ギリシャヨーグルトもどきとレーズンバターサンドもどき
ギリシャヨーグルトってお高いですね 水分が少ないから、フルーツやグラノーラなどを混ぜてもまとまりやすくていいんですけど… で、普通の無糖プレーンヨーグルトをコーヒーフィルターで水切りしてみました 一晩冷蔵庫で放置したら、ホエイがしっかり抜けてモッチモチ 売っているギリシャヨーグルトよりおいしいかも⁈... 続きをみる
ギリシャヨーグルトってお高いですね 水分が少ないから、フルーツやグラノーラなどを混ぜてもまとまりやすくていいんですけど… で、普通の無糖プレーンヨーグルトをコーヒーフィルターで水切りしてみました 一晩冷蔵庫で放置したら、ホエイがしっかり抜けてモッチモチ 売っているギリシャヨーグルトよりおいしいかも⁈... 続きをみる
土佐清水発の「だしがよく出る宗田節」を買ってみました 一般的なカツオである「本ガツオ」と違い 「ソウダガツオ」はサバの仲間らしい🐟 本ガツオと比べると 比較的安価で旨みも強い でも鮮度落ちが早いので加工向きなんだとか このボトルにしょうゆを入れて10日ほどで完成 継ぎ足し継ぎ足しで2リットル(約1... 続きをみる
パントリーや冷蔵庫に 「買ったけど使っていない」 「使いかけでまだ残っている」 そんな食品がチラホラ 仕事をしている時は 〈時間の余裕がないときにすぐ食べられるものを買っておこう〉 〈買い物に行けない日のためにストックしておこう〉 ってつい買い置きしがちだったし そしていただきものもあったりして… ... 続きをみる
スチールたわしがボロボロになりました もう何年使っているか記憶にありませんが とにかく使うたびに細い糸状の金属片が落ちてくる コレが排水溝から下水へと流れていく… のであれば マイクロプラスチック問題ではないけれど 環境にもよくない気がするんですよね で、今回買い直したのは木屋の 『ささら鬼毛』 (... 続きをみる
9月から12月まで約3ヶ月間の講習を受けて 持っている資格のブラッシュアップをすることにしました 在職中はリスキリングにかける時間が限られていたけど 今なら大丈夫 しかも絶賛失業中につき 講習料の半額が訓練給付費として支給されます なので今がチャンス 給付を受ける前提条件として キャリアコンサルティ... 続きをみる
前回買った枝物は姫ミズキでしたが 500円で3週間以上保ってくれました 今日はドウダンツツジが欲しかったのだけど 花屋さんで「ないわ〜」と言われて 馬酔木を買ってきましたよ なんか毎年買っています 大ぶりの枝で600円でした^_^ 植物は生きていくのに必須ではないけれど 今はプー太郎で在宅時間が長い... 続きをみる
ふと思い立ち 大容量の冷凍鯖を通販で買ってみました 2kg入って3,800円くらい (消費税、送料込み) 20cm前後の片身の鯖が19切れ入っていましたね なのでひとつ約200円か… コレが高いのか安いのかよくわかりませんが 骨取りなので面倒くさくない 買い物にわざわざ行かなくても気が向いたらすぐに... 続きをみる
甘酒はヨーグルトメーカーで作っていたのですが ただ今、投資の勉強に絶賛苦戦中で 時間にも心にも余裕がなくなってきました 先日出先のスーパーで買った甘酒が思いのほかおいしくて 近くで買えそうなところがないので オンラインショップで買いました 日本酒飲み比べセットや味醂や酒粕もついで注文^_^ 福光屋さ... 続きをみる
まあまあ近所に就労継続支援B型の施設があって 障害を持つ方が軽作業に従事されています 昨日伺ったのは コーヒー豆とコストコ商品を扱う事業所さんで ①コーヒー生豆のピッキングや焙煎 ②コストコ商品の仕入れ・小分け・袋詰め をメインにしておられました コーヒー豆はなかなか評判がいいようで 売り切れも多く... 続きをみる
4月からのプー太郎生活は順調です 退屈する暇は全くなく もっと勉強したいのにもう1日が終わってしまった…と毎日思う🥲 さて、 退職にあたりいくつか送別品のようなものをいただきましたが 実はワタシ自身をねぎらうために 自分でも購入していました (正確には注文していた) リストラに遭うという 予想外の... 続きをみる
今日は失業認定日1回目 これから1週間以内に初回分の振込み(21日分)があるそう ですが… 離職票が届いてからワタシ最速で手続きしたんですよね それに会社都合の退職だから待機期間は1週間だし それでも退職してから支給まで 1ヶ月半以上もタイムラグがあるなんて🥲 もし貯金がないとか 雀の涙ほどの退職... 続きをみる
1ヶ月以上ぶりの投稿ですね 実は勤めていた会社をリストラされて 4月からプー太郎となっています 凹んでブログを書けなかった… なんてことは1mmもなく 「これは神様が与えて下さった人生の夏休みだー」 と受け止めて 在職中は中途半端だった投資の勉強に邁進しておりました^_^ 退職金は雀の涙ですが 失業... 続きをみる
昨年に愛媛を旅行してからすっかり砥部焼LOVERになり、 今月初めには地元で開催された「愛媛移住フェア」に参加してきました 砥部焼に関するお仕事ができないかと尋ねてみましたが、どこも家内工業的にされているようで、求人はほとんどなさそう まぁそれはさておいて、オンラインでおやつ用に砥部焼の小皿を買い足... 続きをみる
今朝の朝食: おこげご飯・鯵の刺身・粕汁(サバ缶入り)・かぶらの漬物 粕汁は鯖の水煮缶や野菜などを合わせて10種類入れて具沢山にしました 鯵の刺身は半額になっていて200円ほど 青魚はだいたいいつもお安く買えて、この物価高の折に本当にお助けマンとなってくれています 昨晩は鯖の水煮缶と菜の花で和風パス... 続きをみる
お正月料理は簡単に準備しました 華やかさよりも「食べ飽きない味」を目指し 濃い味付けは苦手なので、コープ自然派さんで買ったり手作りしたり… 控えめに用意したつもりでもやはり残るので、 毎日少しずつ食べています ご馳走じゃななくても、時間に追われずゆったりと家で食べる日々のなんと豊かなことよ 毎日こん... 続きをみる
さつまいもと煮りんごできんとんを作りました さつまいもの皮もりんごの皮もまるっとそのまま入っています バター・レーズン・シナモンも少しずつ 残った煮りんごはヨーグルトに入れたりトーストに載せてもおいしいかな 砂糖は極限まで減らしているので甘みは超控えめです なので饅頭サイズで作ってもふたつくらいペロ... 続きをみる
年始もこちらにいる予定だったムスコ 予定を切り上げて今日サッサと帰ってしまいました まあ来るときも帰るときもいつも思いつきで行動している感があり、慣れっこです それでもたまにしか会わないから、「アレもコレも作ってやりたい」と食材を買いこんでいたんだけどなー 滞在中に食べさせてやれたのはごく一部… ネ... 続きをみる
食べ物系は誰かに渡すものが多くて (但しコーヒーは自分用☕️) 砥部焼は全部自分のために😊 全部手荷物で持ち帰ったので激重でしたが😓
レンジフードのお掃除ランプがついたのでお手入れしました 3〜4ヶ月毎のお知らせランプに素直に従う✌️ 軽い汚れなので複雑な構造をしているファンの部分も、セスキをぬるま湯に溶かして振り洗いするだけなので楽チンです このタイミングでキッチンの壁を拭き掃除して、フィルターも新しいものに交換しておきました ... 続きをみる
近所のとり肉屋さんでもも肉を買ってきてソテーしました ホットサンドプレスという重しを載せておくだけで, 油をひかないでもカリッカリっになるんですよ ホットサンド以外にもいろいろと使えるので、買ってよかったキッチングッズのひとつです😊
今日は有給休暇を取って友人と日帰りドライブをしてきました まずは京都府の南山城村へ こちらは茶葉の生産が盛んで「宇治茶」として出荷されるとのこと お昼は茶そばをいただき、食後には和紅茶を使ったソフトクリームを楽しみました (話に夢中になりどちらも写真を撮り忘れましたが⤵︎) 午後は奈良の霊山寺(りょ... 続きをみる
HARIOの花瓶を買いました 耐熱温度120℃、水耕栽培もできる2WAY仕様 ワタシは1本とか2本とか少ないお花でも倒れないように飾りたくてコレを選びました (上下クリアタイプ) 早速バラを買ってきてIN⬇️ 長持ちさせたいので初めは茎長め💦 もう少し短くなってからの方がバランスよさそう HARI... 続きをみる
きれいな中羽イワシが6尾で100円でした 物価高が加速する中で申し訳なくなるようなお安さです 感謝して頂こう 味付け薄めの蒲焼にしてイワシ丼 うなぎには負けるけどイワシもおいしい😊
おはようございます。 いつもより30分ぐらいまた早く出なくてはいけないので、5時半に起きて いろいろやっています。ブログ書けるかなぁ。? とりあえず参ります。 ### 今日の記録 8月22日(金) 昨日は日差しがそれほど強くなかったのですが、台風が近づいてきているせいか、 うだるように暑く、とても疲... 続きをみる
8月6日、水曜日。 今年は原爆投下からちょうど80年。朝8時15分に黙とうをしてから、仕事に出かけました。 曇り空で、いつもより少しだけ涼しく感じた1日。 お盆前ということもあって納品や急ぎの依頼も多く、午前中は彼と一緒に営業まわり。 彼は今日から関東に戻るとのこと。少し寂しい気もします。 お昼は久... 続きをみる
おはようございます。 何とか午前中にブログアップできればなと思って書いてます。 今朝は5時半起き。 野菜に水をやったり、朝からInstagramの動画を3本作ったり、 そしてちょっと今ハマってる土日だけモーニング営業してくれるビストロが近くにできて ちょっと安くはないんですけど、そこで朝食モーニング... 続きをみる
おはようございます。 今朝はかなり出遅れて 朝食食べながら書いています。 急いで参ります。 【5月26日 月曜日の記録】 日曜出勤の疲れを引きずりつつ、月曜も元気に始動。 朝ごはんの写真をうっかり撮り忘れてしまいましたが、 いつも通り、パン、コーヒー、イチゴも朝でした。 === 【今日の面白かったこ... 続きをみる
【新潟・親不知】目覚めたら日本海!0円オーシャンビュー夏の車中泊
【長野・鬼無里】お墓参りへ!偶然入った「いろは堂」でおやきの常識が変わった!
【白馬】三代目 J SOUL BROTHERSの山下健二郎さんが訪れたジェラート店へ!
受講者さま作品のご紹介・12item Suncaacher butterfly-蝶-
9/8(火) 光のドロップチャームのサンキャッチャー作りWS
お盆休み前の有給
8月1日発刊の月刊Wendy広島・木漏れ日エッセイに掲載いただきました。
8月8日は親孝行の日! 親世代に最も喜ばれる親孝行は何?
後悔しない為に、家族で話しておきたい人生会議(ACPアドバンス・ケア・プランニング)
悲しい母の姿
【40代の私】健康診断で、個別部屋に呼び出しされる。
昨夜、軍曹に会いました。うちには猫がいるので気をつけてください。
還暦を迎えた夜のこと
受講者さま作品のご紹介・12item Suncaacher®︎ Universe-小宇宙-
誕生日の朝に…
一年間の自分の暮らしと仕事をAIに映してみたら、自分でも気づかなかった『今の私』が見えた
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中国・深圳空港は近未来だった、驚きの連続1
ポチレポ続き!それからまたまた収納アイテムを。
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【収納アイデア】100均グッズだけで作る『帽子収納』壁掛け&大容量の収納が便利でした!
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