蒸し卵のムラゴンブログ

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ふかし芋

ほくほくしたさつまいもを食べたくて、近所の八百屋さんに行きました。奥から出してくれたので、ほくほく系はもう終わりなのか、売れないのか。私は、ほくほくしたさつまいも、大好きです。大きな蒸し器を使ったので、卵も蒸しました。ゆで卵と変わらなかったような。りんごも蒸しました。これも、レンチンと同... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2025/03/28 13:02
クリスマスチキン

義妹が買ってきてくれました。実際には、私がお歳暮にもらったハムや焼き豚との物々交換です。白菜のスープと一緒に食べました。白菜買えたのはラッキーでした。図書館へ行く途中にある八百屋さんで、3時頃は450円で売っていたのですが、 5時頃には298円に下がっていたので、重いよねー、と思いながらも買... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2024/12/24 21:59
ふかし芋

ベニアズマが1本100円＋税だったので、買ってきて蒸しました。さつまいもはほくほくしたのが好き。おいしいです。さつまいも、好きだけど、ふかし芋以外作ってないかも。さつまいもごはんはおいしいけど、というより、おいしいから、食べ過ぎるのよね。こわくて作れないわ。食べ過ぎて「おなか痛～い」とか言っ... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2024/12/24 14:15
蒸し卵。

最近のマイブーム。自宅から15分の蒸し場へ。卵を10分蒸すだけで白身ぷるぷる、黄身ほくほく。塩とオリーブをかけて立派なおつまみ完成。家に帰っても熱々なのでキンキンに冷えたビールと一緒にいただきまーす。
zumi 子供のいない30代夫婦の日常 2023/07/25 00:00
# 蒸し卵
- シャトルシェフでジャガイモを蒸しました　アボカドポテサラ　
- 今日のランチも蒸しました
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