圧力鍋のムラゴンブログ

冬のラタトゥイユ。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 2月28日水曜日 朝 ☀ ＋＋＋ 朝から2日続きで洗濯をしました。 二人暮らしでも 掃除や洗濯は繰り返しするものですねぇ どうにかして、この回数を減らしたのでですが 難しいです。 2月27日 夜ごはん ・ラタトゥイユ ・鶏のピリ辛炒め ・... 続きをみる

レシピ T-fal 電気圧力鍋 手羽元黒酢煮

手羽元が安売りしていたので 黒酢煮 材料 2人分 手羽元 4本 おろししょうが 小さじ1/2 黒酢 大さじ2 1/2 しょうゆ 大さじ2 黒砂糖 大さじ2 料理酒 大さじ2 片栗粉 小さじ1/2 1.鍋にすべての材料を入れて全体を混ぜ、蓋を閉める 2.調理モード→無水→5分 3.出来上がったら圧力を... 続きをみる

マルチ野菜カッター、次は圧力鍋

2月に入りました。 1月の長く辛い日々から、少しでも明るい陽ざしが降り注ぎますようにという 願いを込めて、、、 今日は時々晴れ間は出るのですが、予報通りの曇り空。 ただ気温は今のところ春の陽気というよりは多少暖かいかな、程度です。 キッチンの整理をしていて、古くなりあまり使わなくなった 野菜用カッタ... 続きをみる

昨日の猫と今日のお弁当

昨日の夜は、居間の方まで来て鳴きましたが、たまに寛いだりもします。 大人猫なので、難しいのかな？ 昨年の今頃は、裏庭に一瞬来て、ご飯を食べたら何処かに消えていく日々でした。 そして、今日のお弁当 昔、玄米を食べていた頃、圧力鍋でまとめて炊いていました。 加圧20分です。 炊飯器だと、かなり時間がかか... 続きをみる

圧力鍋でタコを炊いたん、この鍋元婿の物 ☆晩ごはん☆

雨のち曇り 気温17℃ 昨日から、一気に8℃も下がり、今日は寒そうです。 また、そろそろ暖房をって、言い出すだろうな・・・・ 晩ごはん 鮭の味噌漬け 大根とタコの炊いたん 生のタコを買ってきてさばき、圧力鍋で炊きました。 手が掛かった割には、質素なおかず。 美味しかったけどね。 今日の予定は、私の通... 続きをみる

電気圧力鍋で おでん

ちょっと秋っぽくなってきました。 近所に少学校があるのですが、 もうすぐ予定してる運動会の鼓笛隊の練習の音が聞こえてきました。 雲りの日に今年初めて屋外練習となったみたいです。 ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 今年初めてと言えば、 久しぶりにおでんを作りました。 以前は何時間も火の番をしながらグツグツして... 続きをみる

鶏手羽元を圧力鍋で煮ました

鶏手羽元を圧力鍋で煮ました。 こしあんつぶつぶ さんのレシピを参考にして 自分なりにアレンジしました。 （おことわりもなく お借りしてすみません） まず鶏手羽元に塩コショウをしてフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。 フライパンで焼かずに圧力鍋で煮ると 手羽元のうまみが全部スープへ出てしまい おいし... 続きをみる

今日は天気がいい

このところパタヤは天候が安定。 10㎞先のラン島もそれなりに見え、空の透明度も春にしては良い状況。 隣地のイヌ達、今日は5匹ほど。 隣地のイヌ対策として四方の壁を修復したものの、小さい隙間があると見え、駆除しても知らないうちにまた集まってくるという状況。 5匹くらいなら甘受の範囲ですが、10匹20匹... 続きをみる

ポトフ。

まだまだ寒い日が続きますね。 コタツから抜け出せない日々。 そんな日に食べたくなるのが 野菜たっぷりポトフ。 最近、圧力鍋を購入してから 料理時間も楽になりました。 冷蔵庫にある野菜とベーコンを 洗って、切って、入れるだけ。 味付けはコンソメのみ。 圧力鍋15分でホロホロに。 白ワインがすすみます。... 続きをみる

一晩水にひたさなくてもいいんだよ！

昨夜バイトの先輩に乾燥大豆をいただきまして……… 約400g×3袋。 水に一晩ひたしてから柔らかくなるまで1時間ほど茹でて………な～んて話しを聞くので めんどくさくてやったことがなかったのだが、何故か「やってみよう！」という気になり3袋もいただいてしまったw 毎週 作っている料理には いくつかルール... 続きをみる

ほっと一息

お正月のバタバタが終わり、 片付けも終わり、 仕事も始まり、 1月も半ば。 今日はいつもの土曜日に戻りました。 やっと日常になったかなと思います。 朝から雨という事もあり静かな土曜日です。 いつもならヨガ帰りに買い物するのですが、 それもやめて家で過ごしました。 お正月用のみんなの食事用に念のために... 続きをみる

圧力鍋で牛すね肉とカブのカレー🍛

涼しくなってきたので、久しぶりの煮込料理です。 具材は牛すね肉とカブときのこなど。 ビーフシチューも魅力的でしたが、カブを使いたかったので今回はカレーになりました(^^; ところで、さっきまでずっと牛すじと思い込んで書いていたら、牛すね肉でした。 最近は思い込むと迷いもなくがっつり間違えるので恐怖で... 続きをみる

圧力鍋とネッククーラー

日本一時帰国で購入した圧力鍋とネッククーラー。 使い方はこれから。 まずは納豆の煮豆づくりからです。 他の料理だと、パッと思いついた「無水カレー」でも作ってみようかと思っています。 一口で言うと、よくわからないという状況です。 ペルチェ素子で喉～首の下を冷却する機構と髪の毛の裾辺りに吹き付けるファン... 続きをみる

暑さに弱くなりすぎた？ 圧力鍋買った！

暑いです。。。 毎年毎年暑さにどんどん弱くなっています。 昔は暑いなぁ、、ぐらいの感じで夏を乗り越えられました。 3人目の子供が生まれるまでエアコンはありませんでした。 それでも扇風機と窓全開で夜も眠れました。 もちろん今とは最高気温が随分違うので 簡単に比べることはできないのですが、 その分を差し... 続きをみる

☀️💓うまくいかなくてもホッカホカ💕☀️

おはようございます お寒うございます 🍃 🍃 🍃 遊びにきていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 さむさに めっぽうよわい 🤣 朝 起きて この鍋なんだっけ あけてみる

頂いたくり🌰

頂いたくり🌰 初めて圧力鍋で ゆがいてみました。 メチャ早いし メチャ楽にできました これなら 頂いても嫌にならない😁✨ オモリが動いて30秒 後は圧を抜いて 蓋を開けてさますだけ 楽チンでした😁✨ ほぼ日のアースボール 地球儀 直径約15cm iPhone iPad iOS Android ... 続きをみる

こんな姿に(T_T)

ガーン、やられました、息子に(TдT) 私、愛用の電気圧力鍋が無惨な姿に(T_T) 息子、うどんを作ろうとしたそうなのですが、ガス火のそばにフタがあったらしく。 こうなる前にプラスチックの溶ける臭いがあったろうから、鍋を火にかけている時にキッチンを離れていたのだろうな。 困ったもんだ。 この同じ日に... 続きをみる

5/29 新しい圧力鍋

届いたばかりの圧力鍋 前のに較べたら小さめだけど、2人なら十分 早速ご飯を炊いてみた 実は圧力鍋でご飯を炊くのは初めて 長年シチューやカレー、おでん等煮込みもの専用だった ちゃんと炊けていて一安心😊 昼ごはん 炊きたてご飯と大根と油揚げの味噌汁 揚げ蒲鉾のさっと煮 ベーコンエッグ ナスとニンジンの... 続きをみる

牛すね肉のスープ煮を仕込む。

昨日、時間と気持ちに少し余裕があったので、仕込んでおきました。 いろんな料理家さんのレシピを見て、試行錯誤をしながらちょっとだけアレンジ。 圧力鍋に牛すね肉、長ねぎの青い部分、にんにく、赤唐辛子、水を入れる。 しょうがも入れたかったけど、うちになかったので省略。 圧力鍋なら、20分加熱するだけでほろ... 続きをみる

身体重いのは？

食べ過ぎだろうな。身体が重い。動くと息が上がる。トイレ🚽でお尻拭くのも一苦労だ。が、食べ過ぎちゃうよ！ 2年前に買った圧力鍋で旦那が2日続けてカレー🍛作った。カレー粉で味が全然違うわ。沢山作れないからな。 朝はうどん茹でたカレーうどん。不味かった、旦那作。何故かつっかかってくるから喧嘩ばかりにな... 続きをみる

ダイエット⑥と圧力鍋

最終エステの日21日に行ってきた 結果は(´・ω・`)体重増えてた。。。 ただ脂肪が柔らかくなったのは確か これからは セルフエステを心掛けなければ お金掛かると 甘えが出てしまう事がわかったので 独り暮らしにもなったし 冷蔵庫と食材の整理でもしますか 姫が引っ越す前に買った 大袋のたまねぎさんが?... 続きをみる

コロナの恩恵

こんにちは もこ です😀 足を骨折して約一週間。 先日病院に行ってきました☺️ みるからに晴れも引き 内出血も治まり 治療後先生に診てもらうと 『だいぶ腫れ引いたねー』☺️ ニコニコ笑いながら骨折部分を 触りました。 瞬間〈ビビビーーーー〉😨 痛くて電気が走ります！ 思わず『先生！痛いです滝汗』... 続きをみる