オニスラのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

だし巻き玉子のリベンジ、、、

おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 世間さまは秋の三連休の最後の日でした、、、「サンデー毎日」の我が家は、、、月曜日は月曜日、、、休日であろうが祭日であろうが、、、あまり変化はありません、、、さて昨日は『だし巻き玉子』のリベンジをやりました、、、卵3個を使って水50ccにしてみました、、、調... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2025/10/14 03:00

フライドポテト、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 夜中のよなか、のどが渇いて、起きてトイレの後に、冷水を1杯、、、気温は27度なのに、なんでこんなに寝苦しいんだろう、、、まぁ、いいかぁ、昨日の我が家の夕食の話をしよう、、、生まれて初めて『フライドポテト』を作りました、、、ある料理本を買って、読んでいた... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/09/03 03:08

紫オニスラ、、、

おはようございます〜❗🤩🌠🤩🌌 段々と秋の気配が近づいて来ました、、、今年はコロナ禍で無かった花火大会があちこちで、、、阿波踊りもあちこちで、、、行われておりました。今年は夏の風物詩を沢山満喫出来ましたねぇ～。さて、我が家の晩夏の夕食はと言いますと、、、相変わらず98円の『ホッケの炙り... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/08/29 04:12

万願寺唐辛子と厚揚げの煮浸し、、、

おはようございます〜❗ 台風が通り過ぎて行きました、、、各地の被害が最小限で済みますように、、、さて昨夜の我が家の夕食はアルコールありの夕餉でした、、、ヒット1本出ましたからね、、、万願寺唐辛子を厚揚げ（絹揚げ）と一緒に煮浸しにしました。サラダ油で炒めて、お酒と砂糖と水とダシ粉で暫く煮て、醤油... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2022/09/20 07:08

我慢出来ずに、、、

おはようございます〜❗😀🌧️😀🌥️😀☀️😀☔ 昨日はゲリラ豪雨をかい潜って木工教室から帰ってきました。駅に着いた時、道路に降った雨が小川の様に流れていました。雲の切れ間から光と青空が見えたので、駅を出てほぼ止んだ雨の中を自転車で帰りました。ネットで見た大谷投手の試合結果に、、、昨... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2022/08/05 05:12

手直し料理、、、

おはようございます〜❗🤗☀️🤗🌅😃🌄 今日から暫くいいお天気が続くみたいです、、、お花見サイクリングでもしようかなぁ〜❗ さて昨夜の夕食もいきなりご飯のお酒抜きの3日目です〜お酒を3日抜くと胃腸が軽くなったみたいです、、、ハッキリ言ってずーっと飲み過ぎの様でした、、、鰯の甘露煮をもう... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2022/04/04 06:50

絹揚げのソテー、、、

おはようございます〜❗😭☔😭☔😭 今日は木曜日の木工で3週間振りのお出かけですが、、、どうも雨降りの様子です、、、悲さて昨夜の我が家の夕食は、、、久し振りに絹揚げ（厚揚げ）をフライパンで焼いてネギと生姜とポン酢かけで頂きました〜後は作り置きのマカロニサラダ、オニオンスライス、おろしポン... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2022/03/31 06:14

豆腐と鶏肉のグラタン、、、

おはようございます〜❗😭🌧️😭🌧️😭🌧️ 今日も午後から冷たい雨が降る予想です、、、社交ダンスの日、、、雨の中を歩いて出掛けるのは楽しくないです、、、さて昨夜の夕食はグラタンと春雨サラダを料理しました〜 ①細かく切った鶏肉とエノキをバターで炒めます。塩コショウを少々、、、 ②搾水し... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2022/02/19 04:01

甘塩鮭とオニスラ、、、、

おはようございます〜❗🥱🌄🥱🌥️🌧️😭 今日は祭日ではありません。平日に代わりました。リタイヤ組には疎い話です。さて昨夜の夕食は何をしましょうかと、、、冷凍庫を開ければ鮭の切身が2枚ありました。決まりです〜❗ 嫁さんにオニスラを頼んでダンスに行きました。豚肉が少し残っていたので玉ね... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2021/10/11 06:42

茄子の煮浸し、、、

おはようございます〜❗😭☔☔☔😭 どうなってんのん❗❓この天気は、、、一週間づーっと雨降りが続くって。早生の稲刈りが始まろうとしているこの時期にお日さんが出なければ、、、昨夜は木工から戻ってから慌ただしく夕食の調理。茄子の煮浸しを作りました❗ 縦半分に切って皮に飾り包丁を入れて、フライパ... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2021/08/13 05:18

鯵の大葉巻フライと焼鳥、、、

こんばんは〜❗ おはようございます〜❗😄🌄🌅☀️🤩 まだ真夜中です。トイレと喉の渇きでこんな時間に目が覚めました。冷水をグラスに一杯飲みながらPCを立ち上げてブログの返事、、、至福の時間を過ごします。昨夜は焼酎が無くなったので、珍しく7時頃にシャワーの後寝間着姿でチャーリーに乗って近く... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2021/07/23 02:50

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