岩牡蠣のムラゴンブログ

清水マリンフェスタと すし横丁

今朝は月一回の墓参りでした。夏だと花が1日でダメになりますが・・・ 今回はこんな花を供えました。（よろしい。by妻） 墓参りの帰りに清水港に寄りました。清水港（みなと）まつりの日で、マリンフェス タという催し物もあり、埠頭には海上自衛隊の艦船あまぎりが停泊していました。 海上自衛隊の皆さん、お疲れ様... 続きをみる

岩牡蠣

秋田県は仁賀保の小砂川産 岩牡蠣が有名ですね^ - ^ はい！こちらも大好物の岩牡蠣でございます♪ 妻はあまり好みませんが、海が凝縮したポーションのような味わい鳥海山の雪解け水が作り出す天然の岩牡蠣 これを食べたらもう大満足です♪ 1個900円と少々お高いですが ぜひ一度海のポーションをご賞味あれ！... 続きをみる

おそるおそる生牡蠣を食す

娘がネット注文した岩牡蠣が届きました。送料込みながら4個で3,800円は、私には、恐ろしくて手が出せない金額！ でも、娘は量はいらない派。ありがたく御相伴に預かりました。 もともと牡蠣は大好物です。でも、牡蠣には苦い思い出があります。 もう10年以上前、京都のレストランで食べた生牡蠣があたり、帰路の... 続きをみる

初投稿です！

錦盛丸水産の日常をつぶやきたいと思っています！ 初投稿なので主に年間を通して養殖している事業を紹介したいと思います！ 5月~8月は岩牡蠣をしています！ 鹿児島県内では初の岩牡蠣養殖に成功しました！ 12月~3月は緋扇貝(ひおうぎかい) をしています！ ホタテと比べてマイナーですが旨味が凝縮されて殻も... 続きをみる

初投稿です！

みなさん、こんにちは！ 今日からブログ投稿を始めました！ 自分達の養殖している物を紹介をしたいと思います！ 1~3月 アオサ 5~8月 岩牡蠣 12月~3月 緋扇貝 を年間通して養殖しています！ 今はもじゃこ(ブリの稚魚)をとりにいってます！

コロナ禍！ 免疫を高める⤴ 美味しい食材とレシピ 😊

コロナ感染症のこともあって、免疫を高めるためには亜鉛が豊富な牡蠣🦪が 良いと聞き、今年は 例年よりたくさん頂きました 🙏 真牡蠣🦪のシーズンは 冬 ☃ 真牡蠣は 【 R 】の付かない 5月から8月は食べないと言われていますが・・・ 5月・・・MAY 6月・・・JUNE 7月・・・JULY 8月... 続きをみる

酔鯨酒造《令和》 & 高槻バルクイズ予習セット《而今 遊穂 大治郎》 【はてなのちゃわん】

2019年5月訪問 5月12日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 翌日、車を使う予定がなかったので、日本酒飲む気マンマン。 そんなときにはヤッパリ【はてなのちゃわん】さん。 でも、一杯目はとりあえずビールw ◆スノーブロンシュ ... 続きをみる

日帰り温泉♨️

毎日暑い💦 やっと今日は仕事がお休みです(^｡^) 朝から日帰り温泉に行って来ました！ 今日は車で行きました🚘 深谷 花湯の森 お昼ご飯を食べて、また温泉に入って♨️ 夕方には家に帰りました(^｡^) 部屋を涼しくして、昼寝zzz のんびりゆっくり出来て幸せです 感謝 感謝。。。

富山の3日間⑧磯炙

2日間 立山を満喫して 富山駅前へ 富山第一ホテルへ 大きなリュックお部屋に 到着してました✡*゜ ありがたいг〇゛ 夜ごはんは 駅近の 磯炙さんへ✡*゜ ⬆️滑川市で育った オーナー店長✡*゜ 思い出に面白いかな~っと思って 仕入れてきたょ~っと✡*゜ めっちゃ動いてるのを 焼きました(;´∀`)... 続きをみる