枝豆も冷やっこもない夏
はい!大豆アレルギーのことは 何度もお話しています。 夏といえば枝豆と冷やっこ。 定番です。 が、それが出ない食卓。 私が出さないから、ダンナも 何も言わない。 でも、たまに豆腐は食べたく なるみたい。 この間、ちょっと小さい豆腐、 冷やっこで食べてみました。 でも、やっぱりノドにきます。 美味しい... 続きをみる
はい!大豆アレルギーのことは 何度もお話しています。 夏といえば枝豆と冷やっこ。 定番です。 が、それが出ない食卓。 私が出さないから、ダンナも 何も言わない。 でも、たまに豆腐は食べたく なるみたい。 この間、ちょっと小さい豆腐、 冷やっこで食べてみました。 でも、やっぱりノドにきます。 美味しい... 続きをみる
入院した時の病院食には苦労しました。 大豆アレルギーだと言ったら味付けは ほとんど塩。 食塩を使っているらしく血圧爆上がり! 血圧の薬を追加してもらいました。 退院したらヒューっと下がりました。 食塩しか考えられません。 家では「ぬちまーす」を使っています。 自然塩は絶対効きます。 病院ってケチャッ... 続きをみる
姉は農家の多い地域で自営業を している。 それでご近所から野菜などを たくさんもらう。 真面目な姉はそれを料理したり 漬物にする。 それが半端ない! 毎日遅くまでやっているらしい。 そこまでしてやらなければいけない かな~? 俵万智さんの言葉を思い出した。 「子育てはお母さんが機嫌がいい 事が大切」... 続きをみる
この間、無性に麻婆豆腐が 食べたくなって、一人前 食べました😅 でも平気! 味噌も醤油も平気だし、 アレルギー治った? おでんの厚揚げも大丈夫 だったな。 ま、楽観できないけど、 以前よりは良くなって いるかも🤔 アレルギーって、7年 周期で変わると言った 医者がいたけど、長く 続くことはある。... 続きをみる
最近、日焼け止めを使うように なって、顔に小さい湿疹や痒み を感じる。 日焼け止めが原因かは分からない。 で、成分を見てみた。 細かい字。 そしたら大豆油とあった。 やっぱりね~。 あの細かい字を読むのは大変。 以前も大豆が入った化粧品でかぶれた ことがある。 すぐじゃなく1週間くらいしてから 顔が... 続きをみる
Duolingoのパソコン版で残念なアップデート・・・ハートが減っていく・・・
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