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梅漬けの梅酢を使って柴漬け。
今年は梅干しを漬けたので、梅酢もたくさん できて、一応冷蔵庫に保管してあります。 マヨネーズに混ぜたり、ドレッシングに入れたり 工夫はしているけど、漬物にもどうかな？と、 「柴漬け」と「酢バス」を作ってみました。 あと、「新生姜」も作りました。 柴漬けは硬いナスだったけれど、おいしく漬かり ました。... 続きをみる
柴漬けのムラゴンブログ
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食べたい物を作るんだ！
1月11日(木) 息子っち、学校で開催された公立高校入試の説明会に出席せず…。 本当に行く気あるの？！ 辛いから息子っちの事はおしまいっ！ 今日、業務スーパーで買った柴漬。赤いから辛いのかなぁ…と買ってみたら塩っぱかった(≧▽≦) これは炒飯に使ってみようかなぁ。 明日の昼ご飯決定っ！ はっ... 続きをみる
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今日の朝食、野菜焼きそばと豚汁
おはようございます。 今朝は、気温が高いです。 朝の5時ですでに、20℃近くあります。 日中は、30℃になるそうです。 真夏日です。 早くも、真夏です。 体調管理に気を付けましょう。 今日の朝ごはんは、 野菜塩焼きそばと豚汁です。 野菜がたっぷりです。 野菜は、ニラ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、 も... 続きをみる
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日本の朝ご飯、ベーコンエッグとトースト
おはようございます。 今朝は、また寒くなりました。 東京の下町は、日中も16℃くらいしか 気温が上がらないようです。 体調管理には十分気を付けましょう。 今朝の朝食は、トーストとベーコンエッグです。 ベーコンエッグです。 ベーコンが2枚と目玉焼きは2個です。 トーストです。 いちごジャムとオレンジマ... 続きをみる
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日本の朝ご飯、納豆とキャベツ炒め
おはようございます。 今朝はやや気温が高めです。 東京の下町は、日中18℃くらいだそうです。 まあまあの陽気です。 今日も外出は控えます。 今日も朝食は、納豆です。 納豆とキャベツと豚肉の炒めです。 納豆です。 体に良い発酵食品です。 豚肉と新キャベツの炒めです。 回鍋肉（ホイコーロー）ではありませ... 続きをみる
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日本の朝ご飯、納豆とベーコンエッグ
おはようございます。 今朝は少し気温が高いです。 東京の下町は、日中は、21℃まで上がる そうです。 過ごし易いです。 油断をせずに一日を過ごします。 今日の朝ご飯は、納豆とベーコンエッグです。 納豆です。 辛子と刻みネギがあります。 ベーコンエッグです。 目玉焼きは片目（1個）です。 ミニトマト、... 続きをみる
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日本の朝ご飯、納豆トースト
おはようございます。 今朝はやや気温が高いです。 東京の下町は、日中、最高気温が22度まで 上がるそうです。 このくらいだと寒さは感じませんね。 ありがたいです。 今日も美味しくて栄養満点の朝ご飯を食べて、 外出自粛の週末を元気に過ごしましょう。 今朝は、ウインナーエッグとトーストです。 ウインナー... 続きをみる
