ごまだれのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

先のことを考えても仕方ないからなぁ…

先のことを考えても仕方ないと思っています結局は、なるようにしかならないそう思いつつ、考えてしまうことはあります… せいぜい考えるのは今週のこととかにしていますそして、楽しい予定だけは考えて手帳に書いています同じ人生、わくわく生きないとなとは思っています昼からは暑くなるのかなカルディ... 続きをみる

かりん 50代　私の生き方　徒然ブログ 2026/06/10 10:22

のっけもりそうめん＆スパニッシュ…もどき

のっけもりそうめんは、一目瞭然「大葉整理」。そのまま載せるという荒業。みょうが、きゅうりも入れてゴマダレで。スパニッシュオムレツもどき、もまた残り物整理。今回はじゃが、ナス、トマトを入れています。見た目的には「お試しset（8月1,2日ご参照）」とさほど変わらない野菜量。でも、大葉はク... 続きをみる

eiko 太れない私が食べてるもの 2025/08/06 11:30

冷やし中華ごまだれ

冷やし中華スープは昨日で使い切ったので、今日は添付のごまだれをかけました。これも酸味がきいていておいしいので、たまに食べるにはいいかなと思います。でも、普段ならやっぱり醤油味を食べたい。なので、近いうちに冷やし中華スープを買いに行くつもりです。今朝7時頃、近くの郵便ポストまで行こうと思ったの... 続きをみる

まはシングルシニアで料理下手 2023/07/26 10:13

23/6/28日記メインは「和風バンバンジー」土合館公園でアジサイ

和風バンバンジーは、6/23「3分クッキング」から。鶏胸肉を熱湯にくぐらせ霜降りにし、水気をふく。茹で汁は取り置く。鍋に水、酒、塩、長ネギの青い部分を入れ、煮立ったら皮目を下に入れ、蓋をして弱火で5分にて火を止め、返して蓋をしたまま粗熱を取る。ごまだれ材料一式。練白ごま、からし、しょうゆ... 続きをみる

うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2023/06/29 05:13

ごまだれそうめんで昼ごはん。

夏日ということで、大好きな小豆島のそうめん「島の光」をいただく。こってりごまだれで食べたかったので、練りごま、煮切りみりん、めんつゆを混ぜてつゆを作った。そうめんはゆでて水洗いをし、塩もみきゅうりと器に盛る。豚肉はゆでしゃぶにするより、バシッと焦げ目をつけるのが好み。塩をふった豚肉は、フッ... 続きをみる