本当に美味しい「貧困食」とは?
香港の貧困料理について考えるとき、私が最初に思い浮かべるのは豬油撈飯です。 直訳すると「ラードと米を混ぜたもの」という意味ですが、まさにその通りです。 ラードを少し混ぜた炊きたての白米に、風味付けに醤油を少し加えます(醤油がないと、本当に脂っこいご飯のような味になります)。そして、卵に余裕があれば、... 続きをみる
香港の貧困料理について考えるとき、私が最初に思い浮かべるのは豬油撈飯です。 直訳すると「ラードと米を混ぜたもの」という意味ですが、まさにその通りです。 ラードを少し混ぜた炊きたての白米に、風味付けに醤油を少し加えます(醤油がないと、本当に脂っこいご飯のような味になります)。そして、卵に余裕があれば、... 続きをみる
お気に入りキャディのPは、ゴルフもお上手。 アベレージは100前後となかなかの腕前です 本人に何も言わなければ、余計な事はいっさい言いませんが、 (どこがおかしい?) と聞けば 「今日は肩が回ってない」 「ヘッドアップだ」 と色々とアドバイスをくれます、某名門GCはグリーンが激ムズなのですが、おれの... 続きをみる
キャディPは仕事も良くできる子なので、なかなか予約ができない子 予約できない日もゴルフ場であったら気さくに話をする仲ですが、 ある日、ゴルフ場のマネージメントから連絡が 「UNさん、すいませんキャディのPですが辞めるって言ってません?」 なんでそんな事を俺に言ってくるのか (え? そんな話聞いて無い... 続きをみる
俺に彼女いるだろ?って聞かれ、たじろぐP 「カオチャイマイ?』 (カオチャイ レオ) 「あなた、なんで分かるの?、お客さんに知られたことないよ」 (え、めっちゃわかりますけど) (555) って事で、俺のキャディPの彼女はキャディMでした 555 タイあるあるって事ですが、こんなに身近にいたのは数回... 続きをみる
このブログではほぼ話題として出てきませんが、土日はゴルフの俺 エンジョイゴルファーですが、6年もやってるとそこそこのスコアにはなりますが 日本とは違い、タイでは1人に1人キャディもついて、二人乗りのカートも使うわけです。 そして2人の世界が4、5時間あると場合によっては色々と出てきます なので、俺は... 続きをみる
ご閲覧頂きましてありがとうございます。 本社が茅場町タワー12Fへ移転しました。 茅場町駅からは若干歩きますがお立ち寄り下さい。 現在、フリーダイヤルが不具合で繋がりません。 電話相談会 12:45~13:15 03-5540-8222(直通) 折り返しも出来ます。
お友達と 楽天GORA評価4.9の 浜野ゴルフ倶楽部に 行きました。 http://bit.do/golma03
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