ

ここ数日「ズクなし」（信州中心地区のことば＝動かず、手抜きをすること；根気がないこと）の食事をして過ごしました。水でほぐすだけで出来上がる日本そばに執着しました。味付けもシンプルです。まろやかな信州みそ由来の醤油を少々とお酢（米酢）を少々。 👇 料理になっていないじゃない！とおっしゃる... 続きをみる

shiro Shiroの見た外の世界 2022/04/26 23:20

徳島県鴨島町で手打ちそば

手打ちそば.八雲庵 (徳島県吉野川市鴨島町)外観 192号線を挟んで鴨島駅と反対側に進むとすぐ左手に見えてきますスーパーマルナカの向かい側にあります見た目は無地な暖簾が！そば暖簾を出して34年、東京の(一茶庵)で修業を積んだ風味を受け継いでいる麺の原料は長野産のそば粉を石臼でひいたものを提供... 続きをみる

ひろの食べ歩き画像ブログ tabearukiのブログ 2021/01/15 01:05

市販の甘辛牛肉とピリ辛ねぎのそばで。

料理を作る気分でもなく、あっさりした麺ものが食べたかったので、成城石井へとりあえず行った。麺料理コーナーでしばし悩んだが、コレを購入。しかも20%オフなのがうれしい。このまま食べるのは気が引けたので、土物のどんぶりに移し替えてチン。たっぷりの青ねぎの小口切りを散らし、とろろ昆布をのせて七味唐... 続きをみる

おとなひとり暮らしのごはん。 2020/12/06 16:00

色々でるな～

またもペヤングはやってくれました。ついに焼きそばもここまで来ました。その名も『ナポリやん！？』焼きそばとスパゲティーのコラボです。正確には焼きそば麺にスパゲティー風の味付けですが・・・。こうなってくると定義がよくわからなくなってきましたが、「焼きそば」は、麺を焼くから焼きそばですよね？ということは... 続きをみる