味噌汁のムラゴンブログ

朝はご飯派！納豆と味噌汁が最強だ！

おはようございます！ ゆーぞーです^_^ 今日からまた1週間始まりましたね 朝ごはんはしっかり食べる派です 周りの人に聞くとパン派の人か食べない派が多い中数少ないご飯派を貫いてます^_^ 皆さんはどうですか？ 昔は食べずに仕事をいく時期もありましたが健康を意識しましてから朝は食べた方が1日のポテンシ... 続きをみる

ROUND106 神奈川B級グルメ旅② トレーニングかねたらハマった⁉️感動の・・❗️

・・万年ヒラリーです・・ 今日は家でダラダラしようと思いましたら、息子マン②が英会話をオンラインで学ぶ初日だとのこと・・かみさんも朝から用事があるとのことで、どうも酒飲んでダラダラの雰囲気ではありません・・ かなり疲れていますが、もったいないのでロングライドにいきますか❗️ 横浜市にあるこの店に向か... 続きをみる

自分の体に向き合って過ごさねば🤔

入院して退院からはや一カ月… 突然の血便で救急車🚑で大学病院へ。 体重が3.5キロ減りました😓 痩せたいとは思ってましたが こんな感じで急に減ると 60才の私には何だか心配になります。 食生活が変わりました。 肉🍖より魚🐟の生活。 見事に変わりました。 魚🐟は「レンジ蒸し」という 野菜も一... 続きをみる

あっという間に週末・そぼろ弁当

毎日、恐ろしいほどの早さで過ぎている 年のせい？だよね(^^;) 今日はもう金曜日 明日は母のところへ 母は来週火曜から再び入院 月曜の入院前検査には甥っ子君が付き添ってくれるし 火曜日は妹が・・助かります 私は母の不安を少しでも和らげるのに 土曜と日曜も少しだけ顔を出す予定 今回は内視鏡手術なので... 続きをみる

私の1日の食事はこんなもん クシャミと鼻水と鼻血・・最悪 ☆朝ご飯・晩ご飯☆

黄砂の様子を見ようと、目覚めにカーテンを開けたら、 何時もすっきり見える山は、薄茶に霞んで・・・これが、黄砂なんかな。 天気は良いけれど、空気は汚れています。 今日は、マスク必需品だよ！ 晩ご飯 ビーフン、野菜とお肉たっぷり。 ブリの照り焼き 最近、お弁当を作らなくなったから、朝ご飯の為にお味噌汁と... 続きをみる

丸ごと人参味噌汁・小さな人参丸ごと使って

畑からの直行野菜 小さな小さな人参だったので 丸ごと使いました やわらかくて美味しいミニ人参 お椀に3個入っています！

このフォルム気に入ってる

ドゥちゃんただいま～と帰宅して 抱擁timeしてオキシトシンバンバン出してからのおやつtime♡ 昨日ねっとりと出来上がった焼き芋を 今日はバターで表面をカリッと焼いてシナモンかけていただきました。 豆乳ヨーグルトが切れて今日はチチヤスヨーグルト。 あーやっぱりこれが本物のチチヤスだ～ 晩ごはん、、... 続きをみる

味噌汁1杯の幸せ🍀&赤ワインミッション完遂🍷

《とらひめ地方》は今朝も穏やかな良いお天気です。 朝、ゴミ出しに行った帰りにガーデンを見ると…てんとう虫🐞がいました。 ナナホシテントウです。 この種のてんとう虫は、アブラムシを食べてくれる益虫なのですよ✨ 春のガーデンで頑張って欲しいです♫ 今朝は夫も在宅で、朝ゆっくりだったので…ちょっと丁寧に... 続きをみる

高橋一生推しとWish List

昨日のブログでは追記とした坂口憲二さんの方に反応が多くてびっくりσ(^_^;)? 復帰に期待は皆様も同じなのですね☆(´ 3｀) ということで高橋一生さん推しに戻り。。（笑） 今現在、絶賛 望月星太郎にはまり中ですが、 女城主直虎の小野政次からの推しの始まりでした。 処刑の回は何度観ただろう…その度... 続きをみる

鯖汁

昨日外食で食べ過ぎたので 今日のお昼は粗食です😂 豚汁ではなく、サバ缶の水煮を入れて 鯖汁🤣 見た目は映えないけれど お野菜たっぷりにしてデトックス‼︎ キャベツ 大根 人参 玉ねぎ しめじ 舞茸 椎茸 こんにゃく 長ネギ入り 冷蔵庫のお掃除 腸のお掃除にもなり 一石二鳥！ ラー油と七味唐辛子を... 続きをみる

キッチンばばや

豚キャベツ炒め スパサラ 具だくさん味噌汁 トマト 塩鮭 蕪の酢の物 残り物 ボラの刺身 モヤシ玉子炒め 唐揚げ パスタ ヒジキ 野菜サラダ

ごりごりとぐるぐる

煮干しをごりごり 最近あんまり味噌汁を飲みたいと思わなくなっていて、自分ではあんまり作る事がなかったのですが、ちょっと真面目に味噌汁作ってみようかなと思い立ちまして(笑)最近こうして煮干しから出汁をとっています。 ちょっと粗いけど👍🏽👍🏽👍🏽 しょっぱくなくて風味のある味噌汁が作れる様に... 続きをみる

インスタント味噌汁

朝の味噌汁は前日の残りモノかインスタントを利用しているしみです🤭 今回、新しく使ってみたのがコチラ♪ フリーズドライタイプで色々野菜が入ってるみたい！ 糖質は？ よく買ってる以前の物と比べると少し高いかな？ 具材も小さくて、ちょっと物足りない‼︎ 今回は永谷園の勝ちー💓 12月19日の食事 糖質... 続きをみる

今日の

タンパク生活2日目 昼ごはんの味噌汁 小さじ2はい 味は変わらない すっと溶けた。

今日の

タンパク生活1日目（昼ごはん） カブのは葉とわかめの味噌汁 小さじ2杯入れる 時間の経過とともになじんでくる 味に支障なし 美味しくいただける

幼なじみの元夫

auポイントの期限が迫ってた 何せ800ポイントしか無いので、欲しいものが見つからず… やっと買ったのが、この味噌汁 60個もありました これで800円は安い💴⤵️ 美味しければいいのだけど 今朝、幼なじみと電話で二時間も話しました なかなか会えないので、次々話題が変わって話が止まりません 今年離... 続きをみる

久々のお昼ご飯に、定食を！！

おはようございます！！ 今回は前も行ったさつきですね 行くのに少し時間が空きました 牛メンチカツ ですね たしか850円 麺値は少し小さめだったけど味はすごくよかった 逆に小鉢が今回そんなに強くなかった なんというか普通？ メンチの大きさに関しても十条商店街の大きい奴が基準になってきてるからかもしれ... 続きをみる

海老しんじょのお味噌汁

夫は豆腐の味噌汁が好き。なので味噌汁の具に豆腐が使われる確率はかなり高い。 豆腐あるから豆腐でいいや。なんの味噌汁にしよう､､､豆腐でいいや。豆腐使ってしまおう、味噌汁に入れちゃえ。 私は豆腐大好きっ子ではない。嫌いでもない。 でも、豆腐の味噌汁は飽きてきた。もう随分前から。 なので、今晩は海老しん... 続きをみる

さぁ、にぎやかにいただく ♬

今日は能力UPの勉強会 📖 認知症のみならず、食事全体に関する勉強会でした。 脳には血液全体の20％が集まっているそうです。 脳に栄養を与える為には、やはり食事は大切❗️ 毎日、これだけの食物を取りましょう ♬ と言われても、なかなか取れないのが実情... ついつい手抜きになってしまいます 😅 ... 続きをみる

親子丼、、、

おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃☀️ 今日もいいお天気ですぅ〜❗ 今日は年に一度位の「渓流釣り」に勤しんで来ます～❗ 早朝から炊き込みご飯を『おにぎり』にしていました～ さて、おとといの日曜日の我が家の夕食は、、、 休肝日で奥さんの『親子丼』と『じゃがいもと玉葱の味噌汁』を頂きました〜❗ ... 続きをみる

気付いたら吸い込まれていた

こんばんは 映画は見に行くのが流れて11月になったんでしばらく放置ですな 今回は例のごとく軸中心派に行って珈琲貴族先生の絵を見てきたんですが その後、ブックオフへ行き メロブも行かないとなぁって歩いてたんですが 気付いたらあら不思議 目の前には牛カツが 「もと村」さんですな これはビールセットの1.... 続きをみる

短期間でまた行ってしまった ところでタルタルソースは売ってますか？ ランチ

こんばんは 今回は、少し前に行った さつき にすっげー短期間で再訪した話です この日は短時間だけ人に会う約束があってお昼がどうなるかわからないから弁当では無かったんですよ まあ御託は良いですね こちら1200円だったかな？ トロアジフライとエビフライの定食！！ この日は時間なくて急いで食べたのはよく... 続きをみる

洗っただけ焼いただけの簡単メニュー

椎茸を焼いただけ(お醤油をかけていただきました) トマトもレタスも洗っただけ こちらのドレッシングでいただきました。 最優秀賞とは？と期待しましたが、ノーマルなさっぱり味でした。 タラのムニエル、 フライパンにシートを敷いて、きのこも一緒にオリーブオイルで焼いただけ。 最近簡単メニューばかりで、フラ... 続きをみる

やっぱ味噌汁が美味いのよ ランチ

こんばんは 今回はずいぶん前に行った定食屋(居酒屋) さつき への再訪ですね 久しぶりに行きましたよ！！ 前回は食券機いっぱいで大変だったんですが今回はそんなこともなく ビーフストロガノフさんを 豪華！！ これで1350円……だったと思う 前は小鉢が主みたいに言ってましたけど 今回はさすがにビーフス... 続きをみる

蓮根のつみれ汁

蓮根のつみれ汁。 蓮根はおろしたものと細かく切ったものを混ぜ合わせる。 つなぎにひき肉を入れたが、少なくてほろほろ気味のふわふわに仕上がった。 失敗かと思われたが、まわりが少し崩れたせいで少しとろみのついた汁になったのでこれはこれでありかも。 生姜も入れたっけ？ 味噌味にしたっけ？ お吸い物にしたん... 続きをみる

休肝日の初日、、、

おはようございます〜❗🌧️☔🌧️☔🥺🌧️☔ 今日は三連休の初日ですが、全国的に雨模様のお天気です。 血圧のお薬が切れました、、、かかりつけ医院はお休みです、、、 明日の土曜日の午前中はやっているかなぁ～、、、 ~~~~~~~~~~~ 大谷さんは今朝も代打でヒットを打ち、、、7試合連続安打を続... 続きをみる

平凡な毎日が愉しい♡

お味噌汁が美味しい季節になってきました。 o 昨日の夕飯に、 ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁に豚肉も㏌するというお味噌汁 naruさんが以前ブログであげていらしたお味噌汁を作りました～ おかずが沢山なくても 具沢山の一杯の味噌汁があれば幸せだよね～ そんな風に感じられる年齢になりました。 おやつには相... 続きをみる

お味噌汁をつくる前に

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 お味噌汁は、日本の食事の、象徴的存在。作り方は、簡単と言えば簡単、でも、作り方を説明するのが難しくて、ずっと保留にしていました。 でも、そろそろ、作り方を伝えたい。 そのためには、少し説明が必要です。 お味噌汁=おだし＋みそ＋具（お味噌汁の... 続きをみる

ブルーベリーに海藻だ😃💓 うわあい！

遠くに住んでいるけどマブダチのかあるさんから、ブルーベリーが送ってきました。 それでか、昨日の夕方からなんか玄関辺りからブルーベリーの香りが漂ってきて、 わたしは果物食べたいのかな？ とからだに貞いていたのです。 そういうことだったのか！ ありがとう。🙏 今から洗って3分の1は冷蔵庫へ、3分の2は... 続きをみる

さすがに3個くらいにしとこうよ ランチ

こんばんは 今回は、前も話した定食屋さんの話です 「さつき」さんですね 前回はカキフライでした 今回はランダムです いやランダムではないんですが こう食券機っていっぱいメニューあるじゃないですか それに、定食屋のメニューってどれも食べたいじゃないですか このお店は券売機に載せられないくらいあるんで一... 続きをみる

悪夢の7回、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌄😌🌥️ 夜中にふと目が醒めて、、、昨日の事を考えておりました、、、 昨日は悔やんでも悔やみきれない7回の大谷選手、、、 2本目のスリーランを打たれた時はもう見ていられなかった、、、可哀そうで、、、 相当、身も心も疲れ果てていたのだろう、、、 今日、一日ゆっく... 続きをみる

炊きたてのご飯で、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀☀️ 昨夜は遅くまで起きていました～❗ 世界びっくり仰天ニュースを、、、 夢中になって観ていました、、、 そんで、昨夜の夕食は、、、 例の火曜日の特売の『鶏カツ』を二人で分けて、、、 作り置きの『ｻﾔｲﾝｹﾞﾝの玉子サラダ』と、、、 昨夜作った『ごぼうとニン... 続きをみる

味噌汁は飲み物 家にある飲み物3種飲み比べ！！

こんにちは 今回はタイトルで味噌汁のことを書いていますがメインは豆乳なのです！！ というのも、コメントで豆乳をおオススメされまして 米を買いに行ったら売ってたので買ってきました 無調整豆乳と調整豆乳という2種類あるみたいですが 売ってたのは調整豆乳だけでした 給食の牛乳みたいな小さいパックのは置いて... 続きをみる

手直し料理、、、

おはようございます〜❗🤗☀️🤗🌅😃🌄 今日から暫くいいお天気が続くみたいです、、、 お花見サイクリングでもしようかなぁ〜❗ さて昨夜の夕食もいきなりご飯のお酒抜きの3日目です〜 お酒を3日抜くと胃腸が軽くなったみたいです、、、ハッキリ言ってずーっと飲み過ぎの様でした、、、 鰯の甘露煮をもう... 続きをみる

鰯の甘露煮、、、

おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃☀️ 調理時間を短縮しようと圧力鍋を買いました。 新婚時代に嫁さんが怖いこわいと言ってあまり使わなかったあの圧力鍋、、、 ガス代節約の為に大枚を投資しました。 先ず鰯の骨まで柔らかくする甘露煮に挑戦、、、 結果、骨が完全に柔らかくならなかった、、、弱火にして... 続きをみる

血液サラサラ成分 玉ねぎ氷作り🍜

土曜日は16時までの早上がり勤務😊 明るい内に帰れるので ゆっくりしたい日曜日の為に 少しバタバタと動きます ストックが無かった【玉ねぎ氷】 玉ねぎは血液がサラサラになると聞き 以来味噌汁の中に必ず入れる様にしています。 帰りに玉ねぎを求め 新鮮で安いお店へ 中玉6個で600円！ 高いなぁ～と思う... 続きをみる

思うことあれこれ箇条書き

任せる勇気 管理職経験が浅い青年男子を眺めていて良く思うのです。 何でもかんでも自分で処理しようとする→効率悪い→業務が滞る→信頼感を失う 何の為の部下だ？チームだ？ 自分の中で完結ばかりしていては、 その結果はいつまで経ってもあなたの想像の範疇（引用文です） 任せる勇気は必要だよ・・また過去の経験... 続きをみる

格別に美味しかったお味噌汁

以前、新聞広告を見てお試し購入したお味噌汁の案内が届きました。 「世田谷自然食品」のお味噌汁。 色々飲んだフリーズドライお味噌汁の中でも格別に美味しかった… 種類もすごく多くて。 年末に帰省した娘たちも、一口飲んで「この味噌汁おいしい！！」って、すぐに気づきました。 朝がおにぎりだけでも、これがある... 続きをみる

お味噌汁は作らなくなりました。

子どもたちが親元を離れたのもあり、朝は簡単なもの。 前の晩に握っておいたおにぎりを温めたり、前の晩に焼いた卵焼きにベーコンをおかずにしたり、 今時期は毎年漬けてるニシン漬け… パンは、回数減りましたね。 傷みやすいお味噌汁は、もっぱらフリーズドライを購入しています。 生みそタイプより手軽なので、主人... 続きをみる

朝食＊＊＊ ねこちゃん

いつもありがとうございます。 職場に大きな窓があって、そこから見えるマンションの5階と6階のおうちの窓に毎日猫ちゃんが出てきます。 日が当たり始めて暖かくなってきたらカーテンをくぐり抜けて窓の外をじっと見ています。 同じおうちではなくて上下の別々のおうちの猫ちゃん。 しかも2匹とも同じ方向を向いてる... 続きをみる

最近の食事と今日のイタイ出来事…

ここ1週間の食事。 中国風から揚げ。 これ美味しかったです(^^) 味噌汁と水餃子。 四川人が作った家庭料理、四川風陳麻婆豆腐 これが一番美味しかったです。 陳麻婆豆腐は肉は入ってませんが麻辣で絶品、ご飯に合います。。。 で、今日は「ねーちゃん居ないんでしょ」で嫁さんの従妹が火鍋の食材を買ってきて火... 続きをみる

松の葉ごはん

玄米がなくなり、白米をいただいています。 神棚にあげるのは白米なんで、白米は常備しています。 ここ一月、味噌汁や煮物にご飯に松葉を入れています。 これは近所の松を剪定していた植木屋さんから分けてもらった黒松です。 先日は岐阜の山中の艶々の松を送っていただき、そこから始まった松との共生。 わたしは過敏... 続きをみる

朝食＊＊＊リブレ終わりました

いつもありがとうございます。 リブレの2週間が終わりました。 リブレは血糖値の動きが即見られて便利やけど私の性格やと気にしすぎるから合わないのかな？とも思ったり。 もう大体これ食べたら結構血糖値上がるよなとか、これなら大丈夫とか分かるようになってきたからつけなくてもいいんやと思うけど。 でも、病院で... 続きをみる

いつかの汁もの（できごと）

今日の天気は晴れ☀ 日中はぽかぽか。 洗濯もすぐ乾くので有り難い。 いつかの汁もの。 みそ汁に食べる直前にかっぱえびせんを投入。 ほのかにえび🍤の香りがして、食感も麩みたいで🙆 いつかのポトフ。 なかなか美味しかった😀 Befcoと東京卍リベンジャーズコラボ 武道が好きなコンソメ鬼パンチ味を再... 続きをみる

「家族じまい」と「湖の女たち」

今日は台風の影響か朝から曇り空で今はいつ降りだしてもおかしくない様子です 午前中にワンコの散歩をすませ、午後は録りだめたドラマ視聴と読書かな… いつも図書館で予約して借りている本！ 読み終わった桜木紫乃さんの「家族じまい」 家族の話をそれぞれを主人公にして書かれています。 今まで生きてきた中での後悔... 続きをみる

友と公園で・秋の気配・夕食

気持ちの良い風が吹く公園で、 秋に移り変わる景色を見ながら、 お友だちとお喋りしてきました。 暫くぶりに会えて、ベンチでお喋り。 話しは取り留めもなく続いて もっと話していたかったのですが、 そろそろ帰りの時間。 公園でのお喋りならいいねと言う事で、 また近いうちに会おうねと…！ やはり、気の置けな... 続きをみる

味噌汁にホッ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

何だか肌寒い日が続いてますが。。 皆さん体調いかがですか？ 私は火曜から体調崩し💦 ブログも久しぶりです😆 8/31(火) 白血球を増やす注射ジーラスタ日 夜中から、ジーラスタの副作用 筋肉痛、倦怠感、節々の痛み。 指先のピリピリ、痺れたような感覚は、 パクリタキセルの副作用かな〜 9/1(水)... 続きをみる

家族いると浮腫みますな

足、浮腫みMAXなり。ここまで来たら痛い。 寝不足継続中もありかな？朝方息子が起きて来てカニ玉作り始めた。次いでに蕎麦まで作りました。マジか？母、鶏レバー炊いてたのに。 沢山作りすぎたわ。砂糖がドバーッと入ったけど、何とかなった😅 一度少し寝て起きて味噌汁作りました。 腐りやすいので沢山作れないし... 続きをみる

連日の暑さとオリンピック応援！

毎日暑いです オリンピックの観戦もあるし、熱がこもるので…(^^; 間違いない美味しさ！ どちらかと言えばクリームタイプが好きだけど、暑くなってくると氷タイプがいいですね(^^) わんこも暑くて… のびてるけど、午後エアコンが入ると 外を眺めて… 哀愁ただよう背中…(^^; 夫の帰りを待ってるのかな... 続きをみる

タコ飯と味噌汁、、、

おはようございます〜❗😄🌄🌅🎊🤩 ワクチン接種完了しました。 昨夜はお酒は控えました。 言われる事は守る男だなぁ〜、俺は。 だから昨夜はいきなりご飯で所要時間15分で終わりました。 前にスーパー魚忠さんで買って置いたタコ飯セットを炊きました。 メッチャ蛸が細かく切って有りましたが、香りは十... 続きをみる

不安定な天気、お散歩行けるかな？

連日不安定な天気が続いてます。 昨日の午後は雷雨(*_*) 今日も晴れてきたかなと思うと、またザーっときて… このあとお散歩行けるかな？ 私のお昼ご飯食べるのを特等席でガン見するわんこ(^^; ご飯を食べてるといつも、ソファーの背もたれの上に乗り、眺めてます(^^; つまんないなあ~ トリミング前な... 続きをみる

ノンアルコールデー、、、

おはようございます〜❗😭☔🌧️☔🌧️ 今日は久々に運動ができる卓球の会で二人で出かけます。 友人ご夫婦が迎えに来てくれます。 雨の日は特にありがたいことです。 ー感謝ー さて、休肝日がなかなか取れません。 私の肝臓も長い付き合いならば、休みもくれ〜！って訴えております。 昨夜は一切お酒は無しの... 続きをみる

味噌汁とオートミール…偏った思考

本日の弁当 今日はお肉も魚も入ってるお弁当🎵 朝食とほぼ同じ😅 本日の朝食 最近お味噌で野菜をたっぷり摂取するようになり、今朝はご飯を食べたかったので朝から久しぶりの和食となりました。 あ～満足美味しかった🎵 最近は味噌汁とオートミールは毎日の食事に必要となりました。 一昨日・昨日NHKの朝イ... 続きをみる

コゲコゲだしパック

帰宅すると、焦げた匂い。 キッチンに行くと鍋でカラカラになって黒く焦げただしパックが… 数日前は、水を入れずに米を炊き 今日はこれかい！ だしパックでダシをとろうとしたことは評価した方がいいのだろうか… でもなぜこうなる！ 仕事の疲れが3割増しです。 夫よ、味噌汁作るときは顆粒ダシを使ってください。... 続きをみる

閑話休題 フリーズ・ドライ食品 ＜なめこ・もずく＞

わたしは、食に関しては、わたしの生まれた年代もあり、好き嫌いというものがほとんどない。 モンテーニュのエセーを読んでいたとき、モンテーニュが、食の危機に備えて、それこそ、バッタのような昆虫でも食べられるように、腐心したという文章があって、なるほど、そういう事態を想定するのも、必要なことだなと納得した... 続きをみる

お味噌汁をかんたんに

お味噌汁ってだしの○○を入れたり具材を入れて煮たり、若者には不人気の健康スープ。 お味噌がなかなか減らないですよね。 でも、マグカップで作れば素朴な味でしかもかんたんです☺️ お味噌を小さめの泡立て器で入れる、泡立て器がポイント！ お好み焼きなどにかける細かめのかつおぶしを好きなだけ入れる(いりこや... 続きをみる

ホタテの稚貝

西のおやじランナーKorona Kurunaです。 マラソン2時間7分ぐらいで走れそうな、ランナーみたいでしょう。。。 そんな名前をつけてみました。 ▼今日の晩ご飯 サラダ、 ホタテの稚貝の酒蒸し 作りました。^_^ そして昨日の残りの、肉じゃが。 なお、味噌汁は昨晩。 ▼普通の事？ 食べたいものを... 続きをみる

閑話休題 オンユ食品 ＜アイデア 定量電気ポット＞

※題名を少し変えました。「オンユ」はOnly湯を略して、オンユで、もちろんわたしの造語 です。これほど、美味い食品には、それなりの名前が必要だと思い、考えた一案です。 最近の食品加工、特にインスタント食品の技術の高さは、大変なもので、この分野は日本が世界で最先端だろうと勝手に思っている。 味噌汁やス... 続きをみる

一人潮干狩り

みなさま、こんばんは。 今日もご苦労様です！ 今日の徳島は快晴で青空が広がっています。 冷たい風が吹いていますが外出にはピッタリです。 こんな天候のいい日に病院行とは残念ですが一日も早く治したいので早く行ってきました。 頭の傷はずいぶんよくなったようでもうすぐ病院にお世話にならなくてすむようになりま... 続きをみる

おいしい 朝ごはん

一汁三菜 では なく 一汁一菜 知ってますか？ 本屋で 目にしてみたりしてたけど、 我が家に 一菜なんて 足りない から と 思って いたけど 料理が 苦手という方の 記事で 土井善晴さん 有名な方ですね 興味が湧いて アプリを ダウンロード してみました。 (ダウンロードは無料) 「土井善晴の和食... 続きをみる

昨日の行動（ATM、ｺﾝﾋﾞﾆ、庭、自転車）

0745 起床🛏 0755 庭の落ち葉掃き🍂 0810 朝ごはん（鶏肉団子入り味噌汁🍜） 0830 お茶たいむ🍵（ﾕｳﾂﾍﾞ） 0905 トイレ🚾 0930 金融機関🏧 0950 バイク自賠責保険更新🏪 1020 お茶たいむ（家計簿✒） 1200 庭の落ち葉掃き🍂🍂 1230 ラン... 続きをみる

利尿剤効いてないわ

塩分を摂りすぎると利尿剤は効かないらしい。やっぱ足が浮腫むよね。 が、朝は味噌汁を作る。旨い😋具沢山がいい。昔、男友達に味噌汁は具を沢山入れるもんじゃないと怒られたわ😅 味噌汁は具を沢山入れますか？ 叔母さんから牡蠣屋から送って貰った。 酒蒸しにする。広島産は実がプリプリ。味も美味いんだよね。が... 続きをみる

朝食はいつも これで🆗

朝ご飯は毎日、前の晩の味噌汁とご飯を丼に盛って頂いています。昨夜は牛肉団子入りだったので今朝は旨味が出ていて一層美味しかったです。食後に熱い緑茶を飲みます。 朝ご飯抜きとか考えられません。子供の時、朝ご飯は必ず食べる様に母から厳しくしつけられた事に感謝しています。

牛肉だんご入り味噌汁

2割引の牛挽肉を買ったので今夜は肉団子入り味噌汁にします。肉団子と言っても、パックの中の挽肉をティースプーンですくって固め、油を引いた鍋に落として焼くだけ。 ステーキみたいな牛肉の香りがしました。味噌仕立てでも良く合います。

マルシン入り味噌汁

いつもの具だくさん味噌汁です。肉の在庫を切らしたので代わりにマルシンハンバーグ1/2をサイコロ状に切って使いました。マルシンは煮込んでもなかなか美味しいです。 焼いてから煮込むのがポイント。マルシンハンバーグ独特の香ばしい風味がたまりません。

水が残り少ない時の夕食

ミネラルウォーターが残り少ないので炊飯は止め、味噌汁も無しにしてスパゲッティにしました。買ってきた鶏ミンチと野菜をサッと炒め、茹で上げの麺に乗せるだけです。 乾麺はたっぷり130グラム使用。

継続は力なり

みなさま、こんばんは。 お一人様宴会も終了しました。 ビールが良く冷えていて旨かったです^^ ビールを飲みつつみなさまのブログを拝見させていただいていました。 コロナと熱中症の懸念がありみなさまもご自宅でお過ごしになった方も多く美味しそうな 料理の数々が紹介されていました。 私の得意料理は卵かけご飯... 続きをみる

食べたら浮腫むシャバなり

帰宅したら寝れない。夜な夜な味噌汁が食べたくなる。作りますわな。 朝ご飯も真面目に作る。畑の恵みに感謝。きゅうり、からし菜、あさつき。 朝からご馳走やん。がしかし旨いわ。 胡瓜はよく出来るが茄子がイマイチ🍆 今日も晴れて暑い1日となりました。川が増水したのに水が減って向日葵が🌻真っ直ぐ伸びてる。... 続きをみる

おはようございます。

みなさま、おはようございます。 またまた早期覚醒で配達終らせてきました。 外は梅雨寒でジャンンパーを着て出かけるほど寒かったです。 みなさまも一枚なにか羽織るものをもっていけばいいとおもいます。 この記事を書き終えたら二度寝しようとおもうのですが体内時計が狂うので我慢します。 さてそろみなさま、起床... 続きをみる

【のり大量消費】余りがちなのりを

しなしなで余りがちなのりを一気に大量消費しちゃいましょう♪ ⬇詳しくはこちらから⬇ プロフィールページにも記載 http://fanblogs.jp/mainichicoooking/

お爺ちゃんのお味噌汁

6月30日 (火) 我が家のビワの木。 昨夜も「お山の食いしん坊さん」がやって来たようです。 二粒残っていたうちの、熟した一粒だけを食べて、まだ青い一粒は残していきました。 もう少し熟れさせて、今夜食べるつもりなのでしよう。 お山の食いしん坊さんに、愛情が湧いて来てしまいましたが・・・ 危険を感じる... 続きをみる

足踏みしてお腹をすかせ。。

最近まめに料理をしているので、ストックしてある味噌汁の出番がなく、 期限が切れていました。 2月とか4月とか書いてある。 今朝は揚げなすの味噌汁です(๑˃̵ᴗ˂̵)) 4/7に買ったレモンバームがこのところぐんぐん大きくなり、 虫も食べに来ている様子。 この程度だったら笑っていられるけど。。 食べら... 続きをみる

今日はなんもしないよ

母の日 離れて暮らす義理母に電話。 家で、髭だんを聞いたり読書したりと母なりに元気に過ごしていて安心しました。 私の今日はなんもしてません。 次男とパパさんは賑やかに味噌汁作ってます笑 最近、家の中が観葉植物だらけになっています 可愛いのを見つけたらつい買ってしまう 水やりしながら話しかけている私 ... 続きをみる

お花の優しいパワー

土日月は元気だったのに、その後疲れやら食欲のなさやらで 一昨日、5/6（水祝）の朝食は 珍しい梅干しのっけご飯(*^^*) べったら漬けはその後、昨日19時から何も食べずに今朝まで寝ていた時に 唯一口にした物となりました。 昨日、5/7（木） やっと平日になったのでいざ！農協に行ったら、 車道から見... 続きをみる

ターメリック、ブラックペッパー味噌汁

先日、品川でカレーパスタを食べてから、やっぱりターメリックはからだが喜ぶんだな と氣づき、 毎日ターメリックを食しております。 ターメリック、つまりはウコン。 カレーに入っている香辛料です。 からだが喜んでいるとわかる現象 ✨温まる ✨便通が整う ✨朗らかになる ✨食欲、氣力が湧く ✨よく眠れる そ... 続きをみる

最近の料理03/14

以前から外食と言えば一ヶ月に一度、回転寿司に行くぐらいだったが、三月に入ってからは、外食率ゼロだ。 作るものは鍋かおでんかうどん、カレーといったところ。それ以外はフライパンやレンジですぐ作れるものばかりだ。 まずは、一番上、鶏肉と野菜の塩レモン炒め。鶏肉と野菜の詰め合わせをフライパンで炒めて、添付の... 続きをみる

酒粕が美味しいです

こんにちは！ 減塩のためにお味噌汁に酒粕を少し入れてます。 酒粕を入れると甘みがでて体が温まる感じで美味しくなります♩ 昨日の残り物のお昼 お芋ご飯・酒粕入りお味噌汁・鰯の缶詰・人参サラダ・ブロッコリー・納豆 粗食ですが色どりがいいです(笑) 近所のお饅頭屋さんの酒饅頭です 最近の酒饅頭は全く香りが... 続きをみる

この差って何ですか(^^)

昨日この差って何ですか？でたまたまやっていたタオルのガシガシ問題 NGなのがドラム式で柔軟剤を入れるって事にびっくりです彡 まさかの犯人が柔軟剤だったとは！検証してみまーす(^ ^) ジルのフードがなくなったので荷さばきは自分でやってもらいましょう透明テープは粘着力が良すぎて手で簡単に開けられないの... 続きをみる

具だくさん五目チャーハン と 小さい たらこむすび

午前中は、身体が硬いせいか、 腰が痛いです。 和室に布団を敷いてもらって、 横になります。 昼御飯です。 チャーハン サラダ ワカメと大根の味噌汁 いいお天気！ しびれがありますが 痛みはやわらいできました。 町内を1周してみます。 マックで休憩。 今日のアウトレットは、 混んでいました。 奥さんが... 続きをみる

満足DIY…テセウスの船

年末予定していた地盤地域自宅の洗面所DIY、昨日ようやく出来ました😌 結局、洗面所の棚を切断するのには丸ノコが必要なので、ﾋﾂｼﾞさんが手伝ってくれました …感謝✨ 大体の予想図決めてましたが、急きょ変更した為、再度ホームセンターへ行きました。 ⬇ こんな感じにスッキリしました✨✨ ﾋﾂｼﾞさんに... 続きをみる

何もかも忘れていく男

ハロウィンの頃、日本から出張者が来ていて、みんなで写真を撮った。 それをいつかプリントアウトしないとと思っていて、この週末もすっかり忘れていた。 先週の日曜日は何しよう？という話で、プリントアウトする。ガソリン入れる。ビール買う。ワイン買う。と、挙げていくと 「プリントアウトって？」と聞くじゃない ... 続きをみる

写真撮るの忘れてましたが、四度目の試作。

ブログに上げるのが遅くなりましたが一昨日また伊勢海老の試作汁を作りましたー！ 友人が来てたので食べてもらいました！ 今回は白味噌と合わせ味噌？半々でやってみました。 白味噌が強いのかやや甘い気がしたけどなかなかの好評でした。 自分的にはもう少ししょっぱいほうが、、、とも思いましたが、食べてくれるのは... 続きをみる

三度目の試作汁作り

遅い時間になりましたが、、、 今日は三度目の試作をしました。今回は白味噌メインで甘めに作ってみました。 味噌汁は甘口が好きな自分には結構好みの味でした。 食べたのが家族だけなので他の人の意見がないので今度食べてもらって意見をもらおうと思います。 万人受けするような物を作るって大変だなって思います。吉... 続きをみる

試作の汁作り

今回はじめて試作の汁作りをしました。 味はまずまず、出汁はしっかり出てましたが大きい鍋になると味付けや色々と問題が出てきたので次はもっと旨くできるように頑張らないと。 出店までにより良いものを提供出来るように研究していこうと思います。

おひとりさま(ᵔᴥᵔ) 呑気Day ③ 最終日(๑˃̵ᴗ˂̵)

こんにちは 一人ご飯もあきあきしてきました💦 呑気生活も最終日ということで 朝はコーヒーとラ・フランスのみで またまたランチに行ってきました😁 11時からランチなので 助かります🙆‍♀️ 本日のメインmenuは魚で 鰆でした あとは 温野菜 卵焼き お味噌汁は同じくでした ご飯は白米or雑穀米... 続きをみる

いなり寿司弁当と熱い味噌汁&プチ道明寺

本日は、 お墓の花を取り替えに 行くことにしました。 お供えを買って、 それから、銀行に寄って、 墓参りです。 庭のキンモクセイ、 良い香りです。 銀行で手間取ったので。 遅い昼御飯です。 飛行場がよく見える公園です。 いなり寿司 海老フライ ソーセージ 小松菜のおひたし ハムとキャベツの炒め物 サ... 続きをみる

トレーラーでアメリカ中に味噌汁の存在を知らせた、ジョエルの情熱と信念！

1978年、アメリカに初めてフリーズドライ製法の味噌汁を売り出した、エドワード＆サンズ。 それからどうなってでしょう？ 1979 Having no contacts or customers in the "health food industry", Joel began loading his... 続きをみる

フリーズドライの味噌汁を扱っているEdward & Sonsは、ジョエルの情熱から生まれた。

"SINCE 1978"とロゴに書いてあったので、驚きました。 TRADING COMPANY(貿易会社）ということなので、日本で「味噌汁」に出会ったに違いありません。今日は、創業者が味噌汁に出会う前までを、ホームページの"OUR STORY"から見てみたいと思います。 1975 At the ag... 続きをみる

ニューヨークで見つけた、Edward & SonsのMISO-CUPの箱の裏に書かれていたこと。

さて、"The Story of Miso-Cup"を読みます。 商品の箱の裏にイラストを含めて、これだけのことを書くということは、このEdward & Sonsという会社がMiso-Cupのことを知って欲しいことがあるからでしょう。 読みやすいように書き写します。 The Story of Mis... 続きをみる

セツジツナルネガイ✖︎ササイナネガイ

私も一応100キロウォーカーなんで、祈る！ 眠い目をこすりながら、台所の戸を開けると 嫁「味噌汁の具が無かった」と照れ笑い！ 私は心の中で大はしゃぎ＆カーニバル＆フィーバー！ 眠い目は輝きを見せ、鍋の中を覗き込む⁈ 私「タマネギあるやん？」 嫁「タマネギだけはあるんよ〜！」と半ば申し訳なさそうな、半... 続きをみる

（マビ写真なし）ちゃんと飲める味噌汁

昨日急に味噌汁を飲みたくなったから、主人が作ってくれました。 具材については、「のんのんびより」の内容を参考し、 トマトを入れてみました。 ただし、トマトを煮ると、漫画のようなしっかりしている形にならないので、 半分に切って、生のまま碗に入れて、熱いスープを加えて完成！ トマトの具材は普通ではないか... 続きをみる

今日のおかず。

豆腐とひき肉と長ネギたっぷり。 ♪揚げ焼き餃子♪ 材料はこちら(^ ^) 鶏ひき肉 豚肩ロース（包丁で叩いて細かくします。） 木綿豆腐（レンチンして水けを切ります） 生姜（すります） ネギ 片栗粉 塩胡椒 ごま油 醤油 みんなジプロックに集合です。 袋の上からよくもんで冷蔵庫に。 夕方に餃子の皮2枚... 続きをみる

今日のディナー

父の体調が良くなってるので、普通のメニューに戻しました。 ずっとお粥だったから、おかずもさっぱりしたものになっちゃう。 お年寄りも肉類は食べなきゃダメみたいですよね🎵 上➡️豆腐の味噌汁 右➡️人参シリシリ（母作） 左➡️オクラの肉巻き 只今、父はお風呂タイムです。

自分の母親は、料理がとても下手くそな人だった

相手の好みに合わせない？ 赤味噌？赤だし？を好む父親に対して、 白味噌の味噌汁を出し続けた。 嫌がらせの様に おそらく、死んでほしいのだよね？ 自分の母親は、父親の実家の人物に非常？鬱陶しい位近づきたがるのにね？ 自分が自ら選んだ伴侶に少しでも合わせない人が親戚に近づこうとする。 不自然位にね？ 自... 続きをみる

肉じゃが

川沿いの桜🌸が八分咲き。 桜🌸を見ながら買い物に。 野菜売り場には 新じゃがに新玉ねぎ。 夜🌃の食卓 【肉じゃが】でしょう❗ 妙に納得の爺さん(^-^)v コトコト煮込み 時々味見のつまみ食い。 味噌汁は豆腐と揚げ。 あとは白菜の漬物があれば。 嗚呼❗それにしても溜め息。 乱闘の試合で阪神3連... 続きをみる

ひとかけで、ぐっとおいしい！

嵐の大野くんが和食にも洋食にもオリーブオイルをひとかけして「美味しい美味しい」言っている。 私、大野くんを信じるよ！ ヨーグルトにひとかけだ！ オイシイ！ 大野くん、おいしいよ！ 今夜はお味噌汁にひとかけしてみよう。 TOPVALUのだけどイイよね？

あ き の あ じ

日々寒くなっております 朝上着がほしくもなってきておりますが僕は登校の時 半袖半ズボンです 平気な小学生である さて 今日の夕食は秋に合うメニューであった 何と言っても 栗ご飯 お味噌汁 とてもおいしかった

夕飯メニュー

夕飯は、ブリの照り焼き、カブの味噌汁、茹でたアスパラガス、ダイコンの糠漬け、レタスとワカメのサラダです。

今日は水曜日よね

正解❗ お昼に食べたものは思い出せないみたいだけど😅 今日は水曜日ということは覚えていました‼ 夜は蕪の味噌汁つくってくれて、 ちょっと薄味だったけど、出汁もきいてたし 蕪も上手に切れてたし、 おばあちゃん すごい😆⤴ にほんブログ村