高菜のムラゴンブログ

高菜。

昨日、長女の病院へ行く途中にJAのお店に寄りました。 野菜が安くて新鮮で美味しいので、ほぼ毎回行きます。 😳高菜です。 スーパーでは見かけない野菜です。 高菜と言えば コレしか食べたことがないのですが、とりあえず適当に作ってみます。 細かく切って、そのまま茹でずに、胡麻油で炒めて食べてください！と... 続きをみる

手作り惣菜💚昨日の誕生日ケーキ🍰爆睡💤

春菊の花の蕾が出来そうなので大量に白和えを作り筍を炊き昨日のアジを一匹づつ高菜も茹でてすぐ炊けるようにして2人の子供家族に届けました一品でもすぐ食べれるものは助かるかなと頑張って届けていますが時々です 昨日の相方の誕生日の設定は相方自身が決めました。ケーキもちゃんと買って来ました それも2つづつ そ... 続きをみる

自分作の野菜は愛おしいです💕🥰

2週間ぶりの畑 でっかい大根が残り数本 虫食いの白菜でも大きくていいじゃない？ 人参も土の中にいます🥕 チンゲンサイ寒くても頑張っています 高菜も数枚大きくなってやっと食べれそう キャベツ ブロッコリーは春まで気長に待つ えんどう そら豆は今は小さくて大丈夫よ 問題は秋じゃが💦 明日恐る恐る掘っ... 続きをみる

参道のお店で

清荒神 きよしこうじん 清澄寺の参道の店で 買ったもの 大好きなお麩たち 滋賀の名物のお麩も 大きなお麩はもちもち 美味しいです みりんの搾りかす、だそうです アルコール分も残っていて、下戸な私は酔っ払いました お味噌汁やホットケーキに混ぜてもコクがでるとか 酒カスみたいです 高菜の古漬けと、浅漬け... 続きをみる

高菜チャーハン👏

お昼ごはんに 以前ブロガーさんに教えていただいた高菜チャーハンやっと作りました😄 ちりめんじゃこ大きいので刻んで高菜と卵だけ醤油の色で黒くなったけどパラパラチャーハン出来上がり✌️ それはそれは美味しくて簡単だしまた作ろうと思いました 夕食 牛肉焼き肉風ともやし炒め 肉じゃが残り なすの塩もみ だ... 続きをみる

500円超えた高級おにぎり🍙こんが🍙

今日も☂️の関東地方。 もう、梅雨入りも間近でしょうか？ タチアオイの花が、咲き始めたので、もうすぐ なのかもしれません。 お天気キャスターがタチアオイの花がてっぺんまで咲いたら 梅雨明けって言ってたのですが、そうなのかな？ さて、那覇空港から羽田空港に夕方着いたので、見下ろすよう に東京タワー🗼... 続きをみる

このデザイン、紫のチーム意識してない？？？アイテム特集

こんにちは！ SUZURIという自分で作った作品を簡単にグッズ販売できるサイトを見つけました。 そこで販売されているアイテムでめちゃくちゃ気になった超おすすめアイテムを紹介しますよ！ 熊・紫・矢をモチーフにしたデザインが多く、なんか◯◯フレッチェっぽい？？？ このデザイナーは絶対サンフレ好きだよね？... 続きをみる

豚骨味噌スパゲティ

今日の昼飯は豚骨味噌スパゲティ 本当は白味噌を使いたかったが、冷蔵庫には赤と合わせしかなかったよ😩 ピリ辛高菜が良い仕事してくれました✌️😊

冷奴のトッピング 19

今日の冷奴はネタ切れでして…笑 最初は玉ねぎと鰹節トッピングで普通に食べようとしましたが、冷蔵庫を開けると中途半端に余った高菜漬けとオイルサーディンが！ オイルサーディンを細かく切り、高菜漬けと混ぜでトッピングと言う暴挙 笑 あらあら… 結構イケるじゃん😆 ジャパリアン奴(やっこ)の出来上がり😋... 続きをみる

冷奴のトッピング 16

昨日の冷奴。 茨城にはしょぼろ納豆と言う納豆があります。これは大根の漬物と納豆を混ぜたもの。「じゃぁ、高菜漬けでも良いじゃんか」となり試しました。 でも普通では面白くない。そこにオクラ、黄身、胡麻油を足して混ぜ、白身は焼いて豆腐の上に敷き、最後に白ゴマをパラリ。 しか〜し… 黄身が綺麗に乗っていたの... 続きをみる

冷奴のトッピング 11

今日の冷奴。 スーパーに行ったら豆腐が以前と同じ値段(78円)で400gに増量！ さらに舌触りと味がアップしていました👍😊 で、トッピングは少々手抜きっぽいけどw「ごま高菜、鰹節、豆板醤、胡麻油」を混ぜました。 結構旨し😋

アロエの花🏵️

今日 2時間ほど外回りの枯葉などの掃除 薔薇に殺虫剤(土にまく粒剤)と骨粉入油かす 土の中からの虫退治と休眠中に優しい肥料を 春先に花を咲かす為の肥料を… やり過ぎに注意 寒いのにアロエに初めて花が2輪咲きました 開花するのが楽しみです 花が咲くのは葉の高さ茎の大きさ水分の関係が揃って咲くそうです ... 続きをみる

有休を利用し4連休に突入

昨日は仕事が終わってから、2時間かけて実家へ。 時間が読めない予定ばかりでスケジュール調整が難しく、タイムズカーシェアでは心許ないと思ったから。 今日は朝から現場監督、営業さんと三者面談で最終確認。やっぱり室内のドアの色、変えたくなった⤵️⤵️⤵️ ここに来て優柔不断発動。 営業さん、頑として譲りま... 続きをみる

高菜ふりかけ

ようやく木曜日ですね。 やっとここまで来ました😅 お昼休みに東京電力に連絡し、工事の依頼をしました。 早くても15日と言われたので、13日から工事が始まることを伝えると13日に来てくださると。 しかも、私が立ち合わなくても、現場に誰かいればいいそうです。 さらに税理士さんにも連絡。 バタバタですが... 続きをみる

最高!

昨日頂いた新鮮地野菜 朝から料理するのが楽しみで楽しみで。 高菜はアク抜き炒め炊き かぶは浅漬け 冷蔵庫の中の茄子は揚げあんかけ 冷蔵庫の白菜も浅漬け スノーボールも久しぶりに焼きました。 次男が帰ってくるから、料理のしがいがある。 わあ〜! 明日もまた、たくさんの野菜を料理しますよ。 🎉✨✨✨✨... 続きをみる

菜の花

食用の菜の花やたくさんの春野菜、 かぶ 大根 かつお菜 高菜 春菊 春キャベツ と頂きました。 山里の方の新鮮野菜です。 ありがとうございます。 かつお菜は初めて料理します。 明日はシンプルにかつお菜を胡麻和えにしてみます。 苦味のある春野菜、大好きです。 新鮮、元氣な野菜を毎日食べることができるし... 続きをみる

高菜終了

11/4 植え付け 収穫3回を もって終了 146日 積算温度1433.7度 追肥6回 大分・収穫が遅れて ↑のような状態でしたが ドームポット保温が、必要かぐらいか 使用量も考えると 次回の栽培は無し

高菜収穫1回目

11/4 植え付け 1回目 本線だけ残して さっぱり収穫完了 自分の髪の毛も そろそろ カットに行かないとな(笑) 3月ぐらい迄 に収穫完了ってことで

高菜栽培

なんか成長が悪いかな？ で 育苗補助として ｢苗帽子｣と言うらしい 10号用（すいかの育苗用）に使用していたのを 思いだした でも 今回の植え付けは12号 ぴったり被せが効かないけど 気休めに 育苗温度は15-20度らしい 様子みで 温度計ってみようかな？？？

高菜種まき

種まき10/28 プランターサイズ：12号 21.5L 種 ：ト―ホク 大葉高菜 土：鹿沼3 腐葉土3 黒土2 再生土1 バーミュキライト1 元肥14.14.14 11g PH6.5 点まき

高菜収穫

ブログUPしてなかった(-.-) 今回は収穫の写真UPのみで お し ま い 本来は少しづつ 収穫して行くんだと思いますが いっきに 虫が付きにくいものなんですが いかんせん 今年の寒さで 凍ってたり 寒さ対策 かまくらポットとか 不織布でおおわなくては φ(..)メモメモ

--- もやしをつかった3ステップ料理 ---

｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡ 今日はもやしを使ってごはんをつくって食べました(｡･ω･｡) 今日はこの料理のレシピを投稿したいと思います！！ ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡... 続きをみる

学童のお迎え時刻☆とても夕日がきれいです♪

本日の朝ごはん♪ ●いちごジャムパン ●ゆで卵 朝ごはんに 菓子パンはどうかと 思いつつも いちごジャムパン もうしばらくしたら 普通のトーストパンに戻す予定です あれこれと うるさい 唯子さんです 本日の通学コーデ♪ ●イエローのプリントTシャツ ●おりこうさんスカート 唯子さんが 自分で決めたコ... 続きをみる

高菜チャーハン

高菜の油炒めで、 高菜チャーハン。 お昼ご飯です。 塩味が良い感じ。 カレーライス少し サラダ 朝ごはんは、 クロワッサンサンド ポテトサラダサンド 夜ご飯は、 すき焼き この、卵。すごく新鮮でした。 デザートは、 孫と作ったイチゴミルク。 デザートの時、 なぜか、いつも、ろうそくの出番。 ハッピー... 続きをみる