にんじんのムラゴンブログ

11/18

畑のにんじんも大きくなりました。 大根も立派です! 一時期、芋虫の餌食になってたので、無農薬でよく頑張りました。 ゴボウも初収穫です。 里芋はほぼ収穫。 半分は穴を掘ってもみ殻と埋めました。 春まで持ちますように。 根菜類の美味し〜季節になりましたネ 畑の大根たっぷりのおでん🍢 牛すじとちくわぶ?... 続きをみる

11/11

今日は生姜を堀りました。 農家のTさんに言ったら、遅すぎ〜って言われたよ。筋が入ってしまうらしい。 さつまいも🍠掘ってて生姜まで気が回らなかったよ。紅生姜とガリを作ろうかな。 白菜はやばい。。。 芋虫、やってんなー。 白菜は買わないといけないなーって思ってたら、 Tさんから売り物の白菜をいただきま... 続きをみる

歯磨きはギリいいけどブラッシングはムリなんで...。

えっ？さっきもにんじんやったばっかだよねぇ💦 今日はもうやらないよ。 また明日やろうね😅 えっ？どうしました？ そんな落胆します？(笑) しょうがないなぁ じゃ、にんじん全部集めてきて あちこちに持って行ったにんじんを1つずつ せっせと拾い集めてきます。 このおやつを（フードですが）2つ3つ に... 続きをみる

卵サンド

今日は、ぶどうパンを卵サンドにしました。 きゅうりはもう無いので、代わりににんじんを挟みました。 蒸したにんじんは、おいしいです。 煮物やシチューに入っているにんじんは好きではなかったのですが、子供舌？ キウイも食べました。 ちょっと熟しすぎ。 早く食べればよかった。 今日10月10日は前の東京オリ... 続きをみる

23/8/29日記 メインは「にんじんの豆腐ポタージュ」 夏の想い出2 相馬野馬追

にんじんの豆腐ポタージュは8/21「3分クッキング」から。 主な材料一式。 豆腐、長ねぎ、にんじん。 バターを熱し、長ねぎ、にんじんを炒め、長ねぎがしんなりしたら火を弱める。 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め、 だし汁、塩を入れ煮立て、ふたをしてにんじんが柔らかくなるまで弱火で12分程煮る。... 続きをみる

ヨガ教室とにんじんしりしり（8月21日）

今日もヨガに行ってきました！ 以前は先生の真ん前は誰も遠慮して行かず空いていたので、そこを陣取っていたのですが、 今日は少し遠慮して後ろの端っこの方にマットを敷きました。 そしたら先生の声が聞き辛い…。 それでなくても下手くそなのに、 先生の指示が聞こえなかったら何をしたらいいのかわからなくなります... 続きをみる

トマトジュースでピクルス

レタスクラブに「トマトジュースの意外な使い方10」という記事があって、そのトップに挙がっていたのがピクルスでした。お酢を入れるだけなら私にもできるわ、と思ってやってみました。 ピクルス用の野菜を買ってあるわけではないので、冷蔵庫にあったにんじんと切り干し大根を入れました。 切り干し大根の方がおいしい... 続きをみる

にんじん持ってきたの？じゃ歯磨きしよっか

うちのワンはこうやってときどき思い出したようににんじんを持ってきます。 コレ、おやつおねだりのアピールなんです。 にんじんとかぶを引っこ抜くと中にいくつかのおやつをかくしてあるんです。 全部のお野菜たちを蹴散らしておやつを探して食べるのが楽しいようです。 そこで、うちの子は歯磨きがちょっと苦手なので... 続きをみる

7/10(月)〜12(水)

7/10(月) 収穫したきゅうりとチョリソーの炒め物。 畑の枝豆。 茹でたよ。 それと、ししとうの天ぷら。 いつも運転ありがとう。 お疲れ様です。 7/11(火) ちりめん赤しそ 塩もみして 梅漬けに投入。 楽しみです! 夕飯は 畑の野菜で カレーを作ったよ いただきまーす^_^ 休肝日です。 7/... 続きをみる

7/9(日)那須いなか村オートキャンプ場②

午後も畑。 アスパラです。 かわいい! 大きくなってね。収穫はスルーします。 枝豆が 食べられそう! ミニトマトも 赤くかわいいです。 温泉行って 夕飯。 畑の野菜を 焼いて いつも通り。 夏野菜が始まって嬉し～です。

6/27(火)28(水)

6/27(火) 今日は餃子。 にんじんも入れちゃった。 4割引のひき肉は合い挽きと鶏。にんにくいっぱい入れた。 いただきまーす^_^ それなりでした。 6/28(水) にんじんがいっぱい。 小さいのをコンソメで 煮て ミキサーした。 イロイロ使えそうです! にんじんのロースト ジャガイモで コロッケ... 続きをみる

卵サンド

昨日蒸したにんじんを下にしきました。 食感が、卵とちょうどいい感じ。 本当は、白身魚フライサンドにしようと思っていたのですが、 白身魚フライを解凍したら、なんだかニオイが変だったので、やめました。 おかしなものを食べて、お腹壊したくないものね。 今日も、少しずつ何回か食べています。 ヨーグルトとブル... 続きをみる

6/4(日)

お昼ごはんは萩さんのチャーハン! パラパラで熱々おいしーです。 食後の畑仕事。 にんじんを間引き。 洗っておきます。 葉っぱはヤギのさくらにあげました。 ミニ豚のふくちゃん。数日前に失くなっちゃったって。。保健所のかたが連れて行って検査をしてくれたそうです。感染症ではなかったようです。 ふくちゃん、... 続きをみる

6/4(日)畑

おはようございます。 いい天気ですね! 気持ちいいなー。田園風景のドライブ。 畑に着きました!。 ん。。 ジャガイモが枯れてるよ。 赤い所が枯れてるね。。。 農家のTさんにラインを送って見てもらった。 土が悪さしたね。雨が続いたからね。もう、掘っちゃった方がいいよ。。と。 疫病だって。。病名が怖い!... 続きをみる

昨日のお野菜

おはようございます🍀 昨日のお野菜は… 里芋さん 海苔をペタリ 焼いて 甘いタレをからめて 里芋の磯辺巻き🎶 フライパンでじゅーじゅー 🥕さん ラペに🎶 🐕🐾~🌿 つくしがどうしても気になるよ🤭 あちこちが つくし やっぱり細く感じちゃう☺️ 背高のっぽのつくしさん 今日は久しぶりの... 続きをみる

2回目の料理！ほっこり美味しい 鶏ごぼう煮

ほっこり美味しい 鶏ごぼう煮！ 今晩の夕食に、ごぼうの香りと鶏もも肉の旨味たっぷりの煮物はいかがでしょうか。 ほっこりと優しい味の煮物は、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。 とても簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。 調理時間：30分 材料(2人前) 鶏もも肉 200g ごぼう... 続きをみる

朝ごはん

昨日、にんじんを買いました。久しぶりだった気がします。 にんじんは、蒸すと甘くなっておいしいです。 ブロッコリーは、いつも通り、フレンチドレッシングとカレー粉で食べています。 これもおいしくて好きです。 昨日書くの忘れたこと2つ ・おととい、ほうじ茶を2、3杯飲んだら、軽い頭痛は治まりました。 やは... 続きをみる

ミニカップケーキ2🍰

こんにちは！ 今日もミニカップケーキ作りたい欲がわいてきて またまた作成しました☺️✨ 今日は、野菜を入れたらどうだろう？と思い にんじん半分とブロッコリーの葉っぱ三枚を投入。 みじん切りにしたあと、ミキサーで混ぜまくりました。 (ホットケーキミックス200gに対して。) 出来上がり！！ よーく見る... 続きをみる

手作りハンバーグを

手作りハンバーグを作りました。 学生時代、小さなキッチン（洋食レストラン）でコック見習いを したことがあります。 ハンバーグのとても美味しいお店でした。 デミソースも本格的なものでした。 毎日午前10時～午後11時まで、週一の休みでした。 そこで習得したレシピで、今も時々作ります。 今回の完成品。 ... 続きをみる

噂のファイトケミカルスープを作ってみました

話題？のファイトケミカルスープ もうかなり遅いですが、やっと作ってみました。 キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、で良いのでしょうか。 弱火でコトコト‥とありましたが、電気圧力鍋で一気に なので、どうなのでしょうね？ 効果が違うのかもしれませんが‥ レッドビーンズ(キドニービーンズ)の水煮と一緒に... 続きをみる

「雑穀ご飯と夏野菜のキーマカレー」を真似したカレー

先日、ランチに夏野菜のキーマカレーをいただきました。 カレーソースの中に浮かぶプチトマトがかわいいですが、熱いので要注意です。 焼いたきのこやコーン、かぼちゃに揚げなす、パプリカとフライドオニオン、ブロッコリー、野菜が多くてヘルシーです。 スパイシーで美味しかったのですが、意外と夜までお腹が空きませ... 続きをみる

朝ごはんとミルクもち

冷凍したかしわめしを卵と一緒に食べましたが、まだしょっぱい。 これはもう、かしわめしをおかずに白いご飯を食べるしかない？ にんじんは、いつもはセイロで蒸していますが、今日はフライパンでオイル蒸し。 開けたオリーブオイルをさっさと使いたいからですが、そう思ったのが悪かったのか、 蓋がちゃんと閉まりきら... 続きをみる

5/4(水)那須いなか村オートキャンプ場

おはようございます! 朝食のゆで卵。 いい天気です。 荷物を片して 畑へ。 カモミールが咲きだしました(*^^*) 今日は草むしり。 玉ねぎの前をやります。 1時間かかった。。疲れた! 梅の木までやらないとな。。 梅の実が収穫しづらくなるから。。今日はもう無理。 お昼ごはんは萩で五目ラーメン 食後、... 続きをみる

パクッとスティックパイ小倉（ヤマザキ）

つい買っちゃうんですよね、こういうの。 小倉もパイ生地も好きです。 おいしく食べました。飲み物は迷った末、ほうじ茶です。あんこだから「和」にしました。 おやつの前に食べた朝ごはんは、いつものあまり代わり映えしないもの。 並べたときは食欲無かったはずなのに、ひとつ食べたら（ゆで卵から行きました）、それ... 続きをみる

朝ごはん

昨日と同じ、りんごヨーグルト。 レンチンしたりんごとヨーグルトは、よく合います。 蒸し野菜とゆで卵、ネギのみそ汁。 にんじんはそのまま、ブロッコリーはフレンチドレッシング＋カレー粉で食べてます。 おいしいです。 ライ麦入りイングリッシュマフィンは、昨日と同じくトースト。 これだけでおいしいと、サンド... 続きをみる

冷やして食べるスコーンサンド

30円割引きに踊らされている私は、これもおととい買いました。 おいしいけど、これは、おやつというより、朝ごはん向きな気がします。結構お腹にたまるので。 でも、スコーンにクリームチーズといちごジャムを挟んで食べればいいんじゃないか、という気もします。 ゆで卵を作るのと一緒に、今日も野菜を蒸しました。 ... 続きをみる

蒸し野菜とおだんご

今日もゆで卵なので、上で野菜を蒸しました。 ブロッコリーもにんじんも、蒸すとおいしくなります（と、私は思ってます）。 おだんごは、ローソン100で買いました。 結構大きいです。 最初の1つはそのまま食べたけど、きな粉好きな私は、2個目からはきな粉をかけて食べました。その方がおいしいです（私には）。 ... 続きをみる

蒸し野菜とゆで卵

卵をゆでるなべの上で、ブロッコリーとにんじんを蒸しました。 できたて熱々のゆで卵はおいしいです。蒸した野菜もおいしいし、ドレッシング＋カレー粉でブロッコリーを食べるのも大好きです。 朝からおいしいものが食べられるのは幸せです。 昨日の残りのおはぎ（1／3くらい）とネギのみそ汁。 おはぎはレンチンした... 続きをみる

お久しぶりです。

みなさまこんにちは〜^_^ お久しぶりです！！！ ナスが普通のナス買ったつもりが細ナスだったのか？？ 病気？ わからない😭泣 オリンピックやっぱりおもしろいですね^_^ 感動したのはスケボーです！！ 競技やけどみんなで讃えあうすがたが素晴らしい^_^ 観てて気持ちよかった！！ あと少しオリンピック... 続きをみる

7/23(金)那須いなか村オートキャンプ場①

おはようございます。 朝食のスープはるさめ。 主人が焚き火でお湯を沸かしてくれます。 食後、畑へ。 今日は、 じゃがいもの後に豆を植えました! 春菊の草むしり。 にんじんの草むしり。 主人はネギの土寄せ。 抜いた雑草は ヤギのさくらへ お昼は 奥州路のお蕎麦! 2枚重ね! 冷たくって美味しい! 塩分... 続きをみる

7/22(木)那須いなか村オートキャンプ場①

早朝出発して、那須いなか村オートキャンプ場に来ました。 畑仕事です。 さくらは小屋にいます。 ポップコーンがグーンと大きく! ひまわりはもう少し。。 グンパイムシにやられて、元気がないです。 畑はモジャモジャです。 にんじんが大きくなってきた! つるなしインゲンは食べ頃! オクラはまだ。 かぼちゃが... 続きをみる

収穫

みなさまこんにちは〜！！ 今日は久しぶりに畑に行った！ まずまずの収穫です^_^ なんか大根がやっぱりいびつな形！！ 大根は冬だけにしよう^_^ 暑さでなのかナスが虫の被害にあってたのがパタリとやんでいいサイズのナス収穫できめした^_^ オクラも畑に移植するの遅れましたがなんとか全部元気に育ってくれ... 続きをみる

夏休み1日め〜(｡-_-｡)

緊急事態中の夏休み、どう過ごすか？ なーんにも決まってないです(＞＜) 行きたい所はたくさんあるのにな、、、 でも毎日、何をしたのか、 学校の一行日記に書けるような事は してあげたいですね、さすがに😵 今日は 流しそうめんしました〜🤗 そして3人ともゲーム。。。 外は暑いし仕方ないのか？ (＞＜... 続きをみる

7/10(土)那須いなか村オートキャンプ場

那須いなか村オートキャンプ場にきました! さくら〜 暑いから、、出てきません(^_^;) 畑は。。 元気そう。。雑草も(^_^;)。 ひまわりも大きく。。もうすぐ咲くかな? にんじんと春菊。おおお 大きくなってる! にんじんは初めてなので、楽しみ! パプリカ。 マリーゴールドも大きく。 しかし、、雑... 続きをみる

にんじんとじゃがいも収穫＆母の命日☆

今年は放置しすぎたのか？ 雨の降りすぎなのか？ ぜんぜん大きくなりませんでした😭 両方ともプランターで育てました ちっちゃ！ Σ（ﾟдﾟlll） 皮むいてバター醤油で。 ちなみにじゃがいもは インカのめざめです🤗 次回こそ頑張るぞ！ ついでに昨日の あじのひもの〜 親子丼、撮り忘れましたww そ... 続きをみる

収穫！

みなさまおはようございます^_^ 大量に収穫！！ 大根のデカさやばい^_^笑 にんじん気持ち悪いけど食べて大丈夫なのかな？笑 ナスは相変わらずカメムシにやられてる！！ きゅうりはなんとか鳥にやられなくなっていい感じに収穫です😀

6/27(日)那須いなか村オートキャンプ場

おはようございます(・∀・)! 小鳥が鳴いてます。 竹林の方へ。 たけのこ、まだあるかな?? 1mくらい伸びちゃってます。。 もう、終わりだね(^_^;)。。 畑へ。 つるなしインゲンの収穫。 青とうがらしも。 人参の草むしり。 春菊も 後は、里芋。 半分しかできずに、帰宅時間に。。 じゃがいも、全... 続きをみる

にんじん収穫・終了

2/21 ミニ畑に 植えた にんじん 6/20. 収穫を迎え 終了 数 10本 昨年 9ケ 重量 2400g 昨年2788g 日数 118日 昨年133日 積算温度：1958° 昨年1943° 反省 最終間引きが 甘かったかな？昨年より数は 増えても 重量優先 収穫前 根切り虫？登場により 葉っぱが... 続きをみる

僅か1日で

ミニ畑の にんじん 収穫予定は 6/20 なんだけど 土曜日にチェックはしていたのに 僅か1日で この状態 葉っぱがない 原因は ハスモンヨウ？（根切り虫?） お食事中＆虫が 嫌いな方 ごめんなさい 虫よけは していたのにな・・ 土の中に いた ってこと？

にんじん収穫 2021

密集させすぎて大きく育ちませんでした。 次は欲張らずしっかり間引きます！

にんじん植え付け

ミニ畑に 植え付け日：2/21 株間2cm にて 不織布べたかけ+ 発芽迄 ビニール装備 この気温で 大丈夫かな？大分暖かいけど 好光性なので もみ殻をパラパラと 土は 被せずに 品種：サカタ 時なし5寸 前回同様

在庫食材使い尽くしパスタ🍝

今日はツーリングの帰りに買い物へ寄らなかったので食材がこれしかありません。そこでこれらを全て使い尽くしてパスタの具にします。※さすがにえのきは一部だけ使用。 麺はたっぷり120グラム。塩加減が足りなかったので、ごま塩ふりかけを追加しました。

最近の常備菜

上の子がアスパラを 食べれるようになったので 嬉しくなった私は 自分が子供の時に大好きだった アスパラベーコンを常備菜に アスパラってなんであんなに美味しいのかしら しかもオリーブオイルにあうなー まるで中尾彬・池波志乃夫妻のよう、、、、、古い。。。。 今はβカロテンを含むにんじんも追加 にんじんは... 続きをみる

暑い！！

みなさまおはようございます。 にしても暑いですねぇ！！ 今日の収穫⭐️ キャベツなんとかいい大きさまでなりました！ そのかわり ブロッコリーがボコボコにやられてしまいました🥺 青虫恐るべし！！ 次に育てるときは青虫なんかに負けません^o^ ブロッコリーやられて凹んでたんで僕の癒しスペースの非透明鱗... 続きをみる

にんじん収穫・終了

ミニ畑2坪にて 栽培 プランターでは、中々上手く行かなかった にんじん 品種： 時なし5寸 植え付け 1/28 収穫 6/17 日数： 133日 積算温度：1943度 数量： 9本 重量： 2.7k 平均Lサイズ目安重量：250g 今回の平均 ：300g 初めてにしては OK？かな うどん粉病対策 ... 続きをみる

にんじん 発芽

ミニ畑に 2/2植え付け 不織布+もみ殻にて 水やり 中々 発芽しない ビニール+支柱かけにて やっと 発芽 とりあえず 第1弾は クリアーか？

にんじん初挑戦

プランターでは 経験ありますが 前回は うどん粉にかかり 修復できず断念！！ 今回は ミニ畑の方で 植付け 2/2 品種 ：サカタ 時なし五寸 畝 ：幅40cm 高さ10cm 植 ：深さ1cm 1cm間隔にて種まき 畑に種まき 1cm間隔は つらいな(>_<) もみ殻まいて 土かぶせは少なく 不織布... 続きをみる

にんじん

プランターで 栽培している にんじん 追肥かな・・？ で 見ると うどん粉病 発生！！ 真っ白だ 肥料が多いのか？窒素量 14 間引きが甘かったのかな？本数植え付け過ぎかな？ 我が家にある うどん粉病対策農薬は サプロール・モレスタン・ベルク―ド がありますが なぜか 適用作物に にんじんが ない ... 続きをみる

にんじん最終間引き

植え付け 8/4 無事に発芽し 9/15 の状態 最終間引き 10cm ちと 早かったかな？もう少し競って栽培の方がいいかもしれない 9月も半ばというのに 暑いんで 予備で ももがら をかぶせておきました

キャロットラペ

令和元年8月7～9日（水～金） 晴れ 7日の朝ごはん トースト（マスカルポーネチーズ、ブルーベリージャム） 目玉焼き、煮豚、サラダ（レタス、ミニトマト、キャロットラペ） ヨーグルト（キイウイ、はちみつ） 野菜ジュース 9日の晩ごはん 白ごはん 舞茸と豆腐の味噌汁 チーズハンバーグ、ローストビーフ、サ... 続きをみる

にんじん挑戦

前に一回やったような？途中でアゲハ系に食べられて 断念の記憶が？？ 再挑戦！！ 植：8/4 ：条間10cm 1cm間隔 土かぶせず もみがらで覆う ：寒冷紗装備 本葉2枚程度迄 その後 虫よけネット 土：黒土4 赤玉2 腐葉土2 ピートモス1 バーミュキュライト1 カルシウム40g 苦土石灰40g ... 続きをみる

一般家庭の冷蔵庫ににんじん20キロ

毎日食べても全然減らない

やることがねぇ

なんかあればぜひともイベント楽しんだんだけどね・・・・・・何もないのは暇。ぼけーっと日替わりクエストクリアしているかんじですわ。というかそれいがいやることないしさ。にんじん集めがメインです。

ん～

朝に三回。夜に四回。そんなくらいのペースで回し中。スタミナは割るところ3だからね。残りの一回分はにんじん使用。まあいいかんじに楽しんでいますわ。そんな今回のイベント。

健康は習慣で決まる。だから 「カゴメ野菜ジュース 食塩無添加」

カゴメ野菜ジュース缶、飲み続けていますよ～ 11種類の野菜 リコピンたっぷり 16mg （トマトミックスジュース） カゴメ野菜ジュース 食塩無添加 野菜ジュースやトマトジュースは やっぱりカゴメに限ります！！ トマト セロリ にんじん ビート パセリ レタス キャベツ ほうれん草 クレソン プチヴェ... 続きをみる

🌸ニンジンと山ニンジンの花 2011/10

にんじんの花（2011/10/25・採取） 生徒さんが毎日のウォーキングの最中に にんじんの花をさかせている場所を見つけられ、（歩くと宝が見つかる！＾＾；） 畑作業していた家主さんに交渉したら取らせて頂けるとのことで私も採取しに行かせて頂きました♪ワイワイ♪ 私は採るだけで。。（＞＜） ホントに有り... 続きをみる