圧力鍋で鶏手羽元と手羽先を煮て、、、
おはようございます〜❗🚴🤗🚴🤗 昨夜は寝る前に部屋の温度が29.9℃を表示していました、、、寝るにはちょっと蒸し暑い温度です、、、 隣の部屋から冷風を送って貰って、、、朝4時前の温度が27℃に下がっていて、、、快適な睡眠が取れました、、、 60勝一番乗りのドジャースがダイヤモンドバックスに3... 続きをみる
おはようございます〜❗🚴🤗🚴🤗 昨夜は寝る前に部屋の温度が29.9℃を表示していました、、、寝るにはちょっと蒸し暑い温度です、、、 隣の部屋から冷風を送って貰って、、、朝4時前の温度が27℃に下がっていて、、、快適な睡眠が取れました、、、 60勝一番乗りのドジャースがダイヤモンドバックスに3... 続きをみる
50代おひとりさま暮らし、 簡単なものだけど毎日自炊を続けています。 老後もきっとこんな暮らし。 年々作るのが面倒になりつつあり、 イベント的なことがない限り 簡単に作れるものしか作らなくなりました。 作るのは ・材料が少なくて ・短い時間で ・シンプルな味付け 料理している間に他のこともしちゃうの... 続きをみる
最近 お店で アンバターを見かけなくなりました 昨日の夜寝る前に 餡子を作ってから寝たので 私だけ アンバターを朝食に食べました 久し振りで美味しかったです バターは2枚の所を 1枚に減らしました(笑 夫は ご飯党なので シラスご飯でした 昨日 寝る前に圧力鍋で加圧15分 簡単に作りました 控え目の... 続きをみる
家族、私のブログに目を通してくださった方々、ありがとうございます。 今日はいつもの妹(下)ちゃんの車で母と3人で買い出しの日です。 先週忘れてしまった会員カード、今日はしっかり持っていきました。 朝疲れ気味だったので、出かける前に栄養ドリンク。 いつものように、野菜コーナーから始まります。 もやしを... 続きをみる
リハビリ替わりに最近始めた魚釣り。 何時もは車で30分の所へ出かけていたが、 今回は息子に車で1時間ちょっとの所へ 連れていってもらった。 息子は、ヒラメ、ハマチ、イカ狙い。 僕は、じいさんに優しいサビキ釣り。 (狙うのは自由だがヒラメ、ハマチなんか陸から そう簡単に釣れるものではない) いつもの釣... 続きをみる
昨日は朝から クルミ入りアンパンを作り できたてを朝食でいただきました 半年前にオーブンを買い直しましたが 使い勝手がわからず 今まであまり利用していませんでした でも 以前のオーブンより 断然性能が良いです 焼きムラがありません 感激(* ˊᵕˋㅅ) また昨日は ネットで注文した"とんすい"が届き... 続きをみる
数日前の爽やかさは気のせい? 今日は朝から涼しいと言うよりも 空気が冷たい 主人は今日早めに家庭菜園へ出掛けたので 私もいつもより45分ほど早めの散歩&EARTHING 空模様がかなりあやしい 午後は雨が降るとか まぁ降ったら東屋で雨宿りすればいいや~と 成り行き任せで外出 緑色の美しいジョロウグモ... 続きをみる
手羽元が安売りしていたので 黒酢煮 材料 2人分 手羽元 4本 おろししょうが 小さじ1/2 黒酢 大さじ2 1/2 しょうゆ 大さじ2 黒砂糖 大さじ2 料理酒 大さじ2 片栗粉 小さじ1/2 1.鍋にすべての材料を入れて全体を混ぜ、蓋を閉める 2.調理モード→無水→5分 3.出来上がったら圧力を... 続きをみる
2月に入りました。 1月の長く辛い日々から、少しでも明るい陽ざしが降り注ぎますようにという 願いを込めて、、、 今日は時々晴れ間は出るのですが、予報通りの曇り空。 ただ気温は今のところ春の陽気というよりは多少暖かいかな、程度です。 キッチンの整理をしていて、古くなりあまり使わなくなった 野菜用カッタ... 続きをみる
雨のち曇り 気温17℃ 昨日から、一気に8℃も下がり、今日は寒そうです。 また、そろそろ暖房をって、言い出すだろうな・・・・ 晩ごはん 鮭の味噌漬け 大根とタコの炊いたん 生のタコを買ってきてさばき、圧力鍋で炊きました。 手が掛かった割には、質素なおかず。 美味しかったけどね。 今日の予定は、私の通... 続きをみる
ちょっと秋っぽくなってきました。 近所に少学校があるのですが、 もうすぐ予定してる運動会の鼓笛隊の練習の音が聞こえてきました。 雲りの日に今年初めて屋外練習となったみたいです。 ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 今年初めてと言えば、 久しぶりにおでんを作りました。 以前は何時間も火の番をしながらグツグツして... 続きをみる
鶏手羽元を圧力鍋で煮ました。 こしあんつぶつぶ さんのレシピを参考にして 自分なりにアレンジしました。 (おことわりもなく お借りしてすみません) まず鶏手羽元に塩コショウをしてフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。 フライパンで焼かずに圧力鍋で煮ると 手羽元のうまみが全部スープへ出てしまい おいし... 続きをみる
肉じゃが作る(^-^)v
水は100℃で沸騰するとは限らない!?【火を強くしても水の温度は上がり続けない】
朝の幸せ:圧力鍋で作るとろとろ新玉ねぎスープレシピ
圧力鍋で♪肉じゃが作りました(pq・v・)+°
道具って大事だな・・・と今までケチってた自分を反省した出来事
新玉ねぎの丸ごとスープ
やっと買いました!圧力鍋
【圧力鍋】我が家が使っているのは、ワンダーシェフの「魔法のクイック料理」という超高圧力鍋です
【圧力鍋】業務スーパーの「牛赤身スジ肉」で牛スジ大根の味噌煮込みを作ってみました
【圧力鍋】圧力鍋で牛すじカレーに初挑戦。トロトロプルンプルンの絶品カレーができました♪
【圧力鍋】圧力鍋で骨まで食べられるサンマの生姜煮を作りました。
【圧力鍋】ジャガイモがほくほくで味のよく染みた「肉じゃが」が簡単に作れます。
【圧力鍋】豚かたロースの煮豚のレシピ。圧力鍋なら簡単に柔らか煮豚が作れます。
【圧力鍋】牛スジとごぼうの煮込みのレシピ。プルプルに煮込まれた牛スジが美味しいです。
「実山椒ハンバーグ」と「いわしのオリーブオイル漬け」
昨夜バイトの先輩に乾燥大豆をいただきまして……… 約400g×3袋。 水に一晩ひたしてから柔らかくなるまで1時間ほど茹でて………な~んて話しを聞くので めんどくさくてやったことがなかったのだが、何故か「やってみよう!」という気になり3袋もいただいてしまったw 毎週 作っている料理には いくつかルール... 続きをみる
涼しくなってきたので、久しぶりの煮込料理です。 具材は牛すね肉とカブときのこなど。 ビーフシチューも魅力的でしたが、カブを使いたかったので今回はカレーになりました(^^; ところで、さっきまでずっと牛すじと思い込んで書いていたら、牛すね肉でした。 最近は思い込むと迷いもなくがっつり間違えるので恐怖で... 続きをみる
日本一時帰国で購入した圧力鍋とネッククーラー。 使い方はこれから。 まずは納豆の煮豆づくりからです。 他の料理だと、パッと思いついた「無水カレー」でも作ってみようかと思っています。 一口で言うと、よくわからないという状況です。 ペルチェ素子で喉~首の下を冷却する機構と髪の毛の裾辺りに吹き付けるファン... 続きをみる
暑いです。。。 毎年毎年暑さにどんどん弱くなっています。 昔は暑いなぁ、、ぐらいの感じで夏を乗り越えられました。 3人目の子供が生まれるまでエアコンはありませんでした。 それでも扇風機と窓全開で夜も眠れました。 もちろん今とは最高気温が随分違うので 簡単に比べることはできないのですが、 その分を差し... 続きをみる
おはようございます お寒うございます 🍃 🍃 🍃 遊びにきていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 さむさに めっぽうよわい 🤣 朝 起きて この鍋なんだっけ あけてみる
ガーン、やられました、息子に(TдT) 私、愛用の電気圧力鍋が無惨な姿に(T_T) 息子、うどんを作ろうとしたそうなのですが、ガス火のそばにフタがあったらしく。 こうなる前にプラスチックの溶ける臭いがあったろうから、鍋を火にかけている時にキッチンを離れていたのだろうな。 困ったもんだ。 この同じ日に... 続きをみる
届いたばかりの圧力鍋 前のに較べたら小さめだけど、2人なら十分 早速ご飯を炊いてみた 実は圧力鍋でご飯を炊くのは初めて 長年シチューやカレー、おでん等煮込みもの専用だった ちゃんと炊けていて一安心😊 昼ごはん 炊きたてご飯と大根と油揚げの味噌汁 揚げ蒲鉾のさっと煮 ベーコンエッグ ナスとニンジンの... 続きをみる
昨日、時間と気持ちに少し余裕があったので、仕込んでおきました。 いろんな料理家さんのレシピを見て、試行錯誤をしながらちょっとだけアレンジ。 圧力鍋に牛すね肉、長ねぎの青い部分、にんにく、赤唐辛子、水を入れる。 しょうがも入れたかったけど、うちになかったので省略。 圧力鍋なら、20分加熱するだけでほろ... 続きをみる
最終エステの日21日に行ってきた 結果は(´・ω・`)体重増えてた。。。 ただ脂肪が柔らかくなったのは確か これからは セルフエステを心掛けなければ お金掛かると 甘えが出てしまう事がわかったので 独り暮らしにもなったし 冷蔵庫と食材の整理でもしますか 姫が引っ越す前に買った 大袋のたまねぎさんが?... 続きをみる
マッシモジェラート
展示場には行かない。ビルダーはこう選んだ
宮古島マンゴーのお裾分け♪
【夏の庭】アナベルの横に敢えて植えてみた!花はすでに夏から次の季節に繋いでる♪
【ハーブ】夏は香りを効かせたい!和えるだけもいいかもね♪
【ハンドメイド】赤がやっぱり決め手!これはレストランにも負けない味♪
久しぶりにクタへ~
海外生活の安心は「自己管理」から海外出る前に培う「自分を守る力」
バリだなあ
せっかくの注文住宅 間取りは「施主自身」が考えよう
可愛い息子
【ガーデニング】迷いながら自分の道を決めて作る風景♪それはどこか人生と重なるような…
汗だく・・(・_・;)
オンラインインドネシア語レッスン
【インテリア】同時期の華やぎを一つにまとめたエントランス♪
うなぎ丼の献立|副菜はかぼちゃ煮・オニオンスライスのツナマヨあえ!お味噌汁も合う和食献立
モチベーションゼロの日でも、500mは泳げた
ゴロー練!! その151 ~熱ダレでメニュー完遂できなかった~
甘辛い味付けが後をひく美味しさの「筋コンのふわふわお好み焼き」
厚切り牛たん塩焼き献立|牛スジ煮込みとさっぱり副菜を合わせた晩ごはん
酢豚・エビチリ・エビマヨのおうち中華献立|サントリー生ビールと楽しむ晩ごはん
ゴロー練!! その150 トレーニング完遂できた
焼き魚2種の献立|サワラの味噌漬けと鯛の塩麹漬けに合う和食おかず
豚バラと淡路島新玉ねぎの串焼き献立|ひねぽんとサントリー生ビールで楽しむ旦那キッチン
その鮭、伊達じゃないぜ・・・
夏がきた 二部練を敢行したら、軽度熱中症になった
ビールが進む中華たち「空芯菜炒め・焼き餃子・オイスターソース焼きそば」
秋のおうち飲みの記憶「カボチャの煮付け・ニンニクのオイル煮・生ハム二十世紀」
ゴロー練!! その149 週2回は想像以上にキツかった
ジンギスカンとラム肉ステーキの献立|豚ニラキャベツ炒めとサントリー生ビールで楽しむ晩ごはん