鶏手羽元のムラゴンブログ

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6/19日記メインは「手羽元とキャベツの甘酢煮」6/18は須坂温泉「花ももの湯」でランチバイキング。

手羽元とキャベツの甘酢煮。主な材料一式。鳥手羽元、キャベツ、タマネギ。手羽元を皮目を下にして強火で焼き、焼色がついたら返してさっと焼いて取り出す。フライパンを拭き、タマネギ、キャベツ、塩少々を入れ、鶏肉を乗せ、その上に、タマネギ、キャベツ、塩少々を被せる。そうだ、ピーマンが余ってたから... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2023/06/20 15:34
鶏手羽元を圧力鍋で煮ました

鶏手羽元を圧力鍋で煮ました。こしあんつぶつぶさんのレシピを参考にして自分なりにアレンジしました。（おことわりもなくお借りしてすみません）まず鶏手羽元に塩コショウをしてフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。フライパンで焼かずに圧力鍋で煮ると手羽元のうまみが全部スープへ出てしまいおいし... 続きをみる
みれみれの気まま日記 2023/04/14 06:36
レチョン・マノックのクッション

こんにちは。フィリピンでは、フライド・チキンやローストチキンは人気があります。フィリピン女子も大好きです。大きな鶏手羽元をかかえた可愛い女子の画像が公開されました。手羽元のローストです。フィリピンでは、鶏肉の照り焼きは、「レチョン・マノック」と言います。豚の丸焼き（レチョン・バボイ）と並... 続きをみる
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2022/01/19 12:28
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