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先のことを考えても仕方ないからなぁ…
先のことを考えても仕方ないと 思っています 結局は、なるようにしかならない そう思いつつ、考えてしまうことはあります… せいぜい考えるのは今週のこと とかにしています そして、楽しい予定だけは考えて 手帳に書いています 同じ人生、わくわく生きないとなとは思っています 昼からは暑くなるのかな カルディ... 続きをみる
ごまだれのムラゴンブログ
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のっけもりそうめん＆スパニッシュ…もどき
のっけもりそうめんは、一目瞭然「大葉整理」。 そのまま載せるという荒業。 みょうが、きゅうりも入れてゴマダレで。 スパニッシュオムレツもどき、もまた残り物整理。 今回はじゃが、ナス、トマトを入れています。 見た目的には 「お試しset（8月1,2日ご参照）」とさほど変わらない野菜量。 でも、大葉はク... 続きをみる
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冷やし中華 ごまだれ
冷やし中華スープは昨日で使い切ったので、今日は添付のごまだれをかけました。 これも酸味がきいていておいしいので、たまに食べるにはいいかなと思います。 でも、普段ならやっぱり醤油味を食べたい。 なので、近いうちに冷やし中華スープを買いに行くつもりです。 今朝7時頃、近くの郵便ポストまで行こうと思ったの... 続きをみる
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23/6/28日記 メインは「和風バンバンジー」土合館公園でアジサイ
和風バンバンジーは、6/23「3分クッキング」から。 鶏胸肉を熱湯にくぐらせ 霜降りにし、水気をふく。茹で汁は取り置く。 鍋に水、酒、塩、長ネギの青い部分を入れ、煮立ったら皮目を下に入れ、 蓋をして弱火で5分にて火を止め、返して蓋をしたまま粗熱を取る。 ごまだれ材料一式。 練白ごま、からし、しょうゆ... 続きをみる
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ごまだれそうめんで昼ごはん。
夏日ということで、大好きな小豆島のそうめん「島の光」をいただく。 こってりごまだれで食べたかったので、 練りごま、煮切りみりん、めんつゆを混ぜてつゆを作った。 そうめんはゆでて水洗いをし、塩もみきゅうりと器に盛る。 豚肉はゆでしゃぶにするより、バシッと焦げ目をつけるのが好み。 塩をふった豚肉は、フッ... 続きをみる
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ごまだれ
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晩御飯
