チリコンカンのムラゴンブログ

23/8/30日記 メインは「なすのチリコンカン」夏の思い出3 福島市花火大会

なすのチリコンカンは、8/22「3分クッキング」から。 チリコンカンは、アメリカ南部テキサス州の郷土料理。ひき肉とたまねぎなどの野菜を炒め、豆やトマト、スパイスと一緒に煮込んだ料理。 主な材料一式。 牛豚ひき肉、なす、ミックスビーンズ、たまねぎ、写真にないけどトマトジュースとレッドペッパー。 にんに... 続きをみる

オール電化住宅の限界⚡️&赤ワイン活用レポート🍷

我家は築12年のオール電化住宅です。 キッチンはIHで、給湯はエコキュート、空調はエアコンと電熱器による床暖房。 屋根にはソーラーパネルが設置してあり、太陽光発電をしてきました。 ソーラーパネル自体はまだ発電可能ですが、パワコンの寿命は10年余。 我家のパワコンも調子が悪く、毎日手動で強制終了→立ち... 続きをみる

美味しいランチ😋と仕事のこと

今日も何を食べようか？ブラブラ歩いていると、大きな会社の横にキッチンカーを発見。 お肉の美味しそうな匂いにつられました。 プルドビーフ💴750也～ 味はチリコンカンです。 お豆がたくさん入ってるのでこれにしました。 真ん中の白いのがマッシュポテトで、すごくなめらか～で美味しかったです。 しばらく家... 続きをみる

🌂どんより梅雨空です🌂

今日のばににん地方は どんより雨が降りそうな ムシムシとした梅雨空です🌂🌂🌂 梅雨時も 太陽のような笑顔のばににんちゃん🐶💕☀️ 🐶「エアコン入れ始めまちた🤗」 青いハーブティーになる バタフライピーがもうすぐ咲きそうです💕 すくすく実っているブルーベリーは 左のコースタルだけなぜか... 続きをみる

エルベール・レオナールの『楽しみのために』♪

皆さん、おはようございます。 いつもご覧いただいて、ありがとうございます。 3月も半ばを過ぎ、季節の移ろいは早いな～と感じます。 今日はフレンチポップスの名曲を皆さんとシェアできたら嬉しいです。(^^) 曲は、 1980年代に大活躍したフランスの男性シンガー、エルベール・レオナールの"Pour le... 続きをみる

チリコンカンでブランチ。

ストックしていたミックスビーンズをどうやって食べよう、とずっと考え続けていた。 持っていたのはコレ。 チリコンカンやポークビーンズを作るには、量がちょっと少ないと悩ましい。 もう1袋買ってくるのもいやだし。 で、考えきったのが、「チンして少量のチリコンカンを作ってみよう」だった。 トマトは缶詰の水煮... 続きをみる

ほったらかし料理

作り置きレシピサイト発見！ ほったらかし料理は、夏に最高。 チリコンカンは、パンに挟んだり、チーズをのせてグラタン風にアレンジしたり、パスタと絡めてミートソース風にしたり。 サラダのトッピングにもなる。 意外と使える チリコンカン。 お湯をかけたら簡単ミネストローネ。 カレー粉足したら、大豆ドライカ... 続きをみる